SME
Piatok, 15. január, 2021 | Meniny má DobroslavKrížovkyKrížovky

Zeleninová záhrada v januári

Predpestovanie


Vytváranie koreňového obalu priesad voľne siatych a v rozličných obaloch


Klíčivosť semien – vľavo dostatočná, vpravo nedostatočná.


Schéma jednoduchého (hore) a dvojitého pareniska.

Predpestovanie

zeleninových priesad

Zeleninové priesady môžu záhradkári pestovať priamo v záhrade v parenisku alebo v črepníkoch. Výhodou pareniska je prirodzená mikroklíma (teplota, obsah CO, osvetlenie), výhodnejšie je vybudovať teplé parenisko. Priesady v črepníkoch môžeme dopestovať aj v byte na dostatočne presvetlenom mieste, výhodou je stála teplota a možnosť pravidelnej starostlivosti.

Skryť Vypnúť reklamu

Parenisko

Vo väčšej záhrade môžeme mať vybudované stále parenisko, kde jeho obvod tvorí murovaná obruba. Prenosné parenisko využijeme na niekoľko sezón.

Teplé parenisko na sejbu skorej zeleniny zakladáme v januári až vo februári, poloteplé parenisko na predpestovanie priesad na prelome februára a marca. Okrem toho, že cez deň sa vyhrieva skleníkovým efektom, keď slnečné lúče ohrievajú povrch pôdy a neprepúšťajú späť tepelnú energiu, zospodu sa pôda v parenisku ohrieva organickou hmotou. Využíva sa pritom teplo, ktoré vzniká z rozkladu hnoja, slamy, lístia. Na tento účel si dva týždne pred založením pareniska pripravíme tzv. záparku – organickú hmotu navŕšime do výšky 1,5 metra, spevníme povrch a prelejeme ho teplou vodou, aby sme urýchlili činnosť termofilných baktérií. Po 10–14 dňoch je zmes pripravená na uloženie pareniska. Vykurovanie teplou vodou, elektrickým prúdom sa záhradkárovi nevyplatí.

Skryť Vypnúť reklamu

Jednoduché parenisko má sklon okenných rámov naklonený na južnú stranu, pozdĺžna os smeruje od východu na západ. Jeho šírka býva do 1,5 metra. Dvojité parenisko má sedlové usporiadanie strešných okien, orientované je podľa osi od severu na juh, aby boli obe strany rovnako osvetlené.

Životnosť obvodových rámov prenosného pareniska z impregnovaného ošetrovaného dreva je okolo desať rokov. Po sezóne vymieňame v parenisku pôdu a očistíme všetky rámy. Súčasťou parenísk a ich riadneho využívania bývajú aj prikrývky okien, tienidlá, vetracie podpery a možnosť závlahy.

Na založenie poloteplého pareniska na predpestovanie zeleninových priesad stačí 25 cm vysoká vrstva hnoja na dne, pod ktorý sme ako izoláciu použili vrstvu slamy alebo lístia. Hnoj či záparku rovnomerne ušliapeme, pod okno rozmerov 1,5 x 1 m ho vojde asi 150 kg. Takto pripravené na výsadbu si udrží teplotu 2–3 mesiace. Na zálievku používame vodu ohriatu na takú teplotu, aká je v parenisku. Zatieňovanie potrebujú najmä mladé rastlinky, marcové slnko by ich cez sklo mohlo spáliť.

Skryť Vypnúť reklamu

Predpestovanie

v črepníkoch

Pred výsadbou si vyskúšame klíčivosť semena, najjednoduchšie na pijavom papieri, na ktorom udržujeme stálu vlhkosť. Po zhruba piatich dňoch by mali vyklíčiť rastliny rovnomerne, nedostatočná klíčivosť sa prejaví rôznorodým nábehom vyklíčenia od tretieho do trinásteho dňa, mnohé rastiny sú slabšie. Triedenie urobíme prúdom vzduchu (sušičom na vlasy, slabšou intenzitou), vyplavením v zahustenom roztoku (ľahšie semená vyplávu), triedením podľa veľkosti na site. Semená na priamu sejbu môžeme naklíčiť aj na vlhkom piesku. Keď vyklíči polovica semien, musíme ich dať do pôdy, lebo neskôr by sa mohli polámať klíčky. Nepoužité osivo odložíme na suchom chladnom mieste.

Sejba do črepníkov umožní vytvoriť pevnejší koreňový obal. Dôležitá je dezinfekcia črepníkov (môžu byť aj kelímky od jogurtov a pod. s prevŕtaným dnom) roztokom modrej skalice, vápenného mlieka. Pôdna zmes z obchodu je už dezinfikovaná. Vlastnú zmes by sme mali dezinfikovať horúcou parou, čo sa nám v domácnosti ťažko podarí, alebo chemickými prípravkami. Substrát by mal pozostávať z približne rovnakých dielov kvalitnej ľahkej záhradníckej zeminy, piesku a rašeliny. Do črepníkov dávame po dve semená, aby vytvorili pevnejší koreňový obal a rovnomernejšie aj rýchlejšie sa rastliny vyvíjajú.

Do črepníkov môžeme presádzať aj voľne vysiate rastlinky z debničkovej sejby. Výhodou je, že použijeme iba silnejšie priesady, nevýhodou je vyššia pracnosť. Namiesto črepníkov môžeme použiť aj plastové voštinové formy s rozoberateľnými mriežkami alebo plastové platne s vylisovanými miskami na zakoreňovanie.

Podmienky pestovania

Priesadám musíme zabezpečiť dostatok denného slnečného svitu v blízkosti okna a možnosťou zatienenia. Teplotu regulujeme prikurovaním a vetraním. Podchladenie aj krátkodobé pod bod mrazu znehodnotí priesady, čo sa môže prejaviť neskôr, keď ako rastliny vybehnú predčasne do kvetu a pod. Trvalé prehrievanie s nedostatočnou výmenou vzduchu spôsobuje riziko vzniku plesní, najmä v prevlhnutom prostredí. Zalievame odstátou vodou s teplotou prostredia. Nadbytok vody znižuje tvorbu korienkov, spočiatku môže vyplavovať semienka. Prihnojujeme spolu so zálievkou roztokmi s koncentráciou 0,1–1 %. Niekoľko dní pred výsadbou rastliny „otužujeme“, privykáme ich na vonkajšie klimatické podmienky tak, že ich na stále dlhší čas nechávame odkryté vonku.

(lš)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 368
  2. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 13 325
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 322
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 458
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 301
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 856
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 931
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 814
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 724
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 4 782
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cez čiaru: Ktorí vplyvní ľudia dláždili cestu Haščákovi a Pente?

Kto boli vplyvní známi a kamaráti na strane Penty?

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Milióny na IT z čias Žigu sú ukážkovým plytvaním, na ťahu je NAKA

Bezpečnostný systém na hospodárstve bol predražený, tvrdí NKÚ.

Peter Žiga pred novinármi.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Chaos sa šíri krajinou

Šialenejšie ako meniť zákon pre Cibulkovú je zaradiť poľnohospodárstvo do očkovania kritickej infraštruktúry.

Peter Schutz

Koronavírus na Slovensku: Celoplošné testovanie je zásah s najrýchlejším účinkom, tvrdí Krajčí (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 220-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 362 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Minister zdravotníctva Marek Krajčí.