Aj vlákniny s mierou, radí britský expert

Vlákniny, ktoré sa ako jeden zo stavebných kameňov zdravej výživy odporúčajú už štvrť storočia, nie sú podľa britského experta také prospešné, ako si ľudia myslia.

Doktor Robert Goodlad, ktorý sa špecializuje na výskum rakoviny, spochybňuje tvrdenie, že vlákniny potlačujú vznik rakoviny hrubého čreva. „Mnohí ľudia vyhlasujú, že vlákniny sú zdravé, najmä pri liečbe rakoviny hrubého čreva. Keď sa však pozrieme pozorne na všetky tie štúdie, dôkazy nie sú také presvedčivé,“ napísal Goodlad v odbornom časopise Gut.

Naráža na štúdie niektorých odborníkov, podľa ktorých je prospešnosť vláknin pre ľudské zdravie sporná; niektorí vedci dokonca zastávajú názor, že vlákniny rakovinu hrubého čreva ešte zvyšujú. Dr. Goodlad upozorňuje, že práve tieto negatívne názory na vlákniny boli často napádané a mali malú publicitu.

Vlákniny sa ako súčasť zdravej výživy odporúčajú od 70. rokov, keď sa zistilo, že u Afričanov žijúcich na vidieku sa rakovina hrubého čreva vyskytuje oveľa menej ako u ľudí v priemyslovo vyspelých krajinách. Odborníci to vysvetľovali práve tým, že Afričania konzumujú viac potravín bohatých na vlákniny.

Teraz sa však objavujú názory, že ak vlákniny hrajú pozitívnu úlohu vo výžive, nie je to ani tak preto, čo obsahujú, ale preto, čo ľudia potom nekonzumujú – teda tuk a veľké množstvo kalórií.

Doktor Goodlad napriek tomu naďalej odporúča zaradiť do jedálneho lístka vlákniny, avšak v miernom množstve, aby boli vyvážené aj ďalšími potravinami. Vlákniny by sa mali konzumovať najmä v ich prirodzenej podobe. „Dával by som prednosť ovociu a zelenine pred obilninami,“ vyhlasuje britský expert. Tradičná rada „všetko s mierou“ je podľa jeho názoru aj v prípade vláknin na mieste. (čtk)

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  3. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  7. Alarica – new business project in the market of shoes
  8. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  9. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  10. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 9 626
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 079
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 040
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 2 671
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 038
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 687
  7. Kam do tepla v januári? 1 638
  8. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 1 550
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 379
  10. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 279

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Trebišov, mesto syfilisu. Už osem rokov sa mu nedarí nad chorobou zvíťaziť

Syfilis šíria nezriedka detské prostitútky, ktoré majú len osem rokov. Za sexuálne služby si pýtajú iba päť eur.

DOMOV

Dobré ráno: Kto vôbec myslí na naše deti?

Ako sa u nás narába so školstvom.

BRATISLAVA

V Bratislave ubudne tretina osemročných gymnázií

V septembri zrejme neotvoria prvé ročníky viaceré osemročné gymnáziá.

DOMOV

Frešo, Kusý, Ftáčnik. Komu nesedia čísla župnej kampane

Most-Híd minul najviac, no do nákladov zarátal aj sumy na vlastnú propagáciu.

Neprehliadnite tiež

Muži ani len nevedia, ako málo orgazmov majú ich ženy

Význam klitorisu chápu, no medzi pohlaviami je stále veľká orgazmová priepasť.

Chýbajúci orgazmus. Prečo môže byť vyvrcholenie problém a čo robiť

Orgazmus nie je pravidlom. Ak chýba dlhodobo, môže ísť o klinický problém.

Za šírenie Čiernej smrti môže človek, hovorí provokatívna štúdia

Morová pandémia zabila v polovici 14. storočia viac než tretinu obyvateľov Európy.

Snažil sa zastaviť svoje kýchnutie, roztrhol si hrdlo

Vzácny prípad ukazuje, prečo by ste nemali zadržiavať kýchanie.

Pamäť je zrejme pozostatkom pradávnej infekcie

Spomienky môžu vznikať vďaka vírusu, ktorý sa správa ako HIV.