Die Welt: Budúce mamičky by nemali konzumovať zemiakové hranolčeky

Berlín 17. januára (TASR) - Tehotné a dojčiace ženy by sa podľa názoru odborníkov mali vzdať konzumovania zemiakových hranolčekov, čípsov a iných potravín, ...

Berlín 17. januára (TASR) - Tehotné a dojčiace ženy by sa podľa názoru odborníkov mali vzdať konzumovania zemiakových hranolčekov, čípsov a iných potravín, obsahujúcich nebezpečný acrylamid.

Táto jedovatá látka sa totiž prenáša z matky na nenarodené dieťa a vyskytuje sa taktiež v materskom mlieku, informuje dnešné vydanie nemeckého denníka Die Welt s odvolaním sa na vyjadrenie odborníkov z Ústavu pre biomedicínu a farmaceutický výskum v Norimbergu a lekárov z Univerzitnej kliniky v Mníchove.

Zemiaky sú síce pre tehotné a dojčiace ženy v zásade zdravé, pretože obsahujú množstvo vitamínov a minerálnych látok a sú ľahko stráviteľné. Nesmú však byť vo forme hranolčekov, prípadne vyprážaných zemiačikov, tvrdí profesor Fritz Sörgel. Tehotné ženy by mali denne skonzumovať maximálne 20 nanogramov acrylamidu. "Takéto množstvo človek zje už v 10 gramoch zemiakových lupienkov."

Dojčiace ženy by sa mali vzdať stravy s obsahom acrylamidu aspoň v prvých dvoch mesiacoch po pôrode úplne, informuje denník.

Vedci zistili, že pre zdravého dospelého človeka je nebezpečná už konzumácia jedného nanogramu acrylamidu na jeden kilogram hmotnosti. Dojčatá a malé deti však reagujú na škodlivé látky v jedle oveľa citlivejšie ako dospelí, uzatvára Die Welt.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  3. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  4. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  5. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  6. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  7. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  8. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  9. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  10. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  1. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  2. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  3. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  4. Čo nemôžete zaregistrovať ako ochrannú známku?
  5. Potrebujete ochrannú známku pre Váš produkt ?
  6. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  7. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  8. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  9. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  10. Rozprávkové tankovanie
  1. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 15 476
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 945
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 457
  4. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 693
  5. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 9 201
  6. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 581
  7. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 7 857
  8. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 6 923
  9. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 6 121
  10. Odborníčka na výživu: Večera maximálne 4 hodiny pred spánkom 5 859

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Piťovu vilu kúpil gastronóm

Polovica Piťovej vily stála 245-tisíc.

Komentár Zuzany Kepplovej

Jeden chodí v noci len, druhý na svitaní

Tandem Pellegrini - Fico nešliape jedným smerom.

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Ponocujúci hráči neboli jediný dôvod, prečo Kozák odišiel

Tentokrát nejde o futbal, ale o ľudí.

Neprehliadnite tiež