Aj ovocie podlieha móde – letí červená

Jasné farby, ktoré letia toto leto, platia aj na trhu s ovocím a zeleninou. Dokonca aj vedci a výživári súhlasia, že najmódnejšie a zároveň najzdravšie je dnes červené, oranžové a žlté ovocie a zelenina, pretože obsahujú rastlinné farbivá, ktoré majú ...


ILUSTRAČNÉ FOTO SME - JÁN KROŠLÁK

Jasné farby, ktoré letia toto leto, platia aj na trhu s ovocím a zeleninou. Dokonca aj vedci a výživári súhlasia, že najmódnejšie a zároveň najzdravšie je dnes červené, oranžové a žlté ovocie a zelenina, pretože obsahujú rastlinné farbivá, ktoré majú antioxidačné účinky. Veľký záujem vo vedeckých štúdiách je napríklad o paradajky či červený melón, ktoré obsahujú červený pigment lykopén. Ten okrem iného dokáže účinne chrániť mužov pred rakovinou prostaty.

Ale aj brokolica, ružičkový kel, čínska kapusta, špenát a iné tmavozelené listové zeleniny sú stále ostro sledované a zdravé.

Červená aj modrá je dobrá

Ríbezle, egreše, jahody, čučoriedky, brusnice, maliny, moruše a podobne obsahujú flavonoidy, ktoré bránia vstupu rakovinotvorných hormónov do bunky. Tieto silné a účinné zbrane proti rakovine obsahujú aj citróny, pomaranče, mandarínky či grapefruity. Denne treba zjesť aspoň dva citrusy alebo šálku ríbezlí, jahôd, čučoriedok či malín v surovom stave.

Ríbezle:

Šťava zo surového ovocia čiernych ríbezlí má protirakovinový účinok a podporuje činnosť všetkých buniek, vrátane buniek imunitného systému. Čerstvé a konzervované ovocie možno použiť pri liečbe tráviacich porúch, horúčkových ochorení, zápalových stavoch.

Egreše:

Egreš sa v surovom stave výborne uplatní pri poruchách tráviaceho systému, na prečistenie čreva a obličiek a na podporu tvorby krvi.

Višne:

Liečivá a prírodná sila višní je uložená vo vitamíne C, ovocných kyselinách, farbive, aromatických látkach. Aj višne, podobne ako každé ovocie, možno využiť na niekoľkodňovú kúru, počas ktorej konzumujeme len zdravé a zrelé ovocie v množstve asi 1-2 kg za deň. (uj)

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  4. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  5. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  8. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  9. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  2. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  3. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  4. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  5. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  6. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  7. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  8. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  10. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 9 927
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 5 997
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 983
  4. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 2 394
  5. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 2 272
  6. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej 1 376
  7. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 1 059
  8. Ako na refinancovanie hypotéky 994
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu 929
  10. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 854

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Minúta po minúte: V Česku vedie Babiš, extrémistov predbehla ODS

Česi rozhodli o smerovaní krajiny, voľby vyhralo s veľkým náskokom hnutie ANO.

SVET

Deň, keď padla aj Praha

Je zbytočné hovoriť o porážkach jednotlivých strán. V českých voľbách prehralo Česko.

PLUS

Vraj sme ich milo prekvapili. Cudzinci berú Slovensko ako školu života

Študenti sa pripravovali na kultúrny šok.

Neprehliadnite tiež

Ako kašeľ či horúčka. Migréna by mohla telo chrániť

Jednotlivé zložky migrény by mohli naznačovať, že nejde o ochorenie ale obranný systém.

Prečo majú vtipní ľudia viac rozumu, než suchári

Humor je skvelá učebná pomôcka, cesta k partnerovi, ale aj nástroj na stmelenie kolektívu.

K pandémiám chrípky môže dochádzať s príchodom leta

Teória vychádza zo simulácie, ktorá už správne predpovedala pandémiu vírusu prasacej chrípky.

Smútok rozplače iba ľudí. Aký je význam sĺz?

Detský plač rozhoduje o živote a smrti novorodenca. Na dojčiace ženy má špeciálny účinok.