Americkí vedci v najnovšej štúdii zistili, že horúce kakao je bohatým zdrojom flavonoidov, rastlinných zložiek pozitívne vplývajúcich na srdce. Vedci však upozorňujú na to, že flavonoidy obsahuje len tmavá čokoláda či kakaový prášok. Kvalitné kakao dokonca obsahuje viac flavonoidov ako zelený čaj.
Vzhľadom na udržanie nízkej hladiny tuku a kalórií odporúčajú výskumníci riediť odtučneným mliekom. Tiež upozornili, že instantné kakaové zmesi obsahujúce hydrogenované tuky alebo oleje srdcu neprospievajú. Čokoládové nápoje sú veľmi kalorické, preto je potrebné konzumovať ich s mierou.
