SME
Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Čokoládu treba konzumovať s mierou

Sviatočné stoly sa prehýbajú pod misami plnými cukroviniek, zákuskov a sladkostí, a naša denná dávka čokolády sa rapídne zvyšuje. Je skutočne taká zdravá, ako to v poslednom čase tvrdia odborníci, alebo predstavuje pre naše zdravie isté riziká? O tom ...

Aj čokoláda by sa mala konzumovať s rozumom. Je výborným zdrojom energie, ale zároveň aj zbytočných kalórií.ILUSTRAČNÉAj čokoláda by sa mala konzumovať s rozumom. Je výborným zdrojom energie, ale zároveň aj zbytočných kalórií.ILUSTRAČNÉ (Zdroj: ČTK)

Sviatočné stoly sa prehýbajú pod misami plnými cukroviniek, zákuskov a sladkostí, a naša denná dávka čokolády sa rapídne zvyšuje. Je skutočne taká zdravá, ako to v poslednom čase tvrdia odborníci, alebo predstavuje pre naše zdravie isté riziká? O tom sme sa porozprávali s gastroenterológom Milošom Bubánom.

Prečo čokoláda dodáva ľuďom energiu?

"Čokoláda je výdatným zdrojom energie vďaka obsahu tukov a cukrov. Preto je logické, že najmä obézni ľudia, by sa mali mať pred ňou mať na pozore."

Skryť Vypnúť reklamu

Aké množstvo čokolády denne odporúčate?

"Všetko s mierou. To je základné životné pravidlo a týka sa aj tejto pochúťky. Jej denná konzumácia u niektorých ľudí vyvoláva až závislosť, pretože na jej príjemnú chuť nie je problémom si privyknúť. Samozrejme, jej množstvo treba zosúladiť s celodenným výdajom energie. Obmedzovať sa preto nemusia športovci a fyzicky pracujúci ľudia."

Je ťažká na trávenie?

"Čokoláda niekedy vyvolá tlak v žalúdku, najčastejšie sa však po konzumácii väčšieho množstva stretávame so sklonom k zápche. Prirodzene, hovorím o čokoláde tmavej, horkej, s najvyšším obsahom kakaa."

Obsahuje aj zložky, ktoré škodia organizmu?

"V minulosti vznikli obavy z kakaového tuku, výskumy však ukázali, že nasýtená mastná kyselina stearová, ktorú čokoládový tuk obsahuje, dokonca môže zvýšiť podiel dobrého cholesterolu na úkor zlého."

Skryť Vypnúť reklamu

Aké druhy čokolády sú najvhodnejšie?

"Čokoláde by sa určite mali úplne vyhýbať ľudia s alergiami, kožnými ekzémami a nemala by sa ponúkať malým deťom. U nich treba uprednostňovať biele čokolády, ktoré kakao takmer neobsahujú."

Môže čokoláda liečiť nejaké ochorenia?

"Je vítaná u ľudí, ktorí potrebujú nárazovo zvýšiť prísun energie, či už horolezci, plavci alebo turisti. Niekto si ňou lieči depresie a smútok. Dokonca sa objavili nie veľmi overené pozitívne účinky na mužskú potenciu, ale spomína sa aj dobrý vplyv na srdcovo-cievny aparát. A niektorí ju vraj uprednostňujú pred sexom. Ale to asi nepatrí medzi pozitívne vplyvy čokolády. Len treba upozorniť, že by táto pochúťka nemala byť hlavným chodom alebo jediným zdrojom energie. Treba ju pravidelne striedať so sušeným ovocím, ktoré je tiež sladké, alebo jednoducho zahryznúť do jablka či ošúpať si pomaranč."

Skryť Vypnúť reklamu

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 27 309
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 21 852
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 204
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 686
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 400
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 867
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 835
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 983
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 768
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 382
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Navrhli odvolať rektora STU Fikara, na rokovaní bola polícia

Akademici si odhlasovali koniec Miroslava Fikara.

Rektor Slovenskej technickej univerzity (STU) Miroslav Fikar.
Viliam Turan na archívnej fotografii.
Roman Prymula.
Ivan Kmotrík