SME
Piatok, 24. január, 2020 | Meniny má Timotej

Je dôkladná hygiena rúk naozaj taká dôležitá?

Otázka „ruky máš už umyté?“ patrí v komunikácii s malými deťmi medzi najčastejšie. Umývame si však ruky rovnako poctivo, ako to vyžadujeme od nich?

(Zdroj: Fotolia)

Ako často si umývate ruky? 36-ročná žena: „Každý deň aspoň 20-krát. Rozhodne pred každým jedlom. Naučila som sa to v zahraničí, kde bol štandard hygieny vyšší ako u nás.“

45-ročný muž: „Ráno a večer a po každom použití toalety.“

72-ročný muž: (s úsmevom) „Prosím vás, dnes sa okolo toho robí veľa kriku. Voľakedy sme do špinavých rúk vzali mastný chlieb a poď ho von za kamarátmi. A dodnes som neumrel!“

Gombíky výťahov, kľučky dverí, myši a klávesnice počítačov, tyče v dopravných prostriedkoch, ale aj na nákupných košíkoch, peniaze, dokonca aj mierumilovne vyzerajúca špongia na riad – na prvý pohľad nenápadné súčasti nášho života sú plné mikroorganizmov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Umyté nemusia byť čisté

Manažérka pre bezpečnosť pacienta Univerzitnej nemocnice v Bratislave Marta Baričičová hovorí: „Ľudia si myslia, že mydlo zmyje z rúk všetku nečistotu. Opak je však pravda, pretože mydlom sa zmyje iba 20 % nečistoty a zvyšných 80 % dokážu odstrániť dezinfekčné prostriedky.

A MUDr. Elena Lazarová z oddelenia nemocničnej hygieny a epidemiológie spomínaného pracoviska dodáva: „Najviac mikroorganizmov na rukách je na ryhách, medzi prstami a okolo lôžok nechtov. Ľudia dodnes dávajú prednosť tuhým mydlám pred tekutými a majú dosť málo poznatkov o význame dezinfekcie rúk. Mnohí dokonca za umytie rúk, aj po toalete, považujú obyčajné opláchnutie rúk pod tečúcou vodou!“

Kedy na ňu dbať ešte viac

Hoci je každé umytie rúk dôležité, sú situácie a sezónne obdobia, keď je hygiena rúk ešte dôležitejšia ako inokedy. Ide najmä o situácie, keď prichádzame zvonku do bežného domáceho prostredia.

„Hygienou rúk chránime toto prostredie a zdravie členov domácnosti pred mikroorganizmami z vonkajšieho prostredia. Pokiaľ ide o ročné obdobia, na jar a na jeseň je obdobie zvýšeného výskytu akútnych respiračných ochorení chrípky a chrípkových ochorení, na konci leta sa stretávame s črevnými infekciami, s vírusovou hepatitídou, a preto je význam hygieny rúk celoročný,“ zdôraznila MUDr. Elena Lazarová. Nedoceniteľný význam má hygiena rúk na dovolenkách v exotických kútoch sveta.

Pozor na kontamináciu potravín

Dôležitosť čistých rúk pri manipulácii s potravinami v letnom období zdôrazňuje aj vedúca Odboru hygieny výživy, bezpečnosti potravín a kozmetických výrobkov Úradu verejného zdravotníctva SR MUDr. Iveta Trusková: „Pri kulinárskom procese je dôležité vždy dodržiavať zásady osobnej hygieny, čistotu rúk, nezamieňať si pracovné plochy, tzn. nečisté s čistými. Teda napríklad hotové mäso neklásť na plochu, na ktorej bola predtým neumytá zelenina. Platí to aj pre ruky, ktoré si treba umyť vždy, keď striedame manipuláciu s čistými a s ešte nespracovanými potravinami.“

Zabránenie skríženej kontaminácie surových a už uvarených potravín a umývanie rúk pred zahájením prípravy potravín, pri prerušení práce, po opracovaní surovín a, samozrejme, po použití toalety patrí medzi desatoro „zlatých pravidiel“ k ochrane pred črevnými nákazami, ktoré ponúka aj Svetová zdravotnícka organizácia.

Čo nám hrozí?

