že v dospelosti dostanú cukrovku.
Vyplýva to zo štúdie, ktorej výsledky boli nedávno publikované v časopise Journal of the American Medical Association. Arašidy sú významným zdrojom nenasýtených mastných kyselín. Tie majú vplyv na udržanie stabilnej hladiny glukózy a inzulínu. Kolísajúca alebo nízka hladina týchto látok môže spôsobiť cukrovku typu 2, ktorou trpí viac ako 135 miliónov dospelých ľudí na svete. Výskumu, ktorý trval 16 rokov, sa zúčastnilo takmer 84-tisíc žien z 11 amerických štátov. Ženám, ktoré konzumovali porciu arašidovej nátierky aspoň päťkrát týždenne, sa riziko rozvoja cukrovky znížilo o 27 percent oproti tým, ktoré arašidy jedli zriedka alebo vôbec.
Na záver ešte jedna priaznivá správa pre milovníkov arašidov – napriek tomu, že oriešky sú kalorické, nepriberá sa z nich. Podľa vedcov sa v organizme rýchlo a dobre spracovávajú. Ak však konzumujete solené a pražené arašidy, mali by ste byť zdržanlivejší. (uj)
