SME
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Aj vlákniny s mierou, radí britský expert

Vlákniny, ktoré sa ako jeden zo stavebných kameňov zdravej výživy odporúčajú už štvrť storočia, nie sú podľa britského experta také prospešné, ako si ľudia myslia.

Doktor Robert Goodlad, ktorý sa špecializuje na výskum rakoviny, spochybňuje tvrdenie, že vlákniny potlačujú vznik rakoviny hrubého čreva. „Mnohí ľudia vyhlasujú, že vlákniny sú zdravé, najmä pri liečbe rakoviny hrubého čreva. Keď sa však pozrieme pozorne na všetky tie štúdie, dôkazy nie sú také presvedčivé,“ napísal Goodlad v odbornom časopise Gut.

Naráža na štúdie niektorých odborníkov, podľa ktorých je prospešnosť vláknin pre ľudské zdravie sporná; niektorí vedci dokonca zastávajú názor, že vlákniny rakovinu hrubého čreva ešte zvyšujú. Dr. Goodlad upozorňuje, že práve tieto negatívne názory na vlákniny boli často napádané a mali malú publicitu.

Skryť Vypnúť reklamu

Vlákniny sa ako súčasť zdravej výživy odporúčajú od 70. rokov, keď sa zistilo, že u Afričanov žijúcich na vidieku sa rakovina hrubého čreva vyskytuje oveľa menej ako u ľudí v priemyslovo vyspelých krajinách. Odborníci to vysvetľovali práve tým, že Afričania konzumujú viac potravín bohatých na vlákniny.

Teraz sa však objavujú názory, že ak vlákniny hrajú pozitívnu úlohu vo výžive, nie je to ani tak preto, čo obsahujú, ale preto, čo ľudia potom nekonzumujú – teda tuk a veľké množstvo kalórií.

Doktor Goodlad napriek tomu naďalej odporúča zaradiť do jedálneho lístka vlákniny, avšak v miernom množstve, aby boli vyvážené aj ďalšími potravinami. Vlákniny by sa mali konzumovať najmä v ich prirodzenej podobe. „Dával by som prednosť ovociu a zelenine pred obilninami,“ vyhlasuje britský expert. Tradičná rada „všetko s mierou“ je podľa jeho názoru aj v prípade vláknin na mieste. (čtk)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  3. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  4. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  5. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  6. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  7. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  8. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  9. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 007
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 950
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 385
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 016
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 717
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 531
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 527
  8. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 383
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 347
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 221
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kováčik je stále špeciálny prokurátor, hoci je vo väzbe

Funkcie sa vzdal listom až k 31. januáru

NAKA zadržala špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika.
Dobré ráno

Dobré ráno: Odíde Sulík kvôli Matovičovi z koalície?

Čo sa deje vo vládnej koalícii.

Komentár Zuzany Kepplovej

A čo ak nie sme vo vojne

Čo robíme, keď sa vyloďujeme, zhadzujeme atómky a národne povstávame proti hnusobe?

Zuzana Kepplová.
Martina Dubovská sa zúčastnila na dvoch zimných olympiádach.