Každý z nás sa niekedy porezal kuchynským nožom a vieme, že sme si to zapríčinili najmä nepozornosťou. Paradoxne sa skôr porežeme tupým nožom, ktorý do krájanej potraviny nevnikne tak ľahko, ako do ruky. Ešte opatrnejší musíme byť pri obsluhe mechanizmov.
Písmo:A-|A+ Diskusia nie je otvorená
Na pritláčanie surovín k mechanickým nožom, mixérom, mlynčekom používajme vhodné doplnky, aj keď sa nám zdá práca s nimi nepohodlná. Všetko je iba zvyk. Na otváranie konzerv používajme iba otvárače, nie nože. Najlepšie je však kupovať obaly, ktoré otvoríme bez otvárača.