SME
Nedeľa, 26. september, 2021 | Meniny má EditaKrížovkyKrížovky

Čokoládu treba konzumovať s mierou

Sviatočné stoly sa prehýbajú pod misami plnými cukroviniek, zákuskov a sladkostí, a naša denná dávka čokolády sa rapídne zvyšuje. Je skutočne taká zdravá, ako to v poslednom čase tvrdia odborníci, alebo predstavuje pre naše zdravie isté riziká? O tom ...

Aj čokoláda by sa mala konzumovať s rozumom. Je výborným zdrojom energie, ale zároveň aj zbytočných kalórií.ILUSTRAČNÉAj čokoláda by sa mala konzumovať s rozumom. Je výborným zdrojom energie, ale zároveň aj zbytočných kalórií.ILUSTRAČNÉ (Zdroj: ČTK)

Sviatočné stoly sa prehýbajú pod misami plnými cukroviniek, zákuskov a sladkostí, a naša denná dávka čokolády sa rapídne zvyšuje. Je skutočne taká zdravá, ako to v poslednom čase tvrdia odborníci, alebo predstavuje pre naše zdravie isté riziká? O tom sme sa porozprávali s gastroenterológom Milošom Bubánom.

Prečo čokoláda dodáva ľuďom energiu?

"Čokoláda je výdatným zdrojom energie vďaka obsahu tukov a cukrov. Preto je logické, že najmä obézni ľudia, by sa mali mať pred ňou mať na pozore."

Skryť Vypnúť reklamu

Aké množstvo čokolády denne odporúčate?

"Všetko s mierou. To je základné životné pravidlo a týka sa aj tejto pochúťky. Jej denná konzumácia u niektorých ľudí vyvoláva až závislosť, pretože na jej príjemnú chuť nie je problémom si privyknúť. Samozrejme, jej množstvo treba zosúladiť s celodenným výdajom energie. Obmedzovať sa preto nemusia športovci a fyzicky pracujúci ľudia."

Je ťažká na trávenie?

"Čokoláda niekedy vyvolá tlak v žalúdku, najčastejšie sa však po konzumácii väčšieho množstva stretávame so sklonom k zápche. Prirodzene, hovorím o čokoláde tmavej, horkej, s najvyšším obsahom kakaa."

Obsahuje aj zložky, ktoré škodia organizmu?

"V minulosti vznikli obavy z kakaového tuku, výskumy však ukázali, že nasýtená mastná kyselina stearová, ktorú čokoládový tuk obsahuje, dokonca môže zvýšiť podiel dobrého cholesterolu na úkor zlého."

Skryť Vypnúť reklamu

Aké druhy čokolády sú najvhodnejšie?

"Čokoláde by sa určite mali úplne vyhýbať ľudia s alergiami, kožnými ekzémami a nemala by sa ponúkať malým deťom. U nich treba uprednostňovať biele čokolády, ktoré kakao takmer neobsahujú."

Môže čokoláda liečiť nejaké ochorenia?

"Je vítaná u ľudí, ktorí potrebujú nárazovo zvýšiť prísun energie, či už horolezci, plavci alebo turisti. Niekto si ňou lieči depresie a smútok. Dokonca sa objavili nie veľmi overené pozitívne účinky na mužskú potenciu, ale spomína sa aj dobrý vplyv na srdcovo-cievny aparát. A niektorí ju vraj uprednostňujú pred sexom. Ale to asi nepatrí medzi pozitívne vplyvy čokolády. Len treba upozorniť, že by táto pochúťka nemala byť hlavným chodom alebo jediným zdrojom energie. Treba ju pravidelne striedať so sušeným ovocím, ktoré je tiež sladké, alebo jednoducho zahryznúť do jablka či ošúpať si pomaranč."

Skryť Vypnúť reklamu

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  2. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  3. Znalec slovenského brandy
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  2. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  3. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  4. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  5. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  6. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  7. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Rozšírená realita a ovládanie na diaľku
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 894
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 5 690
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 581
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 4 294
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 703
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 510
  7. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 3 478
  8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 336
  9. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 3 029
  10. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 881
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Angela Merkelová bola nemeckou kancelárkou 16 rokov.

Merkelová udržala jednotnú Európu.


11 h
Hlasovanie poštou sa už začalo.

Otázky a odpovede o voľbách v Nemecku.


24. sep
Ocenený A. Akram. Rodený Londýnčan sa srdcom cíti ako východniar.

Cudzinec nie je našinec, aj po 20 rokoch na Slovensku akoby stál medzi dverami.


24. sep
Skryť Zatvoriť reklamu