SME
Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Kyselina listová stále prekvapuje

Odkedy vedci objavili zázračné vlastnosti kyseliny listovej, stále ich prekvapuje. Je neobyčajne významná ešte pred narodením – v prevencii vrodených defektov miechy. Chráni tiež pred infarktom myokardu a pred nádormi. Práve táto oblasť sa usilovne skúma.

Dnes už je známe, že vitamín B 9 alebo kyselina listová môže významne prispieť aj k zníženiu rizika vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka.

Vyplýva to z novej štúdie publikovanej v časopise Internal Journal of Cancer. Podľa autorov štúdie dostatok kyseliny znižuje pravdepodobnosť vzniku karcinómu čreva či konečníka až o 40 percent. Vedci na tento nový účinok kyseliny listovej prišli náhodou – pri sledovaní tisícok žien zaradených do Kanadskej národnej štúdie skríningu karcinómu prsníka.

Prvý raz bola kyselina listová izolovaná z listov špenátu ako faktor pre rast mikroorganizmov, odvtedy vedci zistili, že má veľa mimoriadnych vlastností a dodnes ich prekvapuje.

Skryť Vypnúť reklamu

A kde ju treba hľadať? „Ten, kto si kupuje len biely chlieb a pečivo, sa o jej účinky ochudobňuje. Ak sa totiž vymelie zrno na bielu múku, stratí sa 70 percent kyseliny listovej. Kupujte si celozrnné výrobky. Nedajte sa pomýliť ani tmavou farbou chleba. Nejde o celozrnný, často je iba zafarbený karamelom. V takom chlebe kyselina listová chýba,“ radí slovenský odborník na výživu MUDr. Igor Bukovský.

Najvhodnejšie zdroje kyseliny listovej sú v pšeničných klíčkoch, tmavolistej zelenine, strukovinách a citrusových šťavách. (uj)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  4. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  5. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  6. Magazín SME Ženy už v predaji
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  2. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  3. Magazín SME Ženy už v predaji
  4. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  5. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  6. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  7. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  8. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  9. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 400
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 606
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 821
  4. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 265
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 066
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 15 388
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 409
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 12 135
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 357
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 264
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Banzai!

Do plošného testovania ostáva pol dňa a stále je len 60% potrebných zdravotníkov. Vedenie nariadilo neustupovať.

Prezidentka Zuzana Čaputová na stretnutí s náčelníkom generálneho štábu Danielom Zmekom a veliteľom operácie Spoločná zodpovednosť Ivanom Pachom.
Píše Janka Debrecéniová

„Spoločná zodpovednosť“ je ukážkou nezodpovednosti

Uznesenie vlády fakticky porušuje viacero základných práv a slobôd.

Testovanie na nový koronavírus v Bánovciach nad Bebravou.
Prezidentka Zuzana Čaputová.