SME
Pondelok, 27. jún, 2022 | Meniny má Ladislav, Ladislava

Ako správne chladiť a mraziť

Zmrazovať by sa mali len kvalitné potraviny. Kvalita potravín sa v mrazničke nikdy nezvýši.

Nemenej podstatná pri udržaní potravín v čerstvom stave je aj kvalita balenia. Zelenina a ovocie by mali v chladničke dýchať ale mäsové výrobky šunkového charakteru vydržia dlhšie zabalené v papieri alebo v jemnej potravinárskej fólii, v mikroténovom vrecku, keďže zadržuje vlhkosť.

Potraviny s obsahom tuku sú citlivejšie na zmrazovanie.

Čím je pokrm zmrazený rýchlejšie, tým menej sa zmení jeho výživná hodnota a chuť. Orientujte sa na modely chladničiek a mrazničiek, ktoré disponujú funkciou zrýchleného mrazenia. Je určená predovšetkým na zmrazovanie väčšieho objemu potravín naraz.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny. Adepti sú jasní
  2. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  3. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  4. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  5. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  8. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  1. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  2. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  3. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  4. Prešovský Fragaria Cup oslavuje 20 rokov
  5. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  6. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  7. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  8. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 28 219
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 10 106
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 7 848
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 987
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 895
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 853
  7. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 1 882
  8. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 1 586
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu