SME
Streda, 16. jún, 2021 | Meniny má Blanka, BiankaKrížovkyKrížovky

Aj vlákniny s mierou, radí britský expert

Vlákniny, ktoré sa ako jeden zo stavebných kameňov zdravej výživy odporúčajú už štvrť storočia, nie sú podľa britského experta také prospešné, ako si ľudia myslia.

Doktor Robert Goodlad, ktorý sa špecializuje na výskum rakoviny, spochybňuje tvrdenie, že vlákniny potlačujú vznik rakoviny hrubého čreva. „Mnohí ľudia vyhlasujú, že vlákniny sú zdravé, najmä pri liečbe rakoviny hrubého čreva. Keď sa však pozrieme pozorne na všetky tie štúdie, dôkazy nie sú také presvedčivé,“ napísal Goodlad v odbornom časopise Gut.

Naráža na štúdie niektorých odborníkov, podľa ktorých je prospešnosť vláknin pre ľudské zdravie sporná; niektorí vedci dokonca zastávajú názor, že vlákniny rakovinu hrubého čreva ešte zvyšujú. Dr. Goodlad upozorňuje, že práve tieto negatívne názory na vlákniny boli často napádané a mali malú publicitu.

Skryť Vypnúť reklamu

Vlákniny sa ako súčasť zdravej výživy odporúčajú od 70. rokov, keď sa zistilo, že u Afričanov žijúcich na vidieku sa rakovina hrubého čreva vyskytuje oveľa menej ako u ľudí v priemyslovo vyspelých krajinách. Odborníci to vysvetľovali práve tým, že Afričania konzumujú viac potravín bohatých na vlákniny.

Teraz sa však objavujú názory, že ak vlákniny hrajú pozitívnu úlohu vo výžive, nie je to ani tak preto, čo obsahujú, ale preto, čo ľudia potom nekonzumujú – teda tuk a veľké množstvo kalórií.

Doktor Goodlad napriek tomu naďalej odporúča zaradiť do jedálneho lístka vlákniny, avšak v miernom množstve, aby boli vyvážené aj ďalšími potravinami. Vlákniny by sa mali konzumovať najmä v ich prirodzenej podobe. „Dával by som prednosť ovociu a zelenine pred obilninami,“ vyhlasuje britský expert. Tradičná rada „všetko s mierou“ je podľa jeho názoru aj v prípade vláknin na mieste. (čtk)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa mení dynamika firiem?
  2. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  3. Aký dojazd s vaším autom reálne potrebujete? Praktická pomôcka
  4. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  1. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  2. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  3. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  4. Po Slovensku na motorke
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  7. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  9. Behind every successful business lies a set of skilled people
  10. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 22 384
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 13 032
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 299
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 10 358
  5. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 10 177
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 8 098
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 328
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 983
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 686
  10. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 5 251
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Prečo je dôležité, aby deti chodili skoro spať.


7 h
Ampulka s vakcínou proti ochoreniu COVID-19 od americkej farmaceutickej spoločnosti Novavax počas tretej fázy klinických testov v Londýne.

Do konca roka chce vyrobiť 150 miliónov vakcín.


14. jún
Ilustračné foto.

Objasnili úlohu doteraz neznámeho proteínu s označením FAM110A.


TASR 9. jún
Liek Aduhelm.

Za posledných takmer 20 rokov nebol na liečbu schválený žiaden iný nový liek.


TASR 7. jún