„Mnoho mikroorganizmov, ktoré sú bežne prítomné v prostredí, sa prenáša nie respiračnou, teda kvapôčkovou cestou, ale práve výhradne rukami. Pri nedostatočnej hygiene rúk vytvárame priestor na ich vniknutie do organizmu prostredníctvom potravín, ktoré konzumujeme,“ upozorňuje MUDr. Elena Lazarová. Pretože teplé počasie baktériám, vírusom a plesniam praje, podporuje ich rozmnožovanie a vznik infekčných ochorení, každý rok v letnom období infektológovia povzbudzujú verejnosť na zvýšenú hygienu rúk.

Medzi najčastejšie ochorenia, ktoré majú pôvod v nedostatočnej hygiene rúk, patria:

vírusová hepatitída typu A, akútne črevné ochorenia, salmonelózy, bacilová červienka, kampylobakterové hnačkové ochorenia, rotavírusové infekcie (u detí), toxoplazmóza.

Správne umývanie

Dôležité je používať tečúcu vodu a mydlo. Voda by mala byť vlažná, lepšie však teplá. Pred umývaním rúk si zložte prstene a hodinky. Ruky dôkladne opláchnite teplou vodou. Na celú plochu dlaní naneste mydlo, najlepšie tekuté, pretože na tuhých sa môžu vyskytovať baktérie.

Dlane začnite trieť o seba, postupne umývajte kožné ryhy, prsty, chrbát dlaní, priestor okolo lôžok nechtov, nezabudnite na priestory medzi prstami. Problematickým miestom býva priestor pod nechtami, špeciálne umelými. Na ich dôkladnú hygienu poslúži malá kefka.

Po cca 20 až 30 sekundách opláchnite mydlo z rúk. Na osušenie rúk je najvhodnejšie používať jednorazové papierové utierky, pretože vlhké uteráky sú živnou pôdou pre rozmnožovanie mikroorganizmov. Osušenie rúk je rovnako dôležité, pretože na mokrých a vlhkých rukách sa zostávajúce mikroorganizmy rýchlo rozmnožujú.

Dezinfekcia nasucho

„Alkoholová dezinfekcia nasucho má v bežných podmienkach význam vtedy, ak nemáme možnosť umyť si ruky pod tečúcou vodou pomocou mydla. Počas pobytu mimo domova ako doplnok dámskej kabelky či príručnej batožiny ju rozhodne odporúčame ako prostriedok chrániaci zdravie,“ zdôraznila MUDr. Elena Lazarová.

Pomáhajú aj vlhké dezinfekčné vreckovky. Nie vždy máme možnosť umyť si ruky. Prenosu infekcií možno zabrániť aj nasledovne: nechytajte zbytočne veci, neukladajte si osobné veci na neznáme povrchy, nedotýkajte sa zbytočne tváre, úst, nosa, očí.

Niekoľkonásobné umývanie rúk denne má byť samozrejmosťou:

  • po každom návrate domov,
  • pred každou prípravou a konzumáciou jedla,
  • počas prípravy jedla (napr. po spracovaní mäsa, zeleniny),
  • po použití toalety,
  • po kontakte so zvieratami,
  • po ceste v hromadných dopravných prostriedkoch,
  • ak sa v domácnosti nachádza chorý,
  • po návšteve lekára,
  • pred vstupom do nemocnice,
  • po odchode z nemocnice.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  6. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  7. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  8. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  9. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  10. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  3. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  4. Kaufland daroval Centru voľného času v Skalici 4 016 €
  5. OMV otvára novú čerpaciu stanicu v Liptovskom Mikuláši
  6. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  7. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  8. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  9. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  10. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 20 740
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 454
  3. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 10 660
  4. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 642
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 909
  6. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 702
  7. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 627
  8. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 258
  9. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 7 192
  10. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 7 177

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dobré Ráno.
Dotovanie elektriny z hnedého uhlia má o tri roky na Hornej Nitre skončiť.
Komentár Zuzany Kepplovej

Zelená je nové politické platidlo

Zelené témy sa stali povinnou výbavou politických programov naprieč spektrom.

Zuzana Kepplová
Podľa zverejneného zoznamu vlastní Bašternák iba byt, sklad a pár garážových státí v Bonaparte.