Prečo to s kávou netreba preháňať

Vďaka alkaloidu kofeín má káva povzbudzujúce účinky, stimuluje centrálny nervový systém. Pre zdravých ľudí kofeín v primeraných dávkach nepredstavuje riziko, priveľa ho však môže spôsobovať ťažkosti.

(Zdroj: Fotolia)

Káva okrem kofeínu obsahuje, samozrejme, aj mnohé iné látky, mnohým sa pripisujú antioxidačné, antikancerogénne a antiaterogénne účinky. Gastroenterológ MUDr. Peter Minárik v publikácii Rakovina a výživa – Mýta a fakty dokonca uvádza, že niektoré štúdie dokazujú priaznivý vplyv konzumácie kávy vo vzťahu k diabetu 2. typu. Káva obsahuje viac antioxidantov ako zelený čaj, lekár uvádza, že je to dokonca trikrát viac. Účinok antioxidantov sa pritom pražením neznižuje, laboratórne testy vraj potvrdili, že pražená káva má väčšiu antioxidačnú silu ako zelená nepražená.

„V kávových zrnách je menej kofeínu ako v čajových lístkoch, napriek tomu varená káva obsahuje viac kofeínu než varený čaj, a preto má výraznejší povzbudzujúci účinok. Podľa mnohých klinických pozorovaní a štúdií sa denný príjem 200 – 300 mg kofeínu pokladá za mierny a primeraný,“ píše v publikácii lekár. Aby sme si to vedeli pretransformovať do praxe – v jednej šálke kávy je v priemere asi 50 – 150 mg kofeínu, v šálke čaju je to asi 35 – 60 mg tohto alkaloidu.

Ak budete piť kávy priveľa, môže mať opačný účinok a povzbudivé účinky kofeínu sa vôbec nemusia znásobovať. Skôr naopak – môžu sa dostaviť nežiaduce účinky v dôsledku predávkovania kofeínom, ako je napríklad búšenie srdca, pocit rozrušenia, nadmerné močenie či pálenie záhy. Podľa lekára by sme preto nemali prekročiť odporúčanú dennú dávku prísunu kofeínu, čo predstavuje v prípade kávy v priemere štyri šálky. Tolerancia na kofeín je však, samozrejme, individuálna, niekto bez problémov znesie aj 5 – 6 šálok, inému nemusí robiť dobre už druhá. Rozdiely u jednotlivcov sú aj v nástupe účinkov kofeínu. Závisí od viacerých faktorov, napríklad metabolizmu konkrétneho človeka, alebo aj od toho, či pijeme kávu pred alebo po jedle.

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  4. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  5. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  8. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  9. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  2. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  3. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  4. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  5. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  6. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  7. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  8. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  10. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  1. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 5 515
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 4 997
  3. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 4 449
  4. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 3 439
  5. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 2 309
  6. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 1 955
  7. Splnený sen 1 111
  8. Ako na refinancovanie hypotéky 1 101
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu 966
  10. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 908

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Kto ovláda svet a Kurzov kurz vo V4 (týždeň podľa Schutza)

Sto rokov po monarchii a stopäťdesiat po rakúsko-uhorskom vyrovnaní sa stredná Európa môže pripraviť na veľký „relaunch“ nacionálnych vášní.

AUTO

Dopravu v okolí Ružomberka zastavili protesty

Chodci zablokovali autá na troch miestach.

ŠPORT

Len Sagan nestačí. Príde Tour de France na Slovensko?

Najlepší cyklisti v Žiline, Trnave či v Tatrách. Je to vôbec možné?

Neprehliadnite tiež

Ako kašeľ či horúčka. Migréna by mohla telo chrániť

Jednotlivé zložky migrény by mohli naznačovať, že nejde o ochorenie ale obranný systém.

Prečo majú vtipní ľudia viac rozumu, než suchári

Humor je skvelá učebná pomôcka, cesta k partnerovi, ale aj nástroj na stmelenie kolektívu.

K pandémiám chrípky môže dochádzať s príchodom leta

Teória vychádza zo simulácie, ktorá už správne predpovedala pandémiu vírusu prasacej chrípky.

Smútok rozplače iba ľudí. Aký je význam sĺz?

Detský plač rozhoduje o živote a smrti novorodenca. Na dojčiace ženy má špeciálny účinok.