Večný boj s priestorom v kuchyni

Kuchyňa bola vždy v našich končinách srdcom domácnosti. Aj napriek zmenenému spôsobu života, keď sa rodina schádza často až večer, prípadne je spolu len cez víkend, ostala ním kuchyňa stále. Prestretý stôl je symbolom spolupatričnosti členov. Preto by ...


Praktické usporiadanie pracovných plôch do U.



Kuchyňa bola vždy v našich končinách srdcom domácnosti. Aj napriek zmenenému spôsobu života, keď sa rodina schádza často až večer, prípadne je spolu len cez víkend, ostala ním kuchyňa stále. Prestretý stôl je symbolom spolupatričnosti členov. Preto by v byte nemalo chýbať miesto na spoločné stolovanie. Keď to už nejde v malej panelákovej kuchyni, urobme ho v inej vyhovujúcej miestnosti.

Podstatný je totiž práve jedálenský stôl. Ten v minulosti slúžil nielen na konzumáciu pokrmov a ich prípravu, ale aj na školské povinnosti, iné pracovné úlohy a na spoločnú zábavu. Až postupne niektoré funkcie začali preberať pracovné plochy kuchynskej linky, konferenčný stolík v obývacej izbe, stoly v samostatných detských izbách. A tak sa postupne každý člen domácnosti uchýlil do svojho kráľovstva a spolupatričnosť sa vytrácala.

Spoločné stolovanie nielen utužuje rodinu, najmladší si vďaka nemu vytvárajú stravovacie návyky. Výmenou informácií a zážitkov získavajú členovia prehľad o svojich problémoch, radostiach, komunikácia zveľaďuje aj kultúru správania sa najmä mladších jednotlivcov.

Nájdime si na stôl miesto

Takýto stôl môžeme umiestniť aj do najväčšej, spravidla obývacej miestnosti. Ak sa nám zdá už plná, prehodnoťme opodstatnenie ostatného zariadenia, jeho pravidelné užívanie. Obývacia izba nemusí znášať objemné nábytkové zostavy, zväčša s úložným priestorom. Najlepšie by bolo, keby sme v nej nechali len veci v miestnosti používané, ako odpočinkový nábytok, audio- a videotechniku, vhodný druh a množstvo rastlín. Na odloženie predmetov môžeme použiť aj systémy závesné na stenu. Tak sa nám uvoľní priestor na stôl - prirodzené centrum našej domácnosti.

Pri jeho výbere je lepšie vychádzať z pravdepodobnosti, že ho využijeme aj pre viac osôb, trebárs v prípade návštevy. Pevný rozťahovací stôl sa stále z trhu nestratil. Aj spôsoby jeho rozloženia bývajú rozličné. Takáto manipulácia by mala byť čo najjednoduchšia, pritom by nemal stratiť stabilitu. Zaujímavé riešenie môžeme urobiť kúpou stola v predajniach so starším nábytkom. Keď natrafíme na stôl v „dobrej kondícii“, môže tvoriť aj akýsi akcent miestnosti a pritom harmonizovať aj s modernejšími tvarmi iných druhov nábytku.

Veľkosť stola volíme podľa využívania

Veľkosť stola volíme podľa minimálneho počtu pravidelných užívateľov. Pri hranatých stoloch je jeho dĺžka podmienená nielen počtom osôb, ale aj spôsobom prisunutia stoličiek k stolu. Pri konštantnej šírke 80 centimetrov na stolovanie ôsmich osôb, ktoré sedia po celom jeho obvode, teda aj na jeho kratších stranách, stačí kratší stôl, ako keby sedeli iba v dvoch radoch. Optimálne rozmery sú zrejmé z nákresov.

Najvhodnejšie rozmery stola vychádzajú z priestoru potrebného na rozloženie taniera, dezertného tanierika, dvoch pohárov a príboru pre jednu osobu. To si vyžaduje pred stolovníkom plochu 40 x 60 centimetrov. Z toho vyplýva, že pre štyroch by mal mať jedálenský stôl rozmery 80 x 120 centimetrov. Dostatočné sú rozmery pre jedného zmenšené o päť centimetrov zo šírky aj hĺbky, teda takmer minimálne rozmery stola pre štyroch by nemali mať menej ako 60 x 110 centimetrov.

