Ako sa stravovať pri liečbe zranení

Správne množstvo bielkovín ochráni svalovú hmotu, hojeniu môžu uškodiť mastné ryby.

(Zdroj: Pixabay)

Ľudia sa pri zlomeninách, pomliaždeninách či podvrtnutiach zvyknú zvyknú zriecť okrem športovania aj časti svojho kalorického príjmu.

Keďže bez pohybu ich telo spotrebuje menej energie, rozhodnutie môže vyznieť logicky. Nesprávne nastavená diéta však môže byť na skôr škodu než na úžitok.

Pri zranení totiž denná spotreba energie môže oproti normálnemu stavu vzrásť o 15 až 50 percent, v závislosti od rozsahu poranenia. A ak si úraz vyžaduje chôdzu s barlami, výdaj energie môže byť ešte vyšší.

Živiť svaly je z kalorického hľadiska veľmi náročné. Napríklad svaly dobre stavaného muža môžu denne spotrebovať až 500 kilokalórií.

Ak sa svalstvo nepoužíva, jeho objem sa zmenšuje, najmä u starších ľudí. Pred úbytkom svalovej hmoty počas zranenia ochráni dostatočný príjem bielkovín.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Potrebujú dospelí ľudia piť mlieko?

Koľko stačí bielkovín?

Koľko bielkovín treba prijať na to, aby boli svaly počas zranenia naozaj ochránené pred úbytkom objemu? Odpoveď ponúka štúdia skúmajúca príjem bielkovín u športovcov, ktorí sa pokúšali schudnúť.

Svalovú hmotu sa podarilo lepšie zachovať športovcom, ktorí mali v strave zvýšený podiel bielkovín (denne asi dva gramy na kilogram hmotnosti) než tým, ktorí príjem bielkovín znížili (na približne jeden gram na kilogram hmotnosti denne).

Je preto pravdepodobné, že svalom postačí stredné až vysoké množstvo bielkovín. Bežnému človeku stačí prijať 1,6 gramu bielkovín na kilogram hmotnosti človeka za deň.

Medzi potraviny s vysokým obsahom bielkovín patria napríklad vajíčka natvrdo, tuniak v konzerve, orechy, semená a mliečne výrobky.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Bio alebo nič? Prečo výhody ovocia a zeleniny prevážia riziká pesticídov

Hojenie urýchlia vitamíny

Významnú úlohu pri zotavení majú vitamíny C a D. Nemá význam prekračovať odporúčanú dennú dávku, telo sa nie len že nezahojí rýchlejšie, ale zvýšená záťaž na metabolizmus mu môže aj ublížiť.

Chýbajúce vitamíny možno v strave doplniť zvýšeným príjmom ovocia a zeleniny. Dobrým zdrojom vitamínu D je červené mäso, pečeň, vaječný žĺtok a vitamínom D obohatené obilniny. Vitamín C sa nachádza v pomarančoch, jahodách, brokolici či zemiakoch.

Hojenie vážnych zranení naopak spomaľuje alkohol ale aj omega-3 mastné kyseliny. Čo je prospešné pre svalstvo, nemusí byť vhodné pri vážnejších poraneniach. Problematické sú najmä tučné ryby, ako sú napríklad losos a makrela.

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  3. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  4. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  5. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  7. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  10. Inteligencia vo všetkom
  1. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  2. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  3. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  4. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  5. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  6. Poslanci dnes dali jasne najavo, že plot na námestí nechcú
  7. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  8. 3 šťavnaté spôsoby, ako povzbudiť výkon mozgu
  9. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  10. Budúcnosť EÚ a inteligentných miest
  1. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 8 886
  2. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 8 643
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 6 979
  4. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 231
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 5 311
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 5 070
  7. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 4 185
  8. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 3 870
  9. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 3 027
  10. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 2 581

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Polícia obvinila poslanca ĽSNS, opozícia ju kritizuje

Stanislava Mizíka, ktorý kádroval vyznamenaných, polícia odviedla počas rokovania parlamentného výboru.

KULTÚRA

Johnny Depp skrachoval. Nechajte ho, sám to tak chcel

Za mesiac minie dva milióny, víno ho stojí tridsať tisíc. Náhradu žiada na súde.

KOMENTÁRE

Bez Radičovej, bez Kisku a bez obáv: V čom majú Mihál s Beblavým nevýhodu

Postačia na úspech úroveň a normálnosť?

DOMOV

Areál bývalej nemocnice na Patrónke získal Eset

Softvérová firma dala za pozemok vyše 26 miliónov eur.

Neprehliadnite tiež

Hodiny pred obrazovkou môžu u detí zvýšiť riziko cukrovky

Každé piate dieťa strávi pred obrazovkou viac než tri hodiny denne.

Vedci by chceli do zubnej pasty pridávať umelý hlien

Zložka ľudských slín pomáha chrániť zuby pred vznikom kazu.

Diétne druhy sladených nápojov môžu byť spojené s poškodením mozgu

Vedci po prvý krát skúmali možný vplyv „light“ nápojov na mozog.

Odborník na bolesť: Platničky bolia už osemnásťročných

Bolesť chrbta môže odstrániť jediná operácia, no niektorí sa s ňou učia žiť. Prečo je to tak vysvetľuje špecialista na bolesť MARTIN GRIGER.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop