Jediná šálka kávy stačí na to, aby človeku stuhli artérie na viac ako dve hodiny. Tým sa zaroveň zvýši riziko infarktu a porážky. Uvádza to jedna z najnovších štúdií, ktorú prezentovali lekári na kardiologickej konferencii v Štokholme.
Písmo:A-|A+ Diskusia nie je otvorená
FOTO – ARCHÍV
Nad kávou však zatiaľ nebol vynesený konečný verdikt. Medicínske využitie kofeínu, najbežnejšie používaného lieku na svete, je stále predmetom vedeckého výskumu. Doteraz nie je jasné, aké veľké riziko pitie kávy predstavuje a koho najviac ohrozuje.
„Naše obľúbené kávičkárske pauzy môžu pre nás predstavovať nebezpečenstvo, ale najprv musíme získať o týchto zdravotných rizikách viac informácií. Zatiaľ ešte nedokážeme presne určiť, kto by sa mal káve úplne vyhýbať a aká je jej bezpečná dávka na deň,“ hovorí grécky vedec Charalambos Vlachopoluos z Atén.
O tom, že kofeín spôsobuje tuhnutie artérií, svalovitých elastických trubíc, ktoré zo srdca odvádzajú krv do buniek, tkanív a orgánov, vedeli vedci už dlho. Toto stuhnutie plus extra námaha srdca môžu vyvolať určitý druh hypertenzie – zvýšeného krvného tlaku. Stuhnuté artérie ako zodraté gumené hadice sú potom náchylné na popraskanie a navyše strácajú svoju vnútornú ochrannú výstelku.
Výsledky novej štúdie prezentované v Štokholme prvý raz poukázali na to, že dávka kofeínu ekvivalentná šálke kávy stačí na to, aby artérie stuhli, aj keď len dočasne.
„Do chvíle, keď sa nám podarí poskladať všetky časti skladačky, by sa mali niektorí ľudia radšej vyvarovať konzumácie kofeínových nápojov a prejsť na bezkofeínové. Týka sa to najmä tých, ktorí trpia na vysoký tlak, a starších ľudí,“ upozornil Vlachopoluos.
Štyri šálky kávy denne zvyšujú riziko reumatoidnej artritídy. Podľa vedcov je preto zdravšie piť prekvapkávanú kávu. Tvrdí to nová štúdia fínskych lekárov. Reumatoidná artritída je zápalové ochorenie kĺbov, prejavuje sa bolesťami kĺbov, ich opuchom, neskôr hrozí nebezpečenstvo deformácie či dokonca znehybnenia kĺbu.
Príčiny ochorenia lekári dodnes jednoznačne nepoznajú. Chorobu nemožno celkom vyliečiť, vo väčšine prípadov sa ju však podarí spomaliť alebo zastaviť. Vedúci výskumnej skupiny z Helsínk Markku Heliovaara však prišiel na to, že pitie kávy môže mať vplyv na vznik ochorenia. Výskumníci dospeli k názoru, že konzumenti štyroch a viac šálok denne majú približne dvojnásobné riziko v rozvoji reumatoidnej artritídy oproti konzumentom menšieho množstva.
