Health Heart – produkty pre zdravé srdce

V krajinách západnej Európy sa pred pár rokmi na trhu objavil nový typ margarínov, označovaných ako H-. Sú to takzvané Health Heart - produkty pre zdravé srdce. Pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi sú rovnako účinné ako prírodné rastlinné oleje.

Tieto margaríny sa od rastlinných olejov líšia vlastne iba tým, že svojou konzistenciou a chuťou pripomínajú maslo. V súčasnosti sa už aj na našom domácom trhu objavili takéto margaríny nového typu, ktoré spĺňajú normy H-H produktov. Pred margarínmi staršieho typu, ktorých kvalita už bola pomerne na vysokej úrovni, majú niekoľko ďalších predností:

1. Obsahujú oveľa viac linolovej kyseliny ako bežné margaríny. Obsah viac nenasýtených mastných kyselín, ktoré znižujú hladinu cholesterolu, je v H-H margarínoch vyšší ako 50%, v bežných margarínoch je to iba 30%.

2. H-H produkty neobsahujú žiadne konzervačné látky.

3. Majú vysoký obsah antioxidačne účinných vitamínov E, A a betakaroténu. Ich obsah, ktorý chráni organizmus pred ničivým pôsobením voľných kyslíkových radikálov, býva v H-H margarínoch až desaťnásobne vyšší ako v masle.

4. H-H produkty sú vyrábané takzvanou interesterifikáciou, preto neobsahujú žiadne takzvané trans-izoméry mastných kyselín, ktoré vznikajú pri stužovaní tukov zavádzaním vodíka do dvojných väzieb nenasýtených mastných kyselín. (ea)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  2. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  3. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  9. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  10. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 19 612
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 14 930
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 11 223
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 734
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 418
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 6 073
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 671
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 638
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 534
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 239

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan sa v cieli pýtal: A kto dnes vyhral?

Prvý deň v Alpách nepriniesol žiadne zmeny.

KOŠICE KORZÁR

Súd v Budapešti súhlasil so žiadosťou Varholíkovej o prepustenie na slobodu

Slovenka si odpykáva v Maďarsku trest.

Neprehliadnite tiež

Videli genetický chaos. Na CRISPR u ľudí môže byť skoro

Štúdia poukázala na riziká úpravy génov.

Beh a horúčavy. Ublížia telu teploty nad tridsiatkou?

Čo sa deje s telom bežca v horúčavách.