SME
Streda, 16. jún, 2021 | Meniny má Blanka, BiankaKrížovkyKrížovky

Čierna zoštíhľuje aj v šálke, naznačil výskum o čaji

Výskum ukázal, že pri chudnutí pomáha nie len zelený, ale aj čierny čaj.

Pri chudnutí na farbe čaju nezáleží.Pri chudnutí na farbe čaju nezáleží. (Zdroj: pixabay.com/cc/jsbaw7160)

BRATISLAVA. Účinky čierneho čaju zatieňujú desiatky štúdií, ktoré ospevujú zelený čaj. Medzi najvyzdvihovanejšie vlastnosti patrí jeho podporný efekt pri chudnutí.

Nová štúdia v časopise European Journal of Nutrition však ukázala, že pri zhadzovaní kíl môže byť čierny čaj rovnako účinný ako zelený. Funguje však odlišným spôsobom.

Rozličné pôsobenie čajov

Čierny aj zelený čaj obsahujú polyfenoly. Ide o antioxidanty, ktoré sú dostatočne malé na to, aby sa vstrebali do krvného obehu a tkanív.

Chránia bunkové štruktúry, ako sú DNA a membrány, pred poškodením voľnými radikálmi. Štúdie tiež ukázali, že polyfenoly zeleného čaju môžu zmeniť metabolizmus pečene a tým podporovať chudnutie.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Ako uvariť najlepší a najzdravší čaj podľa vedy Čítajte 

Čierny čaj zas účinkuje na črevnú flóru. „Naše nové zistenia naznačujú, že aj čierny čaj môže prospievať zdraviu a pomôcť pri chudnutí,“ tvrdí vedúca štúdie Susanne Henningová.

Výskum sa uskutočnil na myšiach, ktoré rozdelil do štyroch skupín. Každá skupina mala počas štyroch týždňov rozličný druh stravy.

Prvá mala diétu s vysokým obsahom tukov a cukrov, druhá prijímala množstvo tuku a cukru spolu s extraktom zo zeleného čaju, tretia k množstvu tuku a cukru dostávala extrakt z čierneho čaju a štvrtá skupina jedla nízkotučnú stravu s vysokým obsahom cukru.

Myšiam následne odobrali vzorku pečene aby v nej zmerali množstvo tukov a tiež vzorku hrubého čreva, na ktorej sledovali rozmanitosť črevnej flóry.

Výber podľa chuti

Na konci štvortýždňovej diéty výskumníci zistili, že myši, ktoré prijímali zelený a čierny čaj schudli na hmotnosť, akú mali myši na nízkotučnej strave. U oboch skupín sa tiež zvýšil podiel prospešných črevných baktérií a kleslo množstvo baktérií súvisiacich s obezitou.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Čaj môže zabrániť demencii u seniorov Čítajte 

Pri ďalšom skúmaní vedci zistili, že čierny čaj a zelený čaj síce obe ovplyvňujú metabolizmus v pečeni, no rozličným spôsobom.

Menšie molekuly zeleného čaju sa ľahšie vstrebávajú, čo znamená, že môžu priamo ovplyvňovať metabolizmus pečene.

Avšak molekuly čierneho čaju sú príliš veľké. Namiesto toho zostávajú v čreve, kde podporujú rast "priateľských" črevných baktérií a tvoria metabolity, ktoré pomáhajú regulovať činnosť pečene.

Hoci výskum prebehol na myšiach, možno z neho usúdiť, že ľudia, ktorí túžia schudnúť, si môžu pomôcť nie len zeleným, ale aj čiernym čajom. Nemusia sa teda rozhodovať podľa účinkov čaju, ale podľa svojej obľúbenej chuti.

DOI: 10.1007/s00394-017-1542-8

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Zázračná hranica kilometrov, po ktorej sa vám elektromobil neoplatí
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  4. Ako sa mení dynamika firiem?
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  4. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  5. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 24 612
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 14 080
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 844
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 10 988
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 10 306
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 104
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 329
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 7 016
  9. Po Slovensku na motorke 5 327
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 030
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Demografický problém nikto nerieši.


9. jún
Rozhovory ZKH: Juraj Šeliga.

Strana Za ľudí je v kríze už niekoľko týždňov.


a 1 ďalší 4 h
Peter Schutz

Východisko na spôsob "vláda národnej spásy" je čistá fantazmagória.


4 h

Neprehliadnite tiež

Prečo by mali deti chodiť skoro spať.


15. jún
Ampulka s vakcínou proti ochoreniu COVID-19 od americkej farmaceutickej spoločnosti Novavax počas tretej fázy klinických testov v Londýne.

Do konca roka chce vyrobiť 150 miliónov vakcín.


14. jún
Ilustračné foto.

Objasnili úlohu doteraz neznámeho proteínu s označením FAM110A.


TASR 9. jún