SME
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Čo jesť pre psychickú pohodu

Pochmúrne jesenné dni, keď je slnka málo, na dobrej nálade nepridajú. Pomôcť môže aj vhodne zostavený jedálny lístok.

(Zdroj: Fotolia)

Dobré fungovanie mozgu podporuje konzumácia zložených sacharidov, ktoré sa nachádzajú napríklad v celozrnných potravinách, strukovinách, cestovinách, ryži. Dôležitý je aj príjem vitamínov skupiny B (najmä B3, B6 a B12), vitamínu C a E, horčíka, vápnika, vyvážený príjem esenciálnych mastných kyselín v správnom pomere.

Esenciálne mastné kyseliny omega-3 – EPA a DHA – sú dôležité nielen pre mozog, ale aj pre srdce, cievy a kĺby. Ich nedostatok sa podieľa ny zvýšenom riziku Alzheimerovej choroby a demencie. Nájdete ich v tučných morských rybách, rastlinných olejoch, o niečo menej v rôznych semienkach, v repkovom oleji, vlašských orechoch.

Skryť Vypnúť reklamu

Dôležitú úlohu zohráva aj príjem antioxidantov, ktoré chránia bunky pred oxidatívnym poškodením. „Antioxidanty sa nachádzajú v ovocí, zelenine, v strukovinách, bylinách, koreninách, riasach, ako aj v celozrnných obilninách a obilných klíčkoch,“ uvádza gastroenteorológ MUDr. Peter Minárik.

V jeho knihe Rakovina a výživa, mýty a fakty nájdeme aj informáciu, že množstvo antioxidantov možno presne odmerať ORAC testom (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Podľa tohto hodnotenia sú prvou päticou v rebríčku antioxidantov nasledovní potraviny: klinček, škorica, oregano, kurkuma, kakao.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Úprava osobného motorového vozidla
  5. Important information for Brazilians living in Slovakia
  6. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  7. Vitajte v postapokalyptickom svete
  8. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. Päť chýb pri zateplení strechy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 208
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 537
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 318
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 544
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 814
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 711
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 624
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 366
  9. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 174
  10. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 163
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu