Marhuľa obyčajná, Armeniaca vulgaris

Cesta marhule do Európy viedla cez Arménsko, kde sa oddávna pestovala. Švédsky botanik Linné, autor súčasného názvoslovia, ju nazval Prunus armeniaca. Až neskôr sa zistilo, že pochádza zo severnej Číny. Z Arménska sa dostala do Talianska a postupne do ...


FOTO - STROMY - IKAR



Cesta marhule do Európy viedla cez Arménsko, kde sa oddávna pestovala. Švédsky botanik Linné, autor súčasného názvoslovia, ju nazval Prunus armeniaca. Až neskôr sa zistilo, že pochádza zo severnej Číny. Z Arménska sa dostala do Talianska a postupne do ostatných pestovateľských oblastí.

Je to krásny úžitkový strom, kôstkovica podobná slivke a broskyni. Zriedka dorastá do výšky päť metrov. Má guľovitú korunu, tmavozelené listy. Kôra, najprv hladká, neskôr rozpuká na množstvo políčok. Listy dlhé šesť až deväť centimetrov sú striedavé, stopkaté, často pri stopke vykrojené do srdiečka a na špici ostro zakončené s pílkovitým okrajom.

Kvitne pred vyrašením listov v marci až apríli na vlaňajšom dreve. Kvety, zamladi ružové, potom biele, majú krátke stopky, vyrastajú jednotlivo alebo v skupinách a sú veľké dva až tri centimetre. Z kvetov vyrastajú guľaté kôstkovice s jemným zamatovým povrchom. Najčastejšie sú oranžové, na slnečnej strane červené, iné sfarbenie je výsledkom šľachtenia. Dužina marhule je oranžová, načervenalá, šťavnatá a aromatická.

U nás sa pestuje do nadmorskej výšky asi 350 metrov, v Himalájach podstatne vyššie, je do určitej miery mrazuvzdorná. Cestovatelia potvrdzujú, že v týchto končinách Ázie je dominantným zdrojom potravy tak, ako u nás chlieb. Domorodci ku každej marhuli vysadenej priamo popri domčeku privádzajú vodu jarčekom často až z veľkých vzdialeností od ľadovcov. Plody sušia (vo vyšších polohách v riedkom vzduchu sa ovocie suší rýchlo a dobre) alebo ich zavárajú na rozličné spôsoby.

Problémy pestovania v Európe vyplývajú z toho, že marhuľa krátko spí. Čas vegetačného pokoja sa končí už v januári, keď vie prudko zareagovať na náhle oteplenie tým, že ženie miazgu a pripravuje pupence. Na takto prebudenú marhuľu stačí nižší mráz, aby zmrzla a zahynula. Počas vegetačného spánku jej však ani tuhšie mrazy neublížia. Ďalším problémom sú tzv. „porážky“ stromov, keď v priebehu niekoľkých hodín konár alebo aj celý strom zvädne a uschne, akoby sa niekde upchala cesta na prúdenie miazgy. Preto sa jej u nás darí najmä tam, kde nehrozia náhle prudšie mrazy, na juhu Slovenska. Vychýrená pestovateľská oblasť bola v Petržalke, kým sady nevytlačilo dnešné sídlisko.

ANASTÁZIA GINTEROVÁ

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  3. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  4. Nestíhate nakupovať darčeky?
  5. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  6. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  7. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  8. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  9. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  10. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  1. Na štedrovečernom stole sa miešajú tradície so štipkou odvahy
  2. Nový kancelársky koncept myhive už aj v Bratislave
  3. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  5. HC Košice podporí „štefanskym“ zápasom košickú detskú onkológiu
  6. ZSSK posilňuje pred sviatkami vlaky InterCity
  7. Zamestnanci Tesco venovali pomoci komunitám 1000 hodín
  8. 4 body úspechu realizácie stavby
  9. BIT arbitration within the context of recent CJEU decision
  10. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 76 199
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 16 052
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 11 885
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 8 247
  5. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach 6 947
  6. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 3 802
  7. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo? 3 550
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 2 912
  9. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch 2 749
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 2 532

Hlavné správy zo Sme.sk

PRIMÁR

Kedy je hlien problém? Lekár radí, ako riešiť zadnú nádchu

Telo denne vyrobí aj liter a pol hlienu.

Neprehliadnite tiež

Ako nepribrať cez Vianoce? Vedci majú jednoduchú radu

Postup ľuďom ušetril nadbytočné polkilo.