Niekoľko odporúčaní k ohniskám, ražniskám a záhradným kozubom

Ako každé ohnisko, teda priestor, kde horí oheň, musí byť jednoznačne vyložené materiálmi, ktoré znášajú vysokú teplotu. Teplota môže totiž dosahovať aj viac ako 900°C, v závislosti od množstva a kvality paliva. Medzi tieto materiály patrí šamot, Skamolex

, Žiarubetón, ale v žiadnom prípade nie kamene či klasický betón. Ako malý chlapec som sa niekedy zabával nad tým, ako kamene prudkou zmenou teploty praskali.

Takéto požiadavky by mal spĺňať aj materiál na ražnisko a záhradný kozub. Táto problematika je obsiahlejšia a jeho výstavba zložitejšia. Tvary záhradného kozuba vychádzajú jednak z predstáv užívateľa a z funkcií, ktoré má uvedený záhradný kozub plniť. K nim patrí grilovanie na rošte na drevenom uhlí, grilovanie na ražni, buď na drevenom uhlí, alebo sálaním od plameňa, ďalej opekaním na plameni, prípadne pečením mäsa, chleba, pizze a podobne v záhradnej peci.

Rozmery ohniska v kozube nie sú jednoznačne určené. Vychádza sa pritom vždy z určitých pomerov výšky, šírky, hĺbky a tvaru ohniska k parametrom komína (vnútorný prierez a výška komína).

Ing. LADISLAV KANTOR

podpredseda predstavenstva cechu kachliarov Slovenska

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nestíhate nakupovať darčeky?
  2. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  3. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  4. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  5. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  6. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  7. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  9. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  10. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  1. Nestíhate nakupovať darčeky?
  2. Riešenie kolízií áut - exkluzivní autokamera MiVue 766 WiFi
  3. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  4. Problém s darčekom? 10 perfektných tipov na Vianočné darčeky!
  5. Slovensko bude vo svete reprezentovať projekt Zachráň včely
  6. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  7. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  8. Moderný hotel, kde sa cítite ako doma
  9. Vedecká rada k 80. výročiu SvF STU v Bratislave
  10. Stavebná fakulta STU má učebňu na 3D tlač a virtuálnu realitu
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 65 673
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 17 718
  3. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 9 861
  4. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 9 852
  5. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 8 406
  6. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 6 635
  7. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 812
  8. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch 3 906
  9. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 3 716
  10. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 2 842

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Odborník: Máme dôkazy, že Mayovia zmizli zo dňa na deň

Slovák Milan Kováč hovorí o veľkom objave.

DOMOV

Kiska priniesol Bezákovi dar od pápeža Františka

Pápež odovzdal Kiskovi počas audiencie dar pre Bezáka.

PLUS

Dobrý rozhovor je sexy. Vo Viedni z neho vznikli tri svadby

Reportáž z večerov s neznámymi vo Viedni.

Neprehliadnite tiež