Príznaky Kŕče, nadúvanie, plynatosť, pocit zlého trávenia Chudnutie, niekedy hnačka Objemná páchnuca stolica s obsahom nestráveného tuku (steatorrhea)
Rizikové skupiny Je veľa druhov chorôb, ktoré sa prejavujú poruchami trávenia a vstrebávania určitých živín. Patria k nim:
Intolerancia laktózy – chýba enzým, ktorý štiepi mliečny cukor (laktózu). Najčastejšie sa vyskytuje v Afrike a Ázii. Riziko rozvoja ochorenia narastá s vekom. Celiakia – je dedičné ochorenie charakterizované neschopnosťou tráviť lepok, čiže bielkovinu obsiahnutú najmä v obilninách, najmä v pšenici. Zvyčajne sa prejaví pri ukončení dojčenia a prechode na inú stravu. Tropická sprue – najčastejšie postihuje domorodcov v karibskej oblasti, južnej Indii a juhovýchodnej Ázii. Príčina choroby nie je známa. Ochorenie sa niekedy prejaví po infekcii alebo otrave jedlom. Chorí nie sú schopní vstrebávať viaceré vitamíny a minerálne látky. Porucha vstrebávnia živín sa tiež prejavuje u ľudí s mimoriadne krátkym a poškodeným črevom alebo pri rozličných dedičných chorobách. K ďalším príčinám patria infekcie, parazity, zápalové črevné ochorenia, aids, cystická fibróza.
Priebeh Intolerancia laktózy sa prejavuje nadúvaním a plynatosťou po konzumácii mlieka a mliečnych výrobkov. Ochorenie sa zhoršuje s vekom. Častými príznakmi celiakie sú bolesti brucha, nadúvanie, objemná a páchnuca stolica. Pri neliečených formách dochádza k rozvoju málokrvnosti a podvýživy. Prvými znakmi tropickej sprue sú bolestivý jazyk a hnačka. Ďalšie problémy sa objavujú s postupom ochorenia. Typická je zhubná málokrvnosť v dôsledku poruchy vstrebávania kyseliny listovej a vitamínu B12.
Čo robiť Pri neznášanlivosti laktózy treba vylúčiť mlieko a mliečne produkty. Niektorí ľudia znášajú jogurty alebo syry, pretože laktóza v nich je čiastočne upravená. Môžete vyskúšať aj laktózové tablety, mlieko obsahujúce laktázu alebo bez mliečneho cukru. Pri celiakii dodržiavajte bezlepkovú diétu: vylúčte potraviny vyrobené z pšenice, ryže a v menšej miere z ovsa a iných obilnín. Lepok sa nachádza v mnohých spracovávaných potravinách.
Liečba Liečba sa riadi typom ochorenia. Tropická sprue sa lieči dlhodobým podávaním antibiotík, často až 6-mesačným, a to aj vtedy, keď pacient už nemá príznaky infekcie. Osoby s ťažkou formou celiakie niekedy dostávajú lieky do žily.
Prevencia Rozvoju a zhoršovaniu intolerancie laktózy a celiake sa dá zabrániť vylúčením potravín, ktoré vyvolávajú ťažkosti.
UPOZORNENIE
Celiakia v ranom štádiu u malých detí často nemá typické príznaky. Prvé ťažkosti sa objavujú až pri prechode z mliečnej stravy na tuhú a po zaradení obilnín do jedálneho lístka. Spomalí sa rast a dieťa začne chradnúť.