Prečo to s kávou netreba preháňať

Vďaka alkaloidu kofeín má káva povzbudzujúce účinky, stimuluje centrálny nervový systém. Pre zdravých ľudí kofeín v primeraných dávkach nepredstavuje riziko, priveľa ho však môže spôsobovať ťažkosti.

(Zdroj: Fotolia)

Káva okrem kofeínu obsahuje, samozrejme, aj mnohé iné látky, mnohým sa pripisujú antioxidačné, antikancerogénne a antiaterogénne účinky. Gastroenterológ MUDr. Peter Minárik v publikácii Rakovina a výživa – Mýta a fakty dokonca uvádza, že niektoré štúdie dokazujú priaznivý vplyv konzumácie kávy vo vzťahu k diabetu 2. typu. Káva obsahuje viac antioxidantov ako zelený čaj, lekár uvádza, že je to dokonca trikrát viac. Účinok antioxidantov sa pritom pražením neznižuje, laboratórne testy vraj potvrdili, že pražená káva má väčšiu antioxidačnú silu ako zelená nepražená.

„V kávových zrnách je menej kofeínu ako v čajových lístkoch, napriek tomu varená káva obsahuje viac kofeínu než varený čaj, a preto má výraznejší povzbudzujúci účinok. Podľa mnohých klinických pozorovaní a štúdií sa denný príjem 200 – 300 mg kofeínu pokladá za mierny a primeraný,“ píše v publikácii lekár. Aby sme si to vedeli pretransformovať do praxe – v jednej šálke kávy je v priemere asi 50 – 150 mg kofeínu, v šálke čaju je to asi 35 – 60 mg tohto alkaloidu.

Ak budete piť kávy priveľa, môže mať opačný účinok a povzbudivé účinky kofeínu sa vôbec nemusia znásobovať. Skôr naopak – môžu sa dostaviť nežiaduce účinky v dôsledku predávkovania kofeínom, ako je napríklad búšenie srdca, pocit rozrušenia, nadmerné močenie či pálenie záhy. Podľa lekára by sme preto nemali prekročiť odporúčanú dennú dávku prísunu kofeínu, čo predstavuje v prípade kávy v priemere štyri šálky. Tolerancia na kofeín je však, samozrejme, individuálna, niekto bez problémov znesie aj 5 – 6 šálok, inému nemusí robiť dobre už druhá. Rozdiely u jednotlivcov sú aj v nástupe účinkov kofeínu. Závisí od viacerých faktorov, napríklad metabolizmu konkrétneho človeka, alebo aj od toho, či pijeme kávu pred alebo po jedle.

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 6 597
  2. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 4 774
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 189
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 819
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 2 511
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 071
  7. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 796
  8. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 571
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 119
  10. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM® 658

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Spievajúci dom týral operou celú ulicu

Je to najabsurdnejší susedský spor, ktorý sa na Slovensku odohral. V Štúrove žena štrnásť rokov púšťala od rána do večera nahlas operné árie

SVET

Ugandský Tarantino vraždí pre zábavu. Film je život

Afrika má Chucka Norrisa a točí filmy, ako nik iný.

DOMOV

OĽaNO nie je iba Matovič, hovorí jeho líder. Uvažuje, že sa stiahne z politiky

Matovič hovorí, že sa mu stalo niečo závažné.

Neprehliadnite tiež

Alzheimera možno odhaliť pomocou krvného testu

Test na Alzheimerovu chorobu by sa mohol stať súčasťou bežnej preventívnej prehliadky.

Tretine prípadov demencie sa dá predísť, našli prospešné zmeny životného štýlu

Proti Alzheimerovej chorobe by mohla pomôcť úprava životného štýlu.

Čo robiť v horúčavách. Rady pre seniorov, malé deti a psy

Rady ako doma prežiť horúčavy a ako ochrániť najzraniteľnejších okolo vás.

Alobal v kuchyni. Aké sú dôkazy o jeho škodlivosti

Veda vysvetľuje, prečo pstruh v alobale zrejme nespôsobí Alzheimerovu chorobu.