SME
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Marhuľa obyčajná, Armeniaca vulgaris

Cesta marhule do Európy viedla cez Arménsko, kde sa oddávna pestovala. Švédsky botanik Linné, autor súčasného názvoslovia, ju nazval Prunus armeniaca. Až neskôr sa zistilo, že pochádza zo severnej Číny. Z Arménska sa dostala do Talianska a postupne do ...


FOTO - STROMY - IKAR



Cesta marhule do Európy viedla cez Arménsko, kde sa oddávna pestovala. Švédsky botanik Linné, autor súčasného názvoslovia, ju nazval Prunus armeniaca. Až neskôr sa zistilo, že pochádza zo severnej Číny. Z Arménska sa dostala do Talianska a postupne do ostatných pestovateľských oblastí.

Je to krásny úžitkový strom, kôstkovica podobná slivke a broskyni. Zriedka dorastá do výšky päť metrov. Má guľovitú korunu, tmavozelené listy. Kôra, najprv hladká, neskôr rozpuká na množstvo políčok. Listy dlhé šesť až deväť centimetrov sú striedavé, stopkaté, často pri stopke vykrojené do srdiečka a na špici ostro zakončené s pílkovitým okrajom.

Skryť Vypnúť reklamu

Kvitne pred vyrašením listov v marci až apríli na vlaňajšom dreve. Kvety, zamladi ružové, potom biele, majú krátke stopky, vyrastajú jednotlivo alebo v skupinách a sú veľké dva až tri centimetre. Z kvetov vyrastajú guľaté kôstkovice s jemným zamatovým povrchom. Najčastejšie sú oranžové, na slnečnej strane červené, iné sfarbenie je výsledkom šľachtenia. Dužina marhule je oranžová, načervenalá, šťavnatá a aromatická.

U nás sa pestuje do nadmorskej výšky asi 350 metrov, v Himalájach podstatne vyššie, je do určitej miery mrazuvzdorná. Cestovatelia potvrdzujú, že v týchto končinách Ázie je dominantným zdrojom potravy tak, ako u nás chlieb. Domorodci ku každej marhuli vysadenej priamo popri domčeku privádzajú vodu jarčekom často až z veľkých vzdialeností od ľadovcov. Plody sušia (vo vyšších polohách v riedkom vzduchu sa ovocie suší rýchlo a dobre) alebo ich zavárajú na rozličné spôsoby.

Skryť Vypnúť reklamu

Problémy pestovania v Európe vyplývajú z toho, že marhuľa krátko spí. Čas vegetačného pokoja sa končí už v januári, keď vie prudko zareagovať na náhle oteplenie tým, že ženie miazgu a pripravuje pupence. Na takto prebudenú marhuľu stačí nižší mráz, aby zmrzla a zahynula. Počas vegetačného spánku jej však ani tuhšie mrazy neublížia. Ďalším problémom sú tzv. „porážky“ stromov, keď v priebehu niekoľkých hodín konár alebo aj celý strom zvädne a uschne, akoby sa niekde upchala cesta na prúdenie miazgy. Preto sa jej u nás darí najmä tam, kde nehrozia náhle prudšie mrazy, na juhu Slovenska. Vychýrená pestovateľská oblasť bola v Petržalke, kým sady nevytlačilo dnešné sídlisko.

ANASTÁZIA GINTEROVÁ

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  2. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  3. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  4. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  7. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  8. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 007
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 950
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 385
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 016
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 717
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 531
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 527
  8. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 383
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 347
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 221
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kováčik je stále špeciálny prokurátor, hoci je vo väzbe

Funkcie sa vzdal listom až k 31. januáru

NAKA zadržala špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika.
Dobré ráno

Dobré ráno: Odíde Sulík kvôli Matovičovi z koalície?

Čo sa deje vo vládnej koalícii.

Komentár Zuzany Kepplovej

A čo ak nie sme vo vojne

Čo robíme, keď sa vyloďujeme, zhadzujeme atómky a národne povstávame proti hnusobe?

Zuzana Kepplová.
Martina Dubovská sa zúčastnila na dvoch zimných olympiádach.