Nezabudnite na vápnik. V strave bez mlieka a mliečnych výrobkov ho treba deťom zabezpečiť z iných potravín. Obsahuje ho zelenina ako karfiol, špenát, ale aj paradajky či zemiaky. Vápnik je aj v strukovinách, orechoch či v ovocí. Doplnky výživy deťom detská gastroenterologička MÁRIA KRAJČÍROVÁ neodporúča.
Bolesť brucha, hnačky, ale aj ekzém, alergická nádcha či dráždivý kašeľ. Príznakov, že dieťaťu nerobí dobre mlieko, prípadne ani iné výrobky z neho, môže byť viac.
Mliečnu zložku môže obsahovať aj kečup, čítajte etikety, radí matka dieťaťa s alergiou Čítajte Kedy je nutné zo stravy úplne vylúčiť túto potravinu? Ako dlho musí byť dieťa na diéte a ako mu v strave nahradiť vápnik?
Na otázky o alergii a intolerancii na mlieko odpovedá Mária Krajčírová, detská gastroenterologička z ProCare Betliarska v Bratislave.
V texte odpovedáme na tieto otázky:
Čo môže byť signálom, že dieťaťu nerobí dobre mlieko a mliečne výrobky?
Aké sú príznaky laktózovej intolerancie?
Kedy je nutné vysadiť zo stravy mlieko a výrobky z mlieka úplne?
Sú prípady, keď dieťa netoleruje len mlieko, ale napríklad jogurty a syry mu nerobia problémy?
Ako nahradiť vápnik v strave dieťaťa?
Aké môže mať následky na vývoj napríklad kostí či zubov u dieťaťa to, že nekonzumuje mlieko?
Koľko vápnika deti potrebujú a ako ho môžu získať, ak nemôžu konzumovať mlieko?
Ak dieťaťu mlieko nerobí dobre, musí držať diétu navždy alebo obmedzený čas?
Čo môže byť signálom, že dieťaťu nerobí dobre mlieko a mliečne výrobky?
Kravské mlieko obsahuje bielkovinu a mliečny cukor. Na bielkovinu kravského mlieka sa môže vyvinúť alergia a na mliečny cukor intolerancia - čiže neznášanlivosť mliečneho cukru.
Príznaky alergie na mlieko môžu byť rôzne. Najčastejšie sú prejavy v oblasti zažívacieho ústrojenstva – vracanie, koliky, plynatosť, zápcha, vodnaté a hlienovité hnačky, krv v stolici - ktorá sa vyskytuje aj u dojčených detí a treba vysadiť bielkovinu kravského mlieka u dojčiacej matky.
Objaviť sa môžu aj kožné prejavy ako svrbenie kože, rôzne opuchy, avšak najčastejšie sú to ekzémy. Dieťa môže mať aj problémy s dýchaním v podobe dráždivého kašľa, alergickej nádchy či kýchania.
Aké sú príznaky laktózovej intolerancie?
Laktózová intolerancia je porucha charakterizovaná nedostatočnou funkciou enzýmu laktázy, ktorý pomáha tráviť mliečny cukor – laktózu. Nie je to teda reakcia imunitného systému ako v prípade alergie na bielkovinu kravského mlieka, ale metabolického.
Pri laktózovej intolerancii nemôže tráviaci systém úplne stráviť mliečny cukor, takže namiesto toho, aby bola laktóza strávená a vstrebaná, zostáva v črevách a spôsobuje nepríjemné tráviace problémy.
Skončilo sa obdobie, že každé choré dieťa hneď pozrie lekár. Za zdravie je zodpovedný rodič Čítajte Pri laktózovej neznášanlivosti mliečneho cukru sú prítomne bolesti brucha, plynatosť a kyslo zapáchajúce redšie stolice.
Kedy je nutné vysadiť zo stravy mlieko a výrobky z mlieka úplne?
Pri alergii na bielkovinu kravského mlieka je nutné vysadiť zo stravy úplne všetky potraviny, ktoré obsahujú bielkovinu kravského mlieka.
