So soľou sa netreba príliš kamarátiť

Podľa epidemiologických údajov príjem soli v európskych krajinách dvoj- až trojnásobne prevyšuje odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie WHO, čiže 5 až 6 g na deň.

(Zdroj: Fotolia)

K najväčším rekordérom patria Česi a Maďari. Priveľa soli podporuje vznik hypertenzie, dokonca oslabuje účinok antihypertenzív, je rizikovým faktorom ochorení obličiek, rakoviny žalúdka, infarktu myokardu, cievnej mozgovej príhody, osteoporózy či obezity.

Na druhej strane lekári poukazujú na to, že soľ je modifikovateľný rizikový faktor, čo znamená, že jej príjem do organizmu môžete ovplyvniť, a tak aj zmierniť riziko. Ako sme spomenuli, veľa soli škodí aj obličkám, rolu však zohráva aj pomer sodíka a draslíka v tele, ktorý je tiež dôležitý pre ich správne fungovanie – aj preto, aby obličky dokázali odstraňovať prebytočnú vodu v organizme.

Článok pokračuje pod video reklamou

Rovnováhu v pomere sodíka a draslíka môže teda príjem veľkého množstva soli narušiť a dôsledkom je potom zníženie funkcie obličiek, čo sa prejaví aj narušením odvádzania vody z tela a to sa negatívne podpíše na krvnom tlaku, ktorý sa zvyšuje. A vysoký tlak krvi zasa preťažuje obličky, takže vzniká začarovaný kruh, ktorý môže viesť až k zlyhávaniu obličiek. Vysoký príjem soli zvyšuje aj množstvo bielkovín v moči, čo je hlavný rizikový faktor poklesu obličkových funkcií, a teda aj vzniku obličkových i srdcovo-cievnych ochorení.

Podľa odborníkov pribúda dôkazov, že priveľa soli môže urýchliť zhoršovanie ochorenia obličiek u tých, čo ním už trpia a navyše podporuje aj vznik obličkových kameňov. Ak si teda uvedomíme, čo všetko môže nadmerný príjem soli spôsobiť, niet pochýb, že pre dobré zdravie má veľký význam dodržiavať odporúčanie odborníkov neprijímať denne viac ako 5 – 6 gramov soli.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Arabská exotika: TOP hotely v Ománe
  2. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  3. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  4. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  5. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  6. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  7. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  8. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  9. Najužitočnejšia appka
  10. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  1. Arabská exotika: TOP hotely v Ománe
  2. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  3. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  4. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Bratislava dostane o rok nový mestský bulvár
  10. Dexis Slovakia má nového generálneho riaditeľa
  1. Najužitočnejšia appka 16 378
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 14 786
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 13 553
  4. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 12 397
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 931
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 556
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 7 190
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 215
  9. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 3 946
  10. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu 2 414