SME
Pondelok, 14. jún, 2021 | Meniny má VasilKrížovkyKrížovky

Sviatky hojnosti bez ťažkostí

Vianoce si väčšina z nás spája s pocitmi radosti, ale aj hojnosti. Neprimerané hodovanie sa však často môže skončiť nepríjemnými zažívacími ťažkosťami. Lekári na pohotovosti vedia svoje.

(Zdroj: Ilustračné foto: Flickr.com)

Hitom štedrovečernej hostiny je vo väčšine slovenských rodín vyprážaná ryba s majonézovým šalátom, množstvo sladkých dobrôt a alkoholu.

„Na pohotovosti sa počas Vianoc stretávame nielen s uviaznutou kosťou v hrdle, ale prichádzajú aj ľudia s pokazenými žalúdkami čiže s gastroenteritídou. Ide o zápal žalúdka vyvolaný buď konzumáciou jedla s obsahom toxínov, napr. pri zle skladovaných potravinách, alebo vírusovou infekciou,“ hovorí MUDr. Tomáš Koller, gastroenterológ a hepatológ z Internej kliniky Fakultnej nemocnice Bratislava-Ružinov.

Hľadáte partnera?
SME.sk spustilo serióznu zoznamku Dvaja.sme.sk.
1.jpg
Seriózne zoznámenie

Lekár vymenúva najčastejšie prejavy: hnačky, vracanie a celková slabosť celého tela. Hovorí, že zvyčajne to však prejde bez komplikácií za niekoľko hodín až dní aj bez zásahu lekárov. Časté bývajú podľa lekára aj žlčníkové záchvaty po konzumácii mastných jedál vo veľkom množstve. „Po nadmernom požití alkoholu je nebezpečný najmä akútny zápal pankreasu, ktorý sa prejavuje prudkými bolesťami brucha so zastavenými vetrami a vracaním.“

Soľ nie je vždy nad zlato

U pacientov s konkrétnymi zdravotnými ťažkosťami môže nerozumná konzumácia nevhodných potravín spôsobiť bolesti, záchvat, kolaps...

„Najmä ľudia s vysokým krvným tlakom, alebo zlyhávaním srdca by si mali dávať pozor na množstvo soli, ktoré skonzumujú. Veľká dávka soli môže spôsobiť aj pri liečbe nekontrolovane vysoké hodnoty krvného tlaku, a tým aj nepríjemné pocity – bolesti na hrudníku, závraty a niekedy i závažnejšie komplikácie. Kardiakom sa pri zvýšenej dávke soli môže zhoršiť stav, najmä môžu zadržiavať v tele vodu a zhorší sa im dýchanie. V spomenutých prípadoch je často nutná aj hospitalizácia. Ani cukrovkári by to nemali preháňať s prejedaním sa. Najmä u tých, ktorí sa liečia inzulínom, by mohlo dôjsť k výkyvom hladiny cukru v krvi smerom nahor, čo sa tiež niekedy končí hospitalizáciou,“ konštatuje doktor Koller.

Čo nám škodí?

Niektoré potraviny prijíma náš tráviaci trakt bez problémov, niektoré ho zaťažujú nadmerne. Ako zistiť, čo nám škodí a ako sa problémom vyhnúť? Pacienti s chronickými chorobami pečene by sa podľa lekára mali vyhnúť najmä alkoholu a nadmernému príjmu soli. Platí to aj pre tých, čo nemajú alkoholