SME

Ovsené vločky pomôžu bývalým fajčiarom

Jednou z najhodnotnejších obilnín je ovos, ktorý obsahuje viac kyseliny linolovej, vitamínov B i E a rozpustnej látky. Je výbornou potravinou pre ľudí, ktorí trpia celiakiou a musia sa preto strániť potravín s obsahom lepku. Ak budeme pravidelne jesť ...

Jednou z najhodnotnejších obilnín je ovos, ktorý obsahuje viac kyseliny linolovej, vitamínov B i E a rozpustnej látky. Je výbornou potravinou pre ľudí, ktorí trpia celiakiou a musia sa preto strániť potravín s obsahom lepku. Ak budeme pravidelne jesť ovsenú kašu, zabezpečíme si ideálnu hladinu cholesterolu. Ovos je vhodný aj pre diabetikov, pretože spomaľuje výkyvy hladiny cukru v krvi smerom nahor i nadol. Ovos sa tradične používa na posilňovanie nervov i ako sedatívum. Dokonca výskum odhalil, že u abstinujúcich vášnivých fajčiarov pomohol výťažok z tejto obilniny rýchlejšie odstrániť abstinenčné príznaky. Vysoký obsah vlákniny dáva tejto potravine ešte ďalší rozmer - pomáha uvoľňovať zápchu.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Na stabilizovanie hladiny cukru stačí denne 50 gramov ovsenej kaše, pri zvýšenej hladine cholesterolu treba asi 70 gramov ovsených vločiek. Dávky by sa nemali zbytočne zvyšovať, pretože kyselina linolová obmedzuje vstrebávanie vápnika, zinku a železa.

Ovos skladujeme vo vzduchotesnej nádobe na tmavom mieste, pretože táto obilnina má tendenciu stuchnúť. Najčastejšie sa na priamu konzumáciu pripravuje kaša uvarená z ovsených vločiek. Môžu sa pridávať aj do mletého mäsa, na zahustenie omáčok a polievok a na posypanie koláčov. (bes)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  2. Čo majú spoločné roboty s legom? Prekvapivo veľa
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  7. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  8. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  1. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  2. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  6. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Tajomstvo najšťastnejších krajín sveta
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 19 038
  2. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 5 053
  3. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 4 971
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 588
  5. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 919
  6. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 795
  7. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých 1 787
  8. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 1 610
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu