Čierna zoštíhľuje aj v šálke, naznačil výskum o čaji

Výskum ukázal, že pri chudnutí pomáha nie len zelený, ale aj čierny čaj.

Pri chudnutí na farbe čaju nezáleží.(Zdroj: pixabay.com/cc/jsbaw7160)

BRATISLAVA. Účinky čierneho čaju zatieňujú desiatky štúdií, ktoré ospevujú zelený čaj. Medzi najvyzdvihovanejšie vlastnosti patrí jeho podporný efekt pri chudnutí.

Nová štúdia v časopise European Journal of Nutrition však ukázala, že pri zhadzovaní kíl môže byť čierny čaj rovnako účinný ako zelený. Funguje však odlišným spôsobom.

Rozličné pôsobenie čajov

Čierny aj zelený čaj obsahujú polyfenoly. Ide o antioxidanty, ktoré sú dostatočne malé na to, aby sa vstrebali do krvného obehu a tkanív.

Chránia bunkové štruktúry, ako sú DNA a membrány, pred poškodením voľnými radikálmi. Štúdie tiež ukázali, že polyfenoly zeleného čaju môžu zmeniť metabolizmus pečene a tým podporovať chudnutie.

Prečítajte si tiež: Ako uvariť najlepší a najzdravší čaj podľa vedy

Čierny čaj zas účinkuje na črevnú flóru. „Naše nové zistenia naznačujú, že aj čierny čaj môže prospievať zdraviu a pomôcť pri chudnutí,“ tvrdí vedúca štúdie Susanne Henningová.

Výskum sa uskutočnil na myšiach, ktoré rozdelil do štyroch skupín. Každá skupina mala počas štyroch týždňov rozličný druh stravy.

Prvá mala diétu s vysokým obsahom tukov a cukrov, druhá prijímala množstvo tuku a cukru spolu s extraktom zo zeleného čaju, tretia k množstvu tuku a cukru dostávala extrakt z čierneho čaju a štvrtá skupina jedla nízkotučnú stravu s vysokým obsahom cukru.

Myšiam následne odobrali vzorku pečene aby v nej zmerali množstvo tukov a tiež vzorku hrubého čreva, na ktorej sledovali rozmanitosť črevnej flóry.

Výber podľa chuti

Na konci štvortýždňovej diéty výskumníci zistili, že myši, ktoré prijímali zelený a čierny čaj schudli na hmotnosť, akú mali myši na nízkotučnej strave. U oboch skupín sa tiež zvýšil podiel prospešných črevných baktérií a kleslo množstvo baktérií súvisiacich s obezitou.

Prečítajte si tiež: Čaj môže zabrániť demencii u seniorov

Pri ďalšom skúmaní vedci zistili, že čierny čaj a zelený čaj síce obe ovplyvňujú metabolizmus v pečeni, no rozličným spôsobom.

Menšie molekuly zeleného čaju sa ľahšie vstrebávajú, čo znamená, že môžu priamo ovplyvňovať metabolizmus pečene.

Avšak molekuly čierneho čaju sú príliš veľké. Namiesto toho zostávajú v čreve, kde podporujú rast "priateľských" črevných baktérií a tvoria metabolity, ktoré pomáhajú regulovať činnosť pečene.

Hoci výskum prebehol na myšiach, možno z neho usúdiť, že ľudia, ktorí túžia schudnúť, si môžu pomôcť nie len zeleným, ale aj čiernym čajom. Nemusia sa teda rozhodovať podľa účinkov čaju, ale podľa svojej obľúbenej chuti.

DOI: 10.1007/s00394-017-1542-8

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  7. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  10. Kam do tepla v januári?
  1. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  5. Alarica – new business project in the market of shoes
  6. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  7. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  8. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  9. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  10. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 12 336
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 293
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 172
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 007
  5. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 1 902
  6. Kam do tepla v januári? 1 734
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 371
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 103
  9. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 062
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 896

Téma: Obezita a nadváha


Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Čipový génius Rado Danilák: Viem, ako súperiť s Intelom

Počítačový výskumník a podnikateľ so slovenskými koreňmi vysvetľuje, ako sa môže presadiť malý hráč.

KOMENTÁRE

Prečo sa Česi rozhodli vyhodiť vlastnú krajinu do povetria

Voliči Mariana Kotlebu a Miloša Zemana sa hnevajú na 21. storočie.

TECH

Historici sa mýlia, čiernu smrť roznieslo čosi iné

Nový výskum naznačuje, ako sa problém šíril.

Neprehliadnite tiež

Muži ani len nevedia, ako málo orgazmov majú ich ženy

Význam klitorisu chápu, no medzi pohlaviami je stále veľká orgazmová priepasť.

Chýbajúci orgazmus. Prečo môže byť vyvrcholenie problém a čo robiť

Orgazmus nie je pravidlom. Ak chýba dlhodobo, môže ísť o klinický problém.

Za šírenie Čiernej smrti môže človek, hovorí provokatívna štúdia

Morová pandémia zabila v polovici 14. storočia viac než tretinu obyvateľov Európy.

Snažil sa zastaviť svoje kýchnutie, roztrhol si hrdlo

Vzácny prípad ukazuje, prečo by ste nemali zadržiavať kýchanie.

Pamäť je zrejme pozostatkom pradávnej infekcie

Spomienky môžu vznikať vďaka vírusu, ktorý sa správa ako HIV.