Ak vás po konzumácii niektorých jedál pravidelne trápi nadúvanie, nevoľnosť, sťažené dýchanie, hnačka či bolesť hlavy, prípadne sa vám na tele objavia vyrážky a opuchy, je možné, že trpíte potravinovou intoleranciou.
Súvisiaci článok Histamínová intolerancia: Ako sa prejavuje a ako ju riešiť Čítajte Precitlivenosť na určité potraviny má čoraz väčšia časť populácie a neraz je jej odhalenie zdĺhavé, keďže sa pravá príčina zvykne skrývať za inými diagnózami.
Aj keď potravinové intolerancie vo väčšine prípadov priamo neohrozujú život pacienta, ich neliečenie môže viesť k ďalším zdravotným ťažkostiam, ako sú napríklad problémy so spánkom, chronická únava, pocity úzkosti, depresie či strata pozornosti.
Príčiny vzniku potravinových intolerancií
Dôvodov, prečo sa u čoraz väčšieho počtu ľudí prejavujú príznaky potravinovej neznášanlivosti, či už ide o laktózovú, histamínovú alebo lepkovú intoleranciu, je mnoho.
„Súbežne s nesmiernym pokrokom sa životné podmienky vo všetkých sférach života zmenili k horšiemu, najmä kvalita vody, vzduchu a pôdy. Bezbrehé vyčerpávanie živín sa dopĺňa chémiou a enormný nárast spotreby potravín vedie k snahe vyrobiť a nazhromaždiť nové zdroje,“ vysvetľuje pre SME internista, chirurg a dietológ Karol Džupa z ambulancie Symptomedica.
