SME
Štvrtok, 25. apríl , 2019

So soľou sa netreba príliš kamarátiť

Podľa epidemiologických údajov príjem soli v európskych krajinách dvoj- až trojnásobne prevyšuje odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie WHO, čiže 5 až 6 g na deň.

(Zdroj: Fotolia)

K najväčším rekordérom patria Česi a Maďari. Priveľa soli podporuje vznik hypertenzie, dokonca oslabuje účinok antihypertenzív, je rizikovým faktorom ochorení obličiek, rakoviny žalúdka, infarktu myokardu, cievnej mozgovej príhody, osteoporózy či obezity.

Na druhej strane lekári poukazujú na to, že soľ je modifikovateľný rizikový faktor, čo znamená, že jej príjem do organizmu môžete ovplyvniť, a tak aj zmierniť riziko. Ako sme spomenuli, veľa soli škodí aj obličkám, rolu však zohráva aj pomer sodíka a draslíka v tele, ktorý je tiež dôležitý pre ich správne fungovanie – aj preto, aby obličky dokázali odstraňovať prebytočnú vodu v organizme.

Rovnováhu v pomere sodíka a draslíka môže teda príjem veľkého množstva soli narušiť a dôsledkom je potom zníženie funkcie obličiek, čo sa prejaví aj narušením odvádzania vody z tela a to sa negatívne podpíše na krvnom tlaku, ktorý sa zvyšuje. A vysoký tlak krvi zasa preťažuje obličky, takže vzniká začarovaný kruh, ktorý môže viesť až k zlyhávaniu obličiek. Vysoký príjem soli zvyšuje aj množstvo bielkovín v moči, čo je hlavný rizikový faktor poklesu obličkových funkcií, a teda aj vzniku obličkových i srdcovo-cievnych ochorení.

Podľa odborníkov pribúda dôkazov, že priveľa soli môže urýchliť zhoršovanie ochorenia obličiek u tých, čo ním už trpia a navyše podporuje aj vznik obličkových kameňov. Ak si teda uvedomíme, čo všetko môže nadmerný príjem soli spôsobiť, niet pochýb, že pre dobré zdravie má veľký význam dodržiavať odporúčanie odborníkov neprijímať denne viac ako 5 – 6 gramov soli.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od mája sa mení definícia kilogramu
  2. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  3. Spready a poplatky pri obchodovaní
  4. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  5. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  6. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  7. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  8. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  9. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  1. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  2. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  3. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  4. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  5. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  6. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  7. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  8. Od mája sa mení definícia kilogramu
  9. Spready a poplatky pri obchodovaní
  10. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 25 112
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 7 449
  3. Od mája sa mení definícia kilogramu 7 089
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 6 422
  5. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 098
  6. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 281
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 4 219
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 886
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 273
  10. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 1 879