SME
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Na zdravú stravu nie je neskoro, zmena pomôže aj v strednom veku

Malé dlhodobé zmeny môžu ochrániť srdce a znížiť riziko predčasného úmrtia.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Fotolia)

BRATISLAVA. Máte dávno po tridsiatke a nahovárate si, že na zmenu jedálnička je už príliš neskoro. Harvardská štúdia ale tvrdí opak. Ak predsa len urobíte niekoľko zmien a zvládnete ich dlhodobo dodržiavať, môžete si predĺžiť život.

Štúdia v The New England Journal of Medicine sa odvoláva na analýzu stravovacích návykov 74-tisíc zdravých mužov a žien. Časť z nich výrazne zlepšila svoje stravovacie návyky a dokázala si ich udržať nasledujúcich dvanástich rokov.

Ako vyzerá zmena

Najdôležitejšie bolo dostať na jedálniček čo najviac celozrnných potravín, zeleniny, ovocia, orechov a rýb. Zriecť sa oplatilo červeného a spracovaného mäsa, či sladkých nápojov.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Lektorka varenia: V regáloch je veľa predražených módnych hitov Čítajte 

Za zlepšenie sa považovalo napríklad už to, že človek denne nahradil jednu porciu červeného mäsa strukovinami, alebo orechmi.

V priebehu ďalších dvanásť rokov výskumníci na účastníkoch štúdie sledovali, do akej miery upravené stravovacie návyky ovplyvnili riziko ich predčasného úmrtia.

Najväčšie nebezpečenstvo pritom predstavovali kardiovaskulárne ochorenia.

Ľuďom, ktorí urobili najvýraznejšie zmeny, klesla pravdepodobnosť úmrtia v sledovanom období až o 17 percent. Naopak účastníkom, ktorých diéty sa zhoršili najviac, stúpla pravdepodobnosť predčasného úmrtia o 14 percent.

Ide o vzorce jedenia, nie živiny

„Naše výsledky zdôrazňujú dlhodobé zdravotné prínosy zlepšenia kvality stravy s dôrazom na celkové stravovacie vzorce a nie na jednotlivé potraviny alebo živiny,“ vysvetľuje autor štúdie Frank Hu z oddelenia pre výživu Harvardskej univerzity.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Do šalátu patrí podľa vedy olej. Koľko by ste ho mali pridať? Čítajte 

Vo vzorcoch zdravého stravovania tak možno prihliadať na individuálne potreby a kultúrne preferencie ľudí.

„Neexistuje žiadna univerzálna diéta,“ tvrdí výskumník.

Ani vyšší vek tak podľa harvardských vedcov nie je dostatočnou výhovorkou na to, aby ste si na tanier naložili hocičo.

Ak dokážete odolať hovädzine a dáte si namiesto nej napríklad porciu hummusu, dostanete sa na najlepšiu cestu k dlhovekosti.

DOI: 10.1056/NEJMoa1613502

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  3. Home (ale aj) Office
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Zelená Bratislava
  7. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Bezbariérové vozidlo
  2. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  3. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Zelená Bratislava
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  7. Ruža zmeny
  8. Úpravy automobilov pre ZŤP
  9. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  10. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 579
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 052
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 573
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 631
  5. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 12 401
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 898
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 005
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 8 991
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 976
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 8 616
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Stravovanie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Choroba srdca, Zdravá strava, Starnutie, Dlhovekosť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Prezidentka nepodporuje sankcie za odmietnutie testovania (minúta po minúte)

Pribudlo ďalších šesť úmrtí na Covid-19, zomrel aj lekár z Oravy.

Prezidentka Zuzana Čaputová na rokovaní bezpečnostnej rady.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Premiér nie je Ali paša

Matovič si zasa nesplnil politickú úlohu.

Peter Tkačenko

Matovič hovorí o dobrovoľnosti. Kto však nebude mať test, hrozí mu karanténa

Na test stačí prísť na najbližšie odberné miesto.

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.
Jan Tratnik vyhral 16. etapu na Giro d'Italia 2020.
CYNICKÁ OBLUDA

Matovičova predstava dobrovoľnosti

Ak premiér hovorí, že plošné testovanie bude dobrovoľné, tak jednoducho klame.