SME
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Stredomorská strava bráni scvrkávaniu mozgu

Bunky v mozgoch seniorov ubúdali vďaka zdravej diéte pomalšie.

Zelenina a ovocie sú aj prirodzeným zdrojom antioxidantov.Zelenina a ovocie sú aj prirodzeným zdrojom antioxidantov. (Zdroj: FLICKR.com)

Stredomorská diéta môže seniorov ochrániť pred scvrkávaním mozgu. Čerstvé ovocie, zelenina a olivový olej chránili mozog lepšie, než strava pozostávajúca najmä z mäsa a mliečnych výrobkov.

Zistenia priniesla nová štúdia výskumníkov z University of Edinburgh, ktorú zverejnil žurnál Neurology. Vedci skenovali mozog štyristo seniorov vo veku nad 70 rokov a zároveň skúmali súvislosť s ich jedálničkom.

Prečítajte si tiež: Návrat tukov a strukovín. Aké sú výživové trendy na rok 2017? Čítajte 

Starnutím sa mozog kvôli ubúdajúcim mozgovým bunkám každoročne zmenšuje o jedno až dve percentá svojho objemu. Zhoršuje sa preto pamäť aj schopnosť učenia sa.

Skryť Vypnúť reklamu

Ukázalo sa, že seniori, ktorých strava sa čo najviac blížila stredomorskej kuchyni, si po troch rokoch zachovali výrazne väčší objem mozgu, než zvyšok pokusnej skupiny. Výskumníci pritom brali do úvahy aj ďalšie faktory, ktoré vplývajú na zmeny v objeme mozgu ako sú vek, vzdelanie, cukrovka alebo vysoký tlak.

Neodvratnému zmršťovaniu tak možno zabrániť pestrou zmesou zeleniny a ovocia, olivového oleja, fazule, celozrnných obilnín, rýb, syrov a vína. Červené mäso a hydinu stredomorská diéta obsahuje iba v malých množstvách.

Z výsledkov výskumu zatiaľ nie je jasné, či mozog ochránila konkrétna zložka v stredozemnej strave, alebo ich kombinácia.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Zelená Bratislava
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 915
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 948
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 110
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 12 366
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 073
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 724
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 660
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 855
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 724
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 679
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Mozog

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Zdravá strava, Pamäť, Potraviny, Diéty, Bunky
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Naď pripúšťa, že možno budú musieť zakázať testovanie ľudí z iných okresov (minúta po minúte)

Na Slovensku pribudlo 2890 pozitívne testovaných ľudí a 25 úmrtí pacientov s Covid-19. Celkovo si pandémia vyžiadala 159 obetí.

Minister obrany Jaroslav Naď.
Komentár Petra Schutza

Z krajiny sa stal pokusný králik vojny proti Covidu

Koza zarevala, vlk hladný.

Peter Schutz
Ilustračné foto.
Hornádska ulica v Krompachoch v piatok 10. apríla.