Podľa výskumu amerického Národného inštitútu pre rakovinu (National Cancer Institute) u mužov, ktorí jedia veľa cesnaku a cibule, sa objavilo o 50 percent menšie riziko rakoviny prostaty. Odborníci predpokladajú, že tento pozitívny výsledok vyplýva z oxidu siričitého, zodpovedného za špecifickú vôňu cibule a cesnaku.
Výskumu sa zúčastnilo 238 mužov s rakovinou prostaty a 471 zdravých mužov. Milovníci ostrých jedál, ktorí konzumovali denne desať gramov cesnaku a cibule, majú malé vyhliadky, že sa ocitnú v skupine chorých osôb.
12 oso dem
