SME
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Čokoládu treba konzumovať s mierou

Sviatočné stoly sa prehýbajú pod misami plnými cukroviniek, zákuskov a sladkostí, a naša denná dávka čokolády sa rapídne zvyšuje. Je skutočne taká zdravá, ako to v poslednom čase tvrdia odborníci, alebo predstavuje pre naše zdravie isté riziká? O tom ...

Aj čokoláda by sa mala konzumovať s rozumom. Je výborným zdrojom energie, ale zároveň aj zbytočných kalórií.ILUSTRAČNÉAj čokoláda by sa mala konzumovať s rozumom. Je výborným zdrojom energie, ale zároveň aj zbytočných kalórií.ILUSTRAČNÉ (Zdroj: ČTK)

Sviatočné stoly sa prehýbajú pod misami plnými cukroviniek, zákuskov a sladkostí, a naša denná dávka čokolády sa rapídne zvyšuje. Je skutočne taká zdravá, ako to v poslednom čase tvrdia odborníci, alebo predstavuje pre naše zdravie isté riziká? O tom sme sa porozprávali s gastroenterológom Milošom Bubánom.

Prečo čokoláda dodáva ľuďom energiu?

"Čokoláda je výdatným zdrojom energie vďaka obsahu tukov a cukrov. Preto je logické, že najmä obézni ľudia, by sa mali mať pred ňou mať na pozore."

Skryť Vypnúť reklamu

Aké množstvo čokolády denne odporúčate?

"Všetko s mierou. To je základné životné pravidlo a týka sa aj tejto pochúťky. Jej denná konzumácia u niektorých ľudí vyvoláva až závislosť, pretože na jej príjemnú chuť nie je problémom si privyknúť. Samozrejme, jej množstvo treba zosúladiť s celodenným výdajom energie. Obmedzovať sa preto nemusia športovci a fyzicky pracujúci ľudia."

Je ťažká na trávenie?

"Čokoláda niekedy vyvolá tlak v žalúdku, najčastejšie sa však po konzumácii väčšieho množstva stretávame so sklonom k zápche. Prirodzene, hovorím o čokoláde tmavej, horkej, s najvyšším obsahom kakaa."

Obsahuje aj zložky, ktoré škodia organizmu?

"V minulosti vznikli obavy z kakaového tuku, výskumy však ukázali, že nasýtená mastná kyselina stearová, ktorú čokoládový tuk obsahuje, dokonca môže zvýšiť podiel dobrého cholesterolu na úkor zlého."

Skryť Vypnúť reklamu

Aké druhy čokolády sú najvhodnejšie?

"Čokoláde by sa určite mali úplne vyhýbať ľudia s alergiami, kožnými ekzémami a nemala by sa ponúkať malým deťom. U nich treba uprednostňovať biele čokolády, ktoré kakao takmer neobsahujú."

Môže čokoláda liečiť nejaké ochorenia?

"Je vítaná u ľudí, ktorí potrebujú nárazovo zvýšiť prísun energie, či už horolezci, plavci alebo turisti. Niekto si ňou lieči depresie a smútok. Dokonca sa objavili nie veľmi overené pozitívne účinky na mužskú potenciu, ale spomína sa aj dobrý vplyv na srdcovo-cievny aparát. A niektorí ju vraj uprednostňujú pred sexom. Ale to asi nepatrí medzi pozitívne vplyvy čokolády. Len treba upozorniť, že by táto pochúťka nemala byť hlavným chodom alebo jediným zdrojom energie. Treba ju pravidelne striedať so sušeným ovocím, ktoré je tiež sladké, alebo jednoducho zahryznúť do jablka či ošúpať si pomaranč."

Skryť Vypnúť reklamu

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  4. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  5. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  6. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Hygge ako životný štýl
  10. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 42 239
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 29 823
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 015
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 268
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 832
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 771
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 367
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 350
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 235
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 088
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Víťazný samec

Kočner, Glváč, Danko... tí všetci mu stáli v ceste a dnes už nestoja.

Koronavírus na Slovensku: Najvyššia pozitivita v okrese Revúca nie je prekvapením, oponujú vláde vedci (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 237-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala viac ako štyritisíc obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

Ilustračná fotografia.
Dnes píše Nataša Holinová

Matovič je malý slovenský Trump

Stačí prísť na tlačovku a ukázať na nadpis 2 x 2 je 5?

Igor Matovič.
Dočasný šéf polície Peter Kovařík počas vypočúvania pred výborom.