Aj ovocie podlieha móde – letí červená

Jasné farby, ktoré letia toto leto, platia aj na trhu s ovocím a zeleninou. Dokonca aj vedci a výživári súhlasia, že najmódnejšie a zároveň najzdravšie je dnes červené, oranžové a žlté ovocie a zelenina, pretože obsahujú rastlinné farbivá, ktoré majú ...


ILUSTRAČNÉ FOTO SME - JÁN KROŠLÁK

Jasné farby, ktoré letia toto leto, platia aj na trhu s ovocím a zeleninou. Dokonca aj vedci a výživári súhlasia, že najmódnejšie a zároveň najzdravšie je dnes červené, oranžové a žlté ovocie a zelenina, pretože obsahujú rastlinné farbivá, ktoré majú antioxidačné účinky. Veľký záujem vo vedeckých štúdiách je napríklad o paradajky či červený melón, ktoré obsahujú červený pigment lykopén. Ten okrem iného dokáže účinne chrániť mužov pred rakovinou prostaty.

Ale aj brokolica, ružičkový kel, čínska kapusta, špenát a iné tmavozelené listové zeleniny sú stále ostro sledované a zdravé.

Červená aj modrá je dobrá

Ríbezle, egreše, jahody, čučoriedky, brusnice, maliny, moruše a podobne obsahujú flavonoidy, ktoré bránia vstupu rakovinotvorných hormónov do bunky. Tieto silné a účinné zbrane proti rakovine obsahujú aj citróny, pomaranče, mandarínky či grapefruity. Denne treba zjesť aspoň dva citrusy alebo šálku ríbezlí, jahôd, čučoriedok či malín v surovom stave.

Ríbezle:

Šťava zo surového ovocia čiernych ríbezlí má protirakovinový účinok a podporuje činnosť všetkých buniek, vrátane buniek imunitného systému. Čerstvé a konzervované ovocie možno použiť pri liečbe tráviacich porúch, horúčkových ochorení, zápalových stavoch.

Egreše:

Egreš sa v surovom stave výborne uplatní pri poruchách tráviaceho systému, na prečistenie čreva a obličiek a na podporu tvorby krvi.

Višne:

Liečivá a prírodná sila višní je uložená vo vitamíne C, ovocných kyselinách, farbive, aromatických látkach. Aj višne, podobne ako každé ovocie, možno využiť na niekoľkodňovú kúru, počas ktorej konzumujeme len zdravé a zrelé ovocie v množstve asi 1-2 kg za deň. (uj)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Umenie investovať: Nemusíte byť znalec, aby ste zhodnotili krásu
  3. Rozprávkové tankovanie
  4. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  5. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  6. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  7. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  8. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  9. Union ponúka množstvo výhod pre deti aj matky
  10. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  1. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  2. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  3. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  4. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  5. Rozprávkové tankovanie
  6. AAA Auto zorganizovalo autogramiádu
  7. Union ponúka množstvo výhod pre deti aj matky
  8. Umenie investovať: Nemusíte byť znalec, aby ste zhodnotili krásu
  9. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  10. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  1. Odborníčka na výživu: Večera maximálne 4 hodiny pred spánkom 13 782
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 931
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 447
  4. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 11 393
  5. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 9 699
  6. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 499
  7. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 563
  8. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 7 098
  9. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 6 914
  10. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 5 055

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Penta nevyplatí Kočnerove zmenky za 11 miliónov

Nie je známe, kde sú zmenky a kto je ich majiteľom.

AUTORSKÁ STRANA MATÚŠA KRČMÁRIKA

Český diktátor je o krok bližšie

Čechom akoby to bolo jedno.

Stĺpček Osmelené

O čom sa s deťmi hovorí horšie ako sexe a smrti? O peniazoch

Financie obchádzame, no ony neobídu nás.

Neprehliadnite tiež