Naozaj fungujú „spaľovače tukov“?

Niektorým potravinám sa zvykne prisudzovať priam zázračná schopnosť významne redukovať objem telesného tuku. Je to naozaj pravda? Schudneme rýchlo a veľa, ak budeme jesť ananás alebo kapustovú polievku?

(Zdroj: Fotolia)


Tí, čo sú o takýchto účinkoch presvedčení, budú asi sklamaní, ale kapustové polievky, ananás, maliny či morské riasy určite nefungujú na princípe čarovného prútika. Pravda však je, že niektoré potraviny môžu podporiť fungovanie metabolizmu.

Ako príklad možno spomenúť vlákninu – polysacharid, ktorý telo síce nevie spracovať, avšak neznamená to, že je len neužitočným „odpadom“. Podporuje zdravé trávenie a rovnováhu črevného mikrobiómu, čo je veľmi dôležité aj pre správne fungovanie imunitného systému. Vláknina je veľmi dôležitá aj v rámci prevencie zápchy, podporuje lepšie vstrebávanie živín a dôležitá je aj v prevencii rakoviny hrubého čreva.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ani málo, ani priveľa

Nezabúdajte však, že ak chcete užívať vlákninu vo forme výživového doplnku, mali by ste ju zapiť dostatočným množstvom vody. Nepreháňajte to však s vlákninou, jej denný príjem by mal byť asi 30 gramov. Veľa jej môžete prijať v ovocí a zelenine, pričom by sme mali zjesť viac zeleniny ako ovocia.

Napríklad podľa gastroenterológa a dietológa MUDr. Petra Minárika, ktorý sa venuje aj zdravej výžive, by sme mali denne zjesť aspoň 500 g zeleniny a ovocia, pričom väčší podiel by mala tvoriť zelenina. A aj podľa odporúčaní WHO by mal náš denný jedálny lístok obsahovať 5 porcií ovocia a zeleniny (viac zeleniny).

Samozrejme, ide o všeobecné odporúčania, treba vždy zohľadniť individálne potreby a aktuálny zdravotný stav konkrétneho človeka. Veľa vlákniny je napr. v marhuliach – v 100 gramoch je asi 24 g vlákniny, v 100 gramoch sušených sliviek asi 14 gramov. Nezabúdajte však, že ovocie zasa obsahuje veľa cukru, takže ho konzumujte striedmo. Ešte pripomíname, že sušené ovocie obsahuje oveľa viac cukru ako rovnaké množstvo čerstvého.

Zázraky nečakajte

Niektoré potraviny a koreniny naozaj obsahujú látky, ktoré pomáhajú zlepšiť proces trávenia, urýchľujú metabolizmus (zlvášť metabolizmus tukov). Príkladom môže byť kapsaicín v čili papričkách alebo v paprike, ktorý stimuluje metabolizmus, podporuje činnosť krvného obehu, pomáha chrániť pred infekciami, priaznivo vplýva na hladinu cukru v krvi a pod.

Aj éterické oleje, ktoré obsahuje napríklad zázvor, látka alicín v cesnaku, kyselina citrónová v citrónoch a horčiny v grapefruitoch a pod. pomáhajú stimulovať metabolizmus a znižovať hladinu tukov. Brokolica, huby, krevety či ustrice obsahujú chróm, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi a tlmí chuť na sladké. Jablčný ocot tiež podporuje metabolizmus a imunitný systém. Mäso lososa obsahuje jód, ktorý je dôležitý pre tvorbu hormónov štítnej žľazy a pomáha zrýchľovať metabolické pochody.

Zelený čaj má antioxidačné účinky a tiež podporuje činnosť metabolizmus. Určite by však bolo chybou domnievať sa, že ak sa budete vo veľkom „ládovať“ niektorou zo spomínaných potravín, tak zázračne schudnete a budete naveky štíhli. Tak ako neexistuje žiadny zázračný produkt, neexistuje ani žiadna zázračná potravina, ktorá by dokázala rýchlo a navždy spáliť nadbytočný tuk.

Základom je zdravá životospráva, pestrá racionálna strava s dostatočným príjmom kaloriferných aj ochranných živín a vlákniny a neodmysliteľný je, samozrejme, dostatok pohybu. Tieto zásady by sme však nemali dodržiavať sezónne či jednorazovo, ale po celý život.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  2. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  3. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
  4. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  5. Keď Slováci krotia morský vietor
  6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  7. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  8. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  9. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  10. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  4. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
  5. Do we have "Sagans" in language education?
  6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  7. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  8. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  9. Síce malí, no výnimoční regionálni dodávatelia. Poznáte ich?
  10. Top trendy 2018 v alternatívnych prístupoch ku zdraviu
  1. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 23 991
  2. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 20 338
  3. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 17 558
  4. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 6 309
  5. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 5 869
  6. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu 4 137
  7. Mladý Slovák vymyslel aplikáciu pre medicínu. 3 180
  8. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 2 719
  9. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom 2 090
  10. Najväčšia šanca získať Daikin Althermu s dotáciou až do 3 700 €! 1 887

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁR JURAJA BERZEDIHO

Na východe je veselo. Len dokedy

Kalkulačka rozhodla. V Košiciach prídu o slovenské zápasy tisíce fanúšikov.

KOMENTÁRE

Katastrofa: Nikdy nebolo lepšie

Samotné fakty na víťazstvo nad populistami a demagógmi nestačia.

Píše Kristián Blaškovič - Fórum

Čím prekvapí Kim na stretnutí s Trumpom?

Kim sa chce vrátiť medzi svetových politikov ako ich rovnocenný partner.

DOMOV

Mazurek učil európskych extrémistov slušnosti

Strana združujúca európskych extrémistov mala cez víkend snem.

Neprehliadnite tiež

Zistili, prečo vzniká najčastejšia rakovina u detí

Imunita detí sa nestíha pripraviť na budúce nástrahy.

Vajíčko denne môže znížiť riziko ochorenia srdca

Vajciam sa netreba vyhýbať, mohli by prospievať zdraviu.

Potraviny, ktoré v skúškovom období povzbudia myseľ

Správna strava dokáže nakopnúť mozog a jeho kognitívne funkcie.

Imunologička vyvracia päť najčastejších mýtov o alergii

Povery o alergii bránia pacientom v účinnej liečbe.

Kam putujú peniaze, ktoré ste darovali do zbierky Deň Narcisov

Príbeh onkopacientky ukazuje spôsoby, ako pomáha Liga proti rakovine.