SME

Aj ovocie podlieha móde – letí červená

Jasné farby, ktoré letia toto leto, platia aj na trhu s ovocím a zeleninou. Dokonca aj vedci a výživári súhlasia, že najmódnejšie a zároveň najzdravšie je dnes červené, oranžové a žlté ovocie a zelenina, pretože obsahujú rastlinné farbivá, ktoré majú ...


ILUSTRAČNÉ FOTO SME - JÁN KROŠLÁK

Jasné farby, ktoré letia toto leto, platia aj na trhu s ovocím a zeleninou. Dokonca aj vedci a výživári súhlasia, že najmódnejšie a zároveň najzdravšie je dnes červené, oranžové a žlté ovocie a zelenina, pretože obsahujú rastlinné farbivá, ktoré majú antioxidačné účinky. Veľký záujem vo vedeckých štúdiách je napríklad o paradajky či červený melón, ktoré obsahujú červený pigment lykopén. Ten okrem iného dokáže účinne chrániť mužov pred rakovinou prostaty.

Ale aj brokolica, ružičkový kel, čínska kapusta, špenát a iné tmavozelené listové zeleniny sú stále ostro sledované a zdravé.

Červená aj modrá je dobrá

Ríbezle, egreše, jahody, čučoriedky, brusnice, maliny, moruše a podobne obsahujú flavonoidy, ktoré bránia vstupu rakovinotvorných hormónov do bunky. Tieto silné a účinné zbrane proti rakovine obsahujú aj citróny, pomaranče, mandarínky či grapefruity. Denne treba zjesť aspoň dva citrusy alebo šálku ríbezlí, jahôd, čučoriedok či malín v surovom stave.

Ríbezle:

Šťava zo surového ovocia čiernych ríbezlí má protirakovinový účinok a podporuje činnosť všetkých buniek, vrátane buniek imunitného systému. Čerstvé a konzervované ovocie možno použiť pri liečbe tráviacich porúch, horúčkových ochorení, zápalových stavoch.

Egreše:

Egreš sa v surovom stave výborne uplatní pri poruchách tráviaceho systému, na prečistenie čreva a obličiek a na podporu tvorby krvi.

Višne:

Liečivá a prírodná sila višní je uložená vo vitamíne C, ovocných kyselinách, farbive, aromatických látkach. Aj višne, podobne ako každé ovocie, možno využiť na niekoľkodňovú kúru, počas ktorej konzumujeme len zdravé a zrelé ovocie v množstve asi 1-2 kg za deň. (uj)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  7. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 711
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 376
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 543
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 896
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 230
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 029
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 812
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 806
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu