Listová zelenina pomáha udržiavať svieži mozog

Starnutie mozgu by mohli spomaliť denné porcie šalátov, kapusty, či špenátu.

Ilustračné foto.(Zdroj: unsplash.com/fireskystudios)

BRATISLAVA. To zelené na okraji taniera je viac než dekorácia. Štúdia v decembrovom čísle časopisu Neurology naznačuje, že zelená listová zelenina by mohla byť pre mozog takpovediac elixírom mladosti.

Kognitívne schopnosti vekom prirodzene klesajú. Výskumníci z Rush Medical Center v Chicagu však tvrdia, že starnutie mozgu možno spomaliť. Pomôcť by mohla minimálne jedna porcia zelenej listovej zeleniny denne.

Ušetrili jedenásť rokov

Vedci sa v štúdii zamerali na zhruba tisícku ľudí vo veku 81 rokov, ktorí netrpeli demenciou. Seniori v priebehu piatich rokov každoročne vypĺňali dotazník o tom, ako často jedávali listovú zeleninu ako špenát, kel, kapusta, či šalát. Zároveň podstúpili test pamäte a myslenia.

Prečítajte si tiež: Sedem výživových faktov, ktoré nemožno spochybniť

V priemere sa skóre účastníkov v testoch myslenia a pamäti znížilo o 0,08 štandardizovaných jednotiek za rok. U seniorov, ktorých vedci sledovali desať rokov a jedli najviac listovej zeleniny, klesalo skóre pomalšie o 0,05 jednotky za rok než u tých, ktorí jej jedli najmenej.

Ak by sa mal tento rozdiel premietnuť na duševný vekový rozdiel, tak by najväčší jedáci listovej zeleniny boli kognitívne o 11 rokov mladší.

Zatiaľ ide o súvislosť

Výsledky zostali platné aj po zohľadnení iných faktorov, ktoré by mohli ovplyvniť zdravie mozgu. Patrí medzi ne napríklad jedenie morských živočíchov, pitie alkoholu, fajčenie, vysoký krvný tlak, obezita, úroveň vzdelania, ako aj množstvo fyzických a kognitívnych aktivít.

„Výsledky štúdie nepreukazujú, že konzumácia zelenej listovej zeleniny spomaľuje starnutie mozgu, ale ukazuje to súvislosť,“ povedala v tlačovej správe medicínskeho centra nutričná epidemiologička Martha Clare Morrisová.

Aj keby sa na pomalšom starnutí podieľali iné faktory, zvýšený podiel zeleniny v strave telu rozhodne neublíži. Napokon, obsahuje množstvo vitamínu A, vitamínu C, vitamínu K, ale aj draslík a železo.

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  3. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  7. Alarica – new business project in the market of shoes
  8. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  9. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  10. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 9 626
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 079
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 040
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 2 671
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 038
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 687
  7. Kam do tepla v januári? 1 638
  8. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 1 550
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 379
  10. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 279

Téma: Stravovanie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Starnutie, Pamäť, Zdravá strava, Mozog

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Trebišov, mesto syfilisu. Už osem rokov sa mu nedarí nad chorobou zvíťaziť

Syfilis šíria nezriedka detské prostitútky, ktoré majú len osem rokov. Za sexuálne služby si pýtajú iba päť eur.

DOMOV

Dobré ráno: Kto vôbec myslí na naše deti?

Ako sa u nás narába so školstvom.

BRATISLAVA

V Bratislave ubudne tretina osemročných gymnázií

V septembri zrejme neotvoria prvé ročníky viaceré osemročné gymnáziá.

DOMOV

Frešo, Kusý, Ftáčnik. Komu nesedia čísla župnej kampane

Most-Híd minul najviac, no do nákladov zarátal aj sumy na vlastnú propagáciu.

Neprehliadnite tiež

Muži ani len nevedia, ako málo orgazmov majú ich ženy

Význam klitorisu chápu, no medzi pohlaviami je stále veľká orgazmová priepasť.

Chýbajúci orgazmus. Prečo môže byť vyvrcholenie problém a čo robiť

Orgazmus nie je pravidlom. Ak chýba dlhodobo, môže ísť o klinický problém.

Za šírenie Čiernej smrti môže človek, hovorí provokatívna štúdia

Morová pandémia zabila v polovici 14. storočia viac než tretinu obyvateľov Európy.

Snažil sa zastaviť svoje kýchnutie, roztrhol si hrdlo

Vzácny prípad ukazuje, prečo by ste nemali zadržiavať kýchanie.

Pamäť je zrejme pozostatkom pradávnej infekcie

Spomienky môžu vznikať vďaka vírusu, ktorý sa správa ako HIV.