Himalájska soľ nie je zdravšia, chutí však inak

Ružové kryštály soli sú dielom marketingu a nie medicíny.

Himalájsku soľ možno uprednostniť kvôli chuti, no zdraviu viac neprospieva.(Zdroj: Pixabay/cc/pompi)

BRATISLAVA. Kedysi slúžila ako materiál ezoterických soľných lámp, postupne sa ružová himalájska soľ vypracovala na gastronomické výslnie.

Od elegantných kuchynských mlynčekov až po opracovanú soľnú dosku, ktorá sa používa pri grilovaní.

Etikety na obaloch a popisky internetových obchodov tvrdia, že himalájska soľ je v najčistejšej podobe a pripisujú jej viaceré zdravotné výhody. Povesť najzdravšej a najčistejšej soli však nestojí na pevných vedeckých základoch.

A nielen to: jediná štúdia, o ktorú sa opiera marketing himalájskej soli, sa nikdy nedostala do žiadneho odborného časopisu. Neprešla recenziou, neobsahuje citácie ani mená autorov a nachádza sa na komerčných stránkach, ktoré slúžia na distribúciu predraženej soli.

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: V čom sa mýli teória o prekyslení organizmu

Nedotknuté ložiská

Z minerálov, ktoré obsahuje himalájska soľ, dokáže ľudské telo využiť približne štvrtinu. Ostatné tri štvrtiny nie sú živiny a mali by klasifikované skôr ako kontaminanty.

Heriet Hallová, lekárka

Ružová soľ sa ťaží v Pakistane, na úpätí Himalájí. Chemicky je prakticky zhodná s klasickou stolovou soľou.

Obsahuje okolo 98 percent chloridu sodného, zvyšok tvoria stopové minerály ako draslík, horčík a vápnik.

Práve vďaka stopovým minerálom má soľ svoj svetloružový odtieň a špecifickú chuť.

V tvrdeniach o čistote himalájskej soli sa výrobcovia a predajcovia odvolávajú na jej pôvod.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4YPT na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4YPT na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Arabská exotika: TOP hotely v Ománe
  2. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  3. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  4. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  5. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  6. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  7. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  8. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  9. Najužitočnejšia appka
  10. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  1. Arabská exotika: TOP hotely v Ománe
  2. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  3. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  4. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Bratislava dostane o rok nový mestský bulvár
  10. Dexis Slovakia má nového generálneho riaditeľa
  1. Najužitočnejšia appka 16 378
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 14 786
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 13 553
  4. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 12 397
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 931
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 556
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 7 190
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 215
  9. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 3 946
  10. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu 2 414

Téma: Zdravá strava


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Slovensko väzní boháča z Ruska, ktorý hovoril o úplatkoch pre Kremeľ

Valentin Vinogradov sa mal dopustiť podvodu pri obchode s nehnuteľnosťou. Nikomu pritom nevznikla škoda.

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Kúpiť lístky na hokej cez web? Nemožné

Robili čo mohli, dopadlo to ako vždy.

Stĺpček Petra Schutza

O vydaní Vinogradova do Ruska by sa nemalo ani uvažovať

Rusko nie je právny štát.

ŠPORT

Trnava šokovala Brusel, hrdinom bol dvadsaťročný mladík

Senzácia pokračuje aj naďalej.

Neprehliadnite tiež

Čistiace prostriedky spojili s detskou obezitou

Črevná flóra detí sa zmenila.

Osem cvikov, ktoré spevnia ochabnuté svaly na rukách

Cviky treba opakovať aspoň desaťkrát.

Každodenný aspirín nie je pre zdravých, môže uškodiť

Aspirín pomáha iba rizikovým seniorom.