SME
Piatok, 9. jún, 2023 | Meniny má Stanislava

Jahody sú požehnaním pre pleť

Ovocie, ktoré teraz dozrieva, nielen dobre chutí, ale aj dodá telu tie najlepšie látky.

(Zdroj: Fotolia)

Obchody, stánky na uliciach aj na trhoch sú v týchto dňoch plné červeného ovocia. Je nielen pastvou pre oči, ale pre telo a pokožku je zdrojom presne tých vitamínov a fytochemikálií, ktoré ich udržiavajú v dobrej kondícii. Lekár Pavel Malovič zo Združenia pre zdravie a výživu hovorí o červenom ovocí ako o hite svetových reštaurácií.

fotolia_111090792.jpg

Zaklínadlom pre pružnú pleť je kolagén. V podobe krémov ho ponúkajú výrobcovia kozmetiky, telo ho však môže prijímať aj zvnútra, v podobe ovocia, ktoré má navyše skvelú chuť. Neplatí teda, že dobre chutia len nezdravé veci.

Zázrak zvaný kolagén

Kolagén je vo vode nerozpustná bielkovina, ktorá je základnou stavebnou hmotou podporných tkanív. Tvorí 25 až 30 percent všetkých proteínov v tele cicavcov a je zložkou medzibunkovej hmoty v podobe kolagénových vláken. Poznáme najmenej 27 rozdielnych typov kolagénov, označujú sa I – XXVII. „Kolagénové zásobníky môžeme udržiavať aj vďaka potrave,“ vraví Malovič.

fotolia_25160600.jpg

V jedálnych lístkoch japonských reštaurácií sa dokonca ako obrovský hit uvádzajú kolagénové gurmánske špeciality,“ vraví Malovič. Odborníci sa podľa neho ku kolagénovej foodmánii stavajú dosť skepticky, ale nepopierajú, že kolagén možno prirodzene konzumovať aj z rýb – ako sú tuniak či losos, tiež z hydiny - najmä z morčacieho s prítomnosťou karnozínu - a z chudého hovädzieho.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. V Bratislave vznikla nová stomatologická klinika
  3. Ako zvládnuť zápal močových ciest bez antibiotík?
  4. Zláka vás vôňa Atlantiku či krásy vnútrozemia Portugalska?
  5. Viac kusov hydiny do každej rodiny
  6. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  7. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  8. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  1. Hráči získali päťtisíc eur a stretnú sa s Ronaldom
  2. Ojazdených elektromobilov je v SR 3x viac než pred covidom
  3. V Bratislave vznikla nová stomatologická klinika
  4. Zláka vás vôňa Atlantiku či krásy vnútrozemia Portugalska?
  5. Ostré videnie vďaka špeciálnym biometrickým šošovkám
  6. Viac kusov hydiny do každej rodiny
  7. Super zábava, super deň
  8. Špecialisti na úspory sa zastavili v Prešove
  1. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 15 837
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 7 221
  3. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 753
  4. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 5 758
  5. Ak si teraz predplatíte mesačník INDEX, získate knihu zadarmo 5 155
  6. Ako znížiť vysoký cholesterol? 4 677
  7. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 4 618
  8. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 4 420
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu