Podstatou zdravého stravovania je, aby bolo jednoduché. Vo výbere jedla aj v jeho príprave. Vyberáme si zväčša to, z čoho nemávame problémy, to, čo nám vyhovuje. Vhodný výber potravín spojený s jednoduchým a zdravým spôsobom spracovania a kuchárskych postupov (parenie, dusenie, grilovanie, prudké opekanie) nenarušia časový harmonogram. Pravidelné stravovanie a úprava stravovacích návykov takmer za noc zlepšia aj naše zdravie.
Ráno obvykle začíname poklusom a v tempe pokračujeme počas celého dňa. Aj keď si zdôvodníme tento neduh množstvom povinností a časovou tiesňou, lepšie je nájsť si chvíľu na chutné a výživné raňajky a pokojný rozbeh. Takto zvládnuté ráno je predzvesťou, že aj neskôr sa nám bude dariť.
Mnohí tvrdia, že ráno ich organizmus nie je pripravený na náročné stolovanie. Menšími dávkami tento nevhodný návyk prekonáme ľahšie. Neobstojí ani túžba po chudnutí vynechávaním príjmu potravín.
Vhodne zvolené jedlo obsahuje dostatok vyváženej dávky bielkovín, tukov a sacharidov a dodá potrebnú dávku energie:
* ovsená kaša s mliekom alebo sójovým mliekom (zdroj pomaly sa uvoľňujúcich sacharidov) s nasekanými mandľami a hrozienkami
* ovsené vločky namočené na noc do sójového mlieka s ráno primiešanými slnečnicovými semenami a sušeným ovocím
* avokádový koktail so sójovým mliekom a čerstvým ovocím
* celozrnný toast s arašidovým maslom alebo mandľovým maslom
* pečená fazuľa na celozrnnom toaste natretom rastlinným tukom s kúskom čerstvého ovocia či ovocným šalátom
* ovocný džús so šálkou kávovej náhrady (cigorka, čakanka) so sójovým mliekom, šálka bylinkového alebo škoricového čaju
