SME
Sobota, 19. jún, 2021 | Meniny má AlfrédKrížovkyKrížovky

Pokladnice bez sladkostí sú kľúčom k zdravším nákupom, ukázala štúdia

Analyzovali nákupy 30-tisíc domácností.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: ARCHÍV SME - Gabriel Kuchta)

CAMBRIDGE, BRATISLAVA. Ak z pokladničnej zóny zmiznú police so sladkosťami a čipsami, ľudia si z potravín odnesú podstatne zdravší nákup.

Z veľkej britskej štúdie v časopise PLOS Medicine vplýva, že ak sladkosti nie sú poruke, mnohé rodiny si ich vôbec nekúpia.

V boji proti obezite by tak mohla pomôcť aj úprava pravidiel pre obchodníkov.

Odišli bez sladkostí

Univerzita v Cambridgei vo svojej analýze vychádza z údajov, ktoré nazbierali od 30-tisíc britských domácností.

Sledovali štruktúru nákupov rok predtým a rok potom, ako deväť veľkých supermarketov dobrovoľne odstránilo sladkosti a pochutiny v pokladničných zónach.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Štíhla línia začína v obchode. Ako si pripraviť zdravý nákupný zoznam Čítajte 

Umiestnenie výrobkov pri pokladnici alebo na konci uličiek totiž zvyšuje ich predaj. Na týchto miestach sú spravidla vystavené potraviny s množstvom pridaného cukru či vysokým obsahom tuku a soli.

Vedci porovnali nákupy v obchodoch s upravenými pravidlami s tými, ktoré nechali predajne v pôvodnom stave.

Nákupné správanie ľudí sa v upravených predajniach skutočne zlepšilo. Impulzívnych nezdravých nákupov ubudlo.

Ľudia kupovali o pätinu menej nezdravých výrobkov.

Účinné a jednoduché opatrenia

Zásadné sú aj zmeny pri nákupoch "na cestu". Viac než sedemtisíc ľudí si zapisovalo každú potravinu, ktorú si v supermarkete kúpili s tým, že ju zjedia cestou domov.

Supermarkety môžu pozitívne ovplyvniť nakupovanie zákazníkov.

epidemiologička Katrine Ejlersková

V ich prípade za rok klesol podiel nezdravých výrobkov až o 76 percent.

"Naše zistenia naznačujú, že odstraňovaním sladkostí a chipsov z okolia pokladnice môžu supermarkety pozitívne ovplyvniť nakupovanie zákazníkov," hovorí v tlačovej správe univerzity epidemiologička Katrine Ejlersková.

Skryť Vypnúť reklamu

Ľudí dokážu pošťuchnúť k zdravšiemu životnému štýlu pomerne jednoduchými opatreniami.

V princípe by sa predajcovia nemuseli vzdať príjmov z lukratívne umiestnených regálov.

Pomohlo by už aj to, ak by sladkosti a čipsy nahradili zdravšími možnosťami. Napríklad orechmi či ovocím.

Bude pravidlo povinné?

Britské supermarkety sa zatiaľ do projektu boja proti obezite zapojili dobrovoľne.

Presvedčivé výsledky novej štúdie, ktorú financovala britská vláda, však zrejme prispejú k tomu, aby sa zákaz nezdravých potravín pri pokladniciach dostal aj do zákona.

Prečítajte si tiež: Najzázračnejším liekom je cvičenie, hovorí odborník na prevenciu rakoviny Čítajte 

Nárast obezity má pre štáty nezanedbateľný ekonomický rozmer.

Obezita a nadváha sú totiž hlavným rizikovým faktorom pre množstvo vážnych a chronických ochorení, ktoré znižujú práceschopnosť ľudí a uberajú zdroje zdravotníctvu.

Skryť Vypnúť reklamu

S obezitou totiž súvisí až pätnásť druhov rakoviny.

Medzi najčastejšie a najvážnejšie choroby súvisiace s nadbytočnou hmotnosťou patrí ateroskleróza, trombóza žíl a ostatné srdcovo-cievne choroby, žlčové kamene, choroby kĺbov a chrbtice či cukrovka.

DOI: 10.1371/journal.pmed.1002712

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  3. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Crème de la crème po slovensky
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 964
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 812
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 8 581
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 641
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 6 909
  6. Po Slovensku na motorke 6 329
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 295
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 4 736
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 4 708
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 4 435
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Irena Matová počas pojednávania.

V kauze ostala jedna obžalovaná obeť.


9 h
Matia Lenická

Čakanie nič nevyriešilo, je načase sa o svoje práva biť.


16. jún
Leto zvyčajne vrcholí v prázdninových mesiacoch. Vplyvom zmeny klímy tropické dni prichádzajú už v júni. Na zábere Jarovecké rameno pri Bratislave počas horúceho dňa v auguste 2020.

Najteplejší jún bol v roku 2019.


15 h
Brankár Martin Dúbravka v zápase Slovensko - Švédsko na ME vo futbale (EURO 2020 / 2021).

Podľa mňa sme boli lepším mužstvom, verí brankár Slovákov.


Pavol Spál 14 h