SME

Petržlen pomáha pri chudokrvnosti i dne

Petržlen pochádza zo Stredomoria a už starí Rimania si túto zeleninu cenili pre jej liečivé účinky. Surový petržlen patrí medzi výživovo bohaté potraviny. Má diuretické účinky, čiže pomáha zbavovať organizmus prebytočných tekutín, preto sa používa pri ..

Petržlen je užitočný druh koreňovej zeleniny, ktorú si cenili už Rimania. Má vysoký obsah vápnika, železa, kyseliny listovej i vitamínu C. Platí to aj pre vňať. ILUSTRAČNÉ FOTO - ARCHÍV


Petržlen pochádza zo Stredomoria a už starí Rimania si túto zeleninu cenili pre jej liečivé účinky. Surový petržlen patrí medzi výživovo bohaté potraviny. Má diuretické účinky, čiže pomáha zbavovať organizmus prebytočných tekutín, preto sa používa pri liečení dny a nedostatočnej činnosti pečene. Vysoký obsah železa a kyseliny listovej pomáha pri chudokrvnosti. Už 25 gramov petržlenu a petržlenovej vňate denne zlepší tvorbu červených krviniek v organizme. Je zároveň výborným zdrojom vápnika, takže by ho mal konzumovať každý, kto nemá rád mlieko a mliečne výrobky. Antioxidačný vitamín C v petržlene znižuje riziko vzniku rakoviny, chorôb srdca, mŕtvice a sivého zákalu.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Používa sa do zeleninových polievok, na ochutenie omáčok k mäsu, ale aj v studenej kuchyni. Je vhodný do šalátov a petržlenová vňať býva súčasťou obložených chlebíčkov a mís. Vňať posekáme až tesne pred podávaním, aby si zachovala chuť a vôňu. (bes)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Vírus HPV môže mať až 80% sexuálne aktívnych ľudí
  2. Plaťte, šetrite, investujte moderne – prehľadne a na pár ťuknutí
  3. Bezlepkové delikatesy od šéfkuchára svetových hviezd
  4. Kozmetika ju najprv zachránila, dnes ňou pomáha iným
  5. IAD Investičný Realitný Fond: Kooperativa mieri do Twin City C
  6. V predaji 3-izbových bytov vedie projekt v Dúbravke
  7. Hyundai má neodolateľné zľavy. Ušetríte tisícky eur
  8. Čo bude toto leto in?
  1. Vírus HPV môže mať až 80% sexuálne aktívnych ľudí
  2. Plaťte, šetrite, investujte moderne – prehľadne a na pár ťuknutí
  3. Kozmetika ju najprv zachránila, dnes ňou pomáha iným
  4. Bezlepkové delikatesy od šéfkuchára svetových hviezd
  5. LESY SR hostili prestížne udeľovanie cien CIC
  6. IAD Investičný Realitný Fond: Kooperativa mieri do Twin City C
  7. Dá sa na Slovensku zbohatnúť poctivo?
  8. V predaji 3-izbových bytov vedie projekt v Dúbravke
  1. Hyundai má neodolateľné zľavy. Ušetríte tisícky eur 8 627
  2. Kozmetika ju najprv zachránila, dnes ňou pomáha iným 8 243
  3. Kam smerujú peniaze bohatých? 3 863
  4. Dá sa na Slovensku zbohatnúť poctivo? 3 530
  5. Dovolenka v Egypte: Kde sú pláže pre deti a kde podmorský život? 3 040
  6. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú 2 870
  7. Čo bude toto leto in? 2 811
  8. V predaji 3-izbových bytov vedie projekt v Dúbravke 2 734
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu