Sú biopotraviny vhodné pre deti?

Ak nájdete na potravinách označenie bio, malo by byť zárukou, že pri ich pestovaní a chove sa použili len také látky, ktoré nezaťažujú životné prostredie a sú prísnou legislatívou povolené. Otázka je, či sú také potraviny vhodné pre malé deti.

(Zdroj: Fotolia)

Niektorí odborníci totiž upozorňujú, že biopotraviny môžu byť napriek obmedzeniu rôznych pesticídov, fungicídov a iných chemických látok pri ich dopestovaní tiež rizikovou zložkou vo výžive malých detí. Poukazujú na to, že nevýhodou potravín, ktoré sa pestujú ekologickým spôsobom, môže byť výskyt ochorení, ktoré napádajú plodiny práve preto, že nie sú chemicky ošetrené.

Ako príklad možno uviesť plesne, ktoré vytvárajú nebezpečné toxíny. A spóry plesní môžu byť na potravinách prítomné, hoci ich voľným okom nevidíme. Alebo v dôsledku používania prírodných hnojív – napríklad kravského trusu, sa na zelenine alebo ovocí môžu zachytávať rôzne parazity, vírusy či baktérie. Preto je dôležité aj pri príprave pokrmov z biopotravín dôsledne dodržiavať hygienu, dbať na dostatočné tepelné spracovanie mäsa a pod. Zvlášť opatrní by sme mali byť pri príprave jedla pre najmenších.

Ak do jedálneho lístka svojho dieťaťa zaraďujete hotové výživy, vyberajte si takú, ktorá pochádza od overených výrobcov, ktorí kontrolujú proces od pestovania až po výrobu. Pri výrobe detskej stravy sa nesmú používať žiadne prídavné látky – napríklad konzervanty, umelé farbivá či sladidlá. Zelenina, ovocie a mäso, ktoré sa na výrobu detskej stravy používajú, musia pochádzať z monitorovaných fariem, pričom v potravinách musí byť kontrolovaná prítomnosť nežiaducich látok a rôznych mikroorganizmov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  2. Konajte čo najskôr. Pri inkontinencii pomáha tento postup
  3. Pomôžeme aj vašim deťom pochopiť hodnotu peňazí
  4. Tatra banka otvorila pobočku budúcnosti
  5. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  6. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  7. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  8. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  9. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  10. Investment Advisory Guide for Slovakia
  1. Konajte čo najskôr. Pri inkontinencii pomáha tento postup
  2. Vaše šatstvo poputuje pre dobrú vec
  3. Ako ďalej s obnovou Balassovho paláca
  4. Prvé ocenenia A+ udelené
  5. Regionálne servisné centrum PwC
  6. Napredujeme vďaka zmenám
  7. Bezkonkurenčná rozmanitosť
  8. Rozvíjajte svoj potenciál s nami
  9. Staň sa súčasťou sveta pohybu
  10. Tatra banka otvorila pobočku budúcnosti
  1. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 28 352
  2. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 27 423
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 24 591
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 19 881
  5. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 11 185
  6. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 8 957
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 7 118
  8. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross! 3 617
  9. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 3 408
  10. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 3 260