SME
Streda, 23. október, 2019 | Meniny má Alojzia

So soľou sa netreba príliš kamarátiť

Podľa epidemiologických údajov príjem soli v európskych krajinách dvoj- až trojnásobne prevyšuje odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie WHO, čiže 5 až 6 g na deň.

(Zdroj: Fotolia)

K najväčším rekordérom patria Česi a Maďari. Priveľa soli podporuje vznik hypertenzie, dokonca oslabuje účinok antihypertenzív, je rizikovým faktorom ochorení obličiek, rakoviny žalúdka, infarktu myokardu, cievnej mozgovej príhody, osteoporózy či obezity.

Na druhej strane lekári poukazujú na to, že soľ je modifikovateľný rizikový faktor, čo znamená, že jej príjem do organizmu môžete ovplyvniť, a tak aj zmierniť riziko. Ako sme spomenuli, veľa soli škodí aj obličkám, rolu však zohráva aj pomer sodíka a draslíka v tele, ktorý je tiež dôležitý pre ich správne fungovanie – aj preto, aby obličky dokázali odstraňovať prebytočnú vodu v organizme.

Článok pokračuje pod video reklamou

Rovnováhu v pomere sodíka a draslíka môže teda príjem veľkého množstva soli narušiť a dôsledkom je potom zníženie funkcie obličiek, čo sa prejaví aj narušením odvádzania vody z tela a to sa negatívne podpíše na krvnom tlaku, ktorý sa zvyšuje. A vysoký tlak krvi zasa preťažuje obličky, takže vzniká začarovaný kruh, ktorý môže viesť až k zlyhávaniu obličiek. Vysoký príjem soli zvyšuje aj množstvo bielkovín v moči, čo je hlavný rizikový faktor poklesu obličkových funkcií, a teda aj vzniku obličkových i srdcovo-cievnych ochorení.

Podľa odborníkov pribúda dôkazov, že priveľa soli môže urýchliť zhoršovanie ochorenia obličiek u tých, čo ním už trpia a navyše podporuje aj vznik obličkových kameňov. Ak si teda uvedomíme, čo všetko môže nadmerný príjem soli spôsobiť, niet pochýb, že pre dobré zdravie má veľký význam dodržiavať odporúčanie odborníkov neprijímať denne viac ako 5 – 6 gramov soli.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  2. Eva Kováčová: Motivácia vzdelávať sa je spojená s nádejou
  3. Unikát medzi značkami. CUPRA
  4. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  5. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  6. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  7. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  8. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  9. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  10. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  1. Eva Kováčová: Motivácia vzdelávať sa je spojená s nádejou
  2. Grafickí dizajnéri ukázali, ako možno zmeniť charakter miesta
  3. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  4. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  5. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  6. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  7. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  8. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  9. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  10. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 18 183
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 13 170
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 957
  4. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 9 126
  5. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 8 424
  6. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 6 042
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 4 909
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 4 780
  9. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 4 646
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 4 618