SME
Utorok, 19. október, 2021 | Meniny má KristiánKrížovkyKrížovky

Čo možno neviete o kofeíne

V prírode ho nájdeme v listoch, semenách a plodoch niektorých rastlín. Najznámejším zdrojom sú kávové zrnká, kakaové bôby, lístky čaju a maté a guarana. Kofeín v čaji sa volá teín a nástup jeho účinku je pomalší, pretože je naviazaný na triesloviny, takže

(Zdroj: Fotolia)

sa pomalšie uvoľňuje a jeho účinky aj dlhšie trvajú.

Obsah kofeínu v jednotlivých nápojoch (v 100 ml):

  • káva: 65 – 120 mg v závislosti od druhu a spôsobu prípravy,
  • čierny čaj: 28 – 36 mg v závislosti od druhu,
  • zelený čaj: 17 – 24 mg v závislosti od druhu,
  • energetický nápoj: 28 – 35 mg v závislosti od výrobcu,
  • kolové nealkoholické nápoje: 10 – 15 mg v závislosti od výrobcu.

Čo hovorí potravinárska legislatíva: ak je pridaného kofeínu maximálne 150 mg/l, považuje sa za aromatickú latku a označuje sa ako aróma (napr. kolové nápoje). Nad 150 mg/l už ide o stimulant (napr. energetické nápoje) a na obale produktu musí byť v rovnakom zornom poli, ako je názov nápoja, uvedené upozornenie: „Vysoký obsah kofeínu. Neodporúča sa deťom ani tehotným a dojčiacim ženám.“

Skryť Vypnúť reklamu

Za ním v zátvorke musí byť uvedený obsah kofeínu v mg na 100 ml nápoja. Ustanovenie sa nevzťahuje na nápoje, kde je kofeín ich prirodzenou súčasťou a nepridáva sa. Na Slovensku je limit kofeínu v nealkoholických nápojoch 150 mg/l a 350 mg/l v energetických nápojoch.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  2. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  3. Šéf Accenture: Ak už príde človek do kancelárie, malo by to dávať zmysel
  4. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  5. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  6. Šéf digitálnej platformy George: Čaká nás dekáda umelej inteligencie
  7. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  8. Spánok – základ pevných vzťahov
  9. Hodnota peňazí klesá, takto ich ochránite
  10. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  3. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  4. Najmenšie ponožky sa už nestrácajú
  5. Zahraničná študentská mobilita bez bariér
  6. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  7. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  8. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov
  9. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia
  10. Hodnota peňazí klesá, takto ich ochránite
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 21 797
  2. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 117
  3. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 7 123
  4. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 6 734
  5. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 5 910
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 688
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 944
  8. Bratislavu bude sprevádzať luxus 3 779
  9. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 614
  10. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 558
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Slušná občianska spoločnosť sa jednoducho musí brániť.


14. okt
Minister zdravotníctva Vladimír Lengvarský.

PCR testy na Slovensku odhalili takmer 440-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 864 obetí.


a 5 ďalší 12 h
Skryť Zatvoriť reklamu