SME

Pokladnice bez sladkostí sú kľúčom k zdravším nákupom, ukázala štúdia

Analyzovali nákupy 30-tisíc domácností.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: ARCHÍV SME - Gabriel Kuchta)

CAMBRIDGE, BRATISLAVA. Ak z pokladničnej zóny zmiznú police so sladkosťami a čipsami, ľudia si z potravín odnesú podstatne zdravší nákup.

Z veľkej britskej štúdie v časopise PLOS Medicine vplýva, že ak sladkosti nie sú poruke, mnohé rodiny si ich vôbec nekúpia.

V boji proti obezite by tak mohla pomôcť aj úprava pravidiel pre obchodníkov.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Odišli bez sladkostí

Univerzita v Cambridgei vo svojej analýze vychádza z údajov, ktoré nazbierali od 30-tisíc britských domácností.

Sledovali štruktúru nákupov rok predtým a rok potom, ako deväť veľkých supermarketov dobrovoľne odstránilo sladkosti a pochutiny v pokladničných zónach.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Štíhla línia začína v obchode. Ako si pripraviť zdravý nákupný zoznam Čítajte 

Umiestnenie výrobkov pri pokladnici alebo na konci uličiek totiž zvyšuje ich predaj. Na týchto miestach sú spravidla vystavené potraviny s množstvom pridaného cukru či vysokým obsahom tuku a soli.

Vedci porovnali nákupy v obchodoch s upravenými pravidlami s tými, ktoré nechali predajne v pôvodnom stave.

Nákupné správanie ľudí sa v upravených predajniach skutočne zlepšilo. Impulzívnych nezdravých nákupov ubudlo.

Ľudia kupovali o pätinu menej nezdravých výrobkov.

Účinné a jednoduché opatrenia

Zásadné sú aj zmeny pri nákupoch "na cestu". Viac než sedemtisíc ľudí si zapisovalo každú potravinu, ktorú si v supermarkete kúpili s tým, že ju zjedia cestou domov.

Supermarkety môžu pozitívne ovplyvniť nakupovanie zákazníkov.

epidemiologička Katrine Ejlersková

V ich prípade za rok klesol podiel nezdravých výrobkov až o 76 percent.

"Naše zistenia naznačujú, že odstraňovaním sladkostí a chipsov z okolia pokladnice môžu supermarkety pozitívne ovplyvniť nakupovanie zákazníkov," hovorí v tlačovej správe univerzity epidemiologička Katrine Ejlersková.

SkryťVypnúť reklamu

Ľudí dokážu pošťuchnúť k zdravšiemu životnému štýlu pomerne jednoduchými opatreniami.

V princípe by sa predajcovia nemuseli vzdať príjmov z lukratívne umiestnených regálov.

Pomohlo by už aj to, ak by sladkosti a čipsy nahradili zdravšími možnosťami. Napríklad orechmi či ovocím.

Bude pravidlo povinné?

Britské supermarkety sa zatiaľ do projektu boja proti obezite zapojili dobrovoľne.

Presvedčivé výsledky novej štúdie, ktorú financovala britská vláda, však zrejme prispejú k tomu, aby sa zákaz nezdravých potravín pri pokladniciach dostal aj do zákona.

Prečítajte si tiež: Najzázračnejším liekom je cvičenie, hovorí odborník na prevenciu rakoviny Čítajte 

Nárast obezity má pre štáty nezanedbateľný ekonomický rozmer.

Obezita a nadváha sú totiž hlavným rizikovým faktorom pre množstvo vážnych a chronických ochorení, ktoré znižujú práceschopnosť ľudí a uberajú zdroje zdravotníctvu.

SkryťVypnúť reklamu

S obezitou totiž súvisí až pätnásť druhov rakoviny.

Medzi najčastejšie a najvážnejšie choroby súvisiace s nadbytočnou hmotnosťou patrí ateroskleróza, trombóza žíl a ostatné srdcovo-cievne choroby, žlčové kamene, choroby kĺbov a chrbtice či cukrovka.

DOI: 10.1371/journal.pmed.1002712

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 106
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 547
  3. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 15 370
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 990
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 585
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 484
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 989
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 401
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu