SME
Utorok, 15. jún, 2021 | Meniny má VítKrížovkyKrížovky

Morské riasy majú vysoký obsah jódu

Riasy využívali oddávna vo svojej kuchyni najmä Japonci, ktorí si ich cenili nielen pre jemnú chuť, ale aj liečivé účinky. Ich najväčším prínosom je obsah jódu ako základ zdravej štítnej žľazy. Funkčné problémy tohto orgánu môžu zapríčiniť spomalenie ...

Morské riasy sa ešte v našej kuchyni neetablovali. Sú však bohatým zdrojom jódu, preto by si pochúťky japonskej kuchyne mali obľúbiť ľudia s problémami štítnej žľazy. ILUSTRAČNÉMorské riasy sa ešte v našej kuchyni neetablovali. Sú však bohatým zdrojom jódu, preto by si pochúťky japonskej kuchyne mali obľúbiť ľudia s problémami štítnej žľazy. ILUSTRAČNÉ (Zdroj: ARCHÍV)

Riasy využívali oddávna vo svojej kuchyni najmä Japonci, ktorí si ich cenili nielen pre jemnú chuť, ale aj liečivé účinky. Ich najväčším prínosom je obsah jódu ako základ zdravej štítnej žľazy. Funkčné problémy tohto orgánu môžu zapríčiniť spomalenie metabolizmu a neskôr vedú k únave, obezite, strume či zhoršeniu pamäti. Aj keď zdrojom jódu môžu byť aj morské ryby, riasy ho obsahujú viac. Mali by ich preto do jedálnička zaradiť najmä ženy, ktoré majú bolestivé hrčky na prsníkoch a sú tak rizikovými onkologickými pacientkami. Výskumy v teréne so vzorkou takto postihnutých žien ukázali, že zvýšený príjem jódu pomohol úplne alebo čiastočne symptómy odstrániť. Morské riasy sú hodnotné aj pre prítomnosť vitamínu B12. Na doplnenie výživných látok stačí týždenne skonzumovať asi 25 g suchej hmotnosti morských rias.

Skryť Vypnúť reklamu

Sušené riasy uskladňujeme vo vzduchotesnej nádobe neobmedzene a môžeme nimi dochucovať pikantné jedlá. Čerstvé alebo uvarené spotrebujeme čo najskôr, aby sa neskazili. Môžeme sa inšpirovať receptami exotickej kuchyne, ktorá používa riasy na obaľovanie zapekaných kúskov rybieho mäsa, alebo ich jednoducho posekáme a pridáme do zeleninového šalátu. (bes)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Ako sa mení dynamika firiem?
  3. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  4. Po Slovensku na motorke
  5. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Po Slovensku na motorke
  2. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  3. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  4. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  6. Behind every successful business lies a set of skilled people
  7. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  8. Ako sa mení dynamika firiem?
  9. Hudbou proti holorubom.
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 20 194
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 12 525
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 11 416
  4. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 752
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 9 654
  6. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 295
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 314
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 307
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 599
  10. Slovensko v operácii Barbarossa 4 340
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kauza Kuciak: Marian Kočner je pred súdom.

Prípad vraždy Jána a Martiny posúdi Najvyšší súd.


a 1 ďalší 10 h
Zuzana Kepplová.

Najvyšší súd nás priblíži k poznaniu, či Kočner bol, alebo nebol podľa slovenských súdov objednávateľom.


14 h

Aj po otvorení očkovania pre starších občanov, akcia Sputnik naďalej ostáva kapitálnym fopáčkom.


Neprehliadnite tiež

Ampulka s vakcínou proti ochoreniu COVID-19 od americkej farmaceutickej spoločnosti Novavax počas tretej fázy klinických testov v Londýne.

Do konca roka chce vyrobiť 150 miliónov vakcín.


21 h
Ilustračné foto.

Objasnili úlohu doteraz neznámeho proteínu s označením FAM110A.


TASR 9. jún
Liek Aduhelm.

Za posledných takmer 20 rokov nebol na liečbu schválený žiaden iný nový liek.


TASR 7. jún
Kŕčové žily zvykne sprevádzať pocit ťažkých nôh, pálenie, tŕpnutie či nočné kŕče v nohách.

Kŕčové žily sa v lete zvyknú zhoršovať.


7. jún