Bezrizikové okrúhle stoly

Za okrúhlym stolom sa lepšie stoluje, všetci stolovníci majú k sebe rovnako ďaleko. Zaberie však viac miesta. Aj priložené stoličky vystupujú viac do priestoru. Najlepšie okrúhle stoly sú tie, ktoré majú masívnu jednu nohu v strede. Pri usádzaní stolovníkov by sme nemali niektorého z nich týrať usadením k nohám. Takto potrestaný nám môže pri zakopnutí nechtiac zhodiť zo stola pohár alebo ho rozliať.

Pozrime sa aj na priestor za stolom

Dôležitý je aj priestor medzi stolom a stenou, nábytkom, prípadne komunikačnou uličkou. Mal by byť dostatočne voľný, aby sa nesedelo stiesnene, prípadne aby sediaci neprekážal pri obsluhe. Pri uvoľnenom sedení býva stolička vonkajším okrajom sedadla podsunutá pod vonkajšiu hranu stola o 15 centimetrov. Väčšie podsunutie necháva za stoličkou viac miesta pre obsluhu, ale znepríjemňuje konzumáciu.

Ani odsunutie stoličky nie je počas jedenia príjemné, po jeho skončení, počas besedovania, naopak. Na odchádzanie od stola treba počítať so 75-80-centimetrovým voľným priestorom. Závisí to aj od štíhlosti postavy a mobility. Ak je jedálenský stôl v kuchyni, nemal by byť bližšie pri pracovnej ploche kuchynskej linky než 140 centimetrov. To je však v panelákových kuchyniach často iba teóriou. Nedodržanie týchto ergonomických požiadaviek znepríjemňuje pobyt za stolom, členovia domácnosti sa usilujú miestnosť čím skôr opustiť a jedálenský stôl stráca svoje opodstatnenie.

Dôležitým aspektom na umiestnenie stola je aj blízkosť dverí, najmä tých, ktoré sa otvárajú dovnútra. Nemali by ohrozovať a obmedzovať sediacich za stolom, ani tých, ktorí dverami prichádzajú a často prinášajú k stolu ďalšie chody.

Najmä pri slávnostnejšom stolovaní, ale aj pri bežnom, je dobré, keď máme v blízkosti jedálenského stola voľný priestor na pohotovostné položenie alebo odloženie prinášaných či použitých predmetov. To môže byť aj sklopná, prípadne výsuvná polička. Stolovanie bude pokojnejšie.

ĽUBOMÍR ŠIMNA

FOTO - IVAN NITRIANSKY, ARCHÍV

Priemer okrúhleho stola podľa počtu stolovníkov

počet osôb priemer

stola v cm

1-2 75

2 85

3 95

4 105

5 110

6 120

7 130

8 150

10 165

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Nestíhate nakupovať darčeky?
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  9. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  10. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  1. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Na štedrovečernom stole sa miešajú tradície so štipkou odvahy
  4. Nový kancelársky koncept myhive už aj v Bratislave
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  7. HC Košice podporí „štefanskym“ zápasom košickú detskú onkológiu
  8. ZSSK posilňuje pred sviatkami vlaky InterCity
  9. Zamestnanci Tesco venovali pomoci komunitám 1000 hodín
  10. 4 body úspechu realizácie stavby
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 74 347
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 14 048
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 12 117
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 9 611
  5. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach 7 267
  6. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo? 4 259
  7. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 3 500
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 2 702
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 2 614
  10. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou 2 611

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Gajdoš chce v Bratislave hrob neznámeho vojaka za státisíce eur

Socha komunistu Čulena skončí v sklade.

Dobré ráno

Dobré ráno: Čo znamená, keď to dáte na Matoviča

Ako demokrati hľadali kandidát na prezidenta.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Danko chce bozkávať vence

Na klamstvách spoluprácu založiť nemôžeme.

Neprehliadnite tiež

Ako nepribrať cez Vianoce? Vedci majú jednoduchú radu

Postup ľuďom ušetril nadbytočné polkilo.