SME
Piatok, 24. január, 2020 | Meniny má Timotej

Petržlen pomáha pri chudokrvnosti i dne

Petržlen pochádza zo Stredomoria a už starí Rimania si túto zeleninu cenili pre jej liečivé účinky. Surový petržlen patrí medzi výživovo bohaté potraviny. Má diuretické účinky, čiže pomáha zbavovať organizmus prebytočných tekutín, preto sa používa pri ..

Petržlen je užitočný druh koreňovej zeleniny, ktorú si cenili už Rimania. Má vysoký obsah vápnika, železa, kyseliny listovej i vitamínu C. Platí to aj pre vňať. ILUSTRAČNÉ FOTO - ARCHÍV

Petržlen pochádza zo Stredomoria a už starí Rimania si túto zeleninu cenili pre jej liečivé účinky. Surový petržlen patrí medzi výživovo bohaté potraviny. Má diuretické účinky, čiže pomáha zbavovať organizmus prebytočných tekutín, preto sa používa pri liečení dny a nedostatočnej činnosti pečene. Vysoký obsah železa a kyseliny listovej pomáha pri chudokrvnosti. Už 25 gramov petržlenu a petržlenovej vňate denne zlepší tvorbu červených krviniek v organizme. Je zároveň výborným zdrojom vápnika, takže by ho mal konzumovať každý, kto nemá rád mlieko a mliečne výrobky. Antioxidačný vitamín C v petržlene znižuje riziko vzniku rakoviny, chorôb srdca, mŕtvice a sivého zákalu.

Používa sa do zeleninových polievok, na ochutenie omáčok k mäsu, ale aj v studenej kuchyni. Je vhodný do šalátov a petržlenová vňať býva súčasťou obložených chlebíčkov a mís. Vňať posekáme až tesne pred podávaním, aby si zachovala chuť a vôňu. (bes)

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  6. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  7. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  8. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  9. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  10. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  3. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  4. OMV otvára novú čerpaciu stanicu v Liptovskom Mikuláši
  5. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  6. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  8. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  9. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  10. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 18 111
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 265
  3. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 10 521
  4. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 388
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 513
  6. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 424
  7. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 420
  8. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 069
  9. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 6 994
  10. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 6 981

Hlavné správy zo Sme.sk

Zrútené schodisko v bytovom dome číslo 7.
Expremiér Mikuláš Dzurinda to s alkoholom prehnal na oslave prezidenta Rudolfa Schustera.
Petra Vlhová skončila v piatkovom zjazde v Bansku šiesta.
Cynická obluda

Fico je pobúrený

Minister urobí prešľap a ako dôsledok podá demisiu!? Toto má byť vláda vedená Smerom!?