Niektorí odborníci na otázky zdravia sú presvedčení, že kniha tajných receptov, ktorú napísal legendárny francúzsky lekár a prorok Nostradamus, obsahuje kľúč k dlhému a zdravému životu. Knihu nedávno našla v ruinách starého kláštora na juhu Francúzska skupina amerických, britských a francúzskych archeológov. Rukopis starý pravdepodobne 440 rokov sľubuje všetkým dĺžku života viac ako sto rokov, ak budú jesť, určité potraviny a iným sa budú vyhýbať.
Čo mal Nostradamus na mysli?
Predovšetkým varoval pred jedením akýchkoľvek zvierat.
Medzi potraviny, ktoré zvlášť odporúčal na udržanie dobrého zdravia, patria: cesnak, cibuľa, obilniny ako ovos a jačmeň, čili paprika, ryby, kapusta, mrkva, brokolica, brusnice, jablká a grapefruity.
Nostradamus tiež vymenúva potraviny, ktoré pomáhajú pri liečení niektorých ochorení:
Artritída : losos, sardinky, makrela, riečny pstruh
Astma: zelené bylinky zmiešané s čili korením, cesnakom, cibuľou, horčicou a chrenom
Plešatosť : na postihnuté miesta natierať dvakrát denne rozotreté aloe vera
Rakovina : brokolica, špenát, kapusta, ružičkový kel
Vysoký cholesterol: ovsené otruby a jedlá z ovsa, fazule
Diabetes, cukrovka: búrske oriešky, sója, šošovica, červená fazuľa, hrášok, jablká
Srdce: ryby, cesnak, zázvor, melóny, huby, makrely, olivový olej, morské riasy
Vysoký krvný tlak : makrely, ovsené otruby, ovocie a zelenina s veľkým podielom vlákniny,
čiže všetko, čo dnes odporúča väčšina odborníkov na výživu.
(uj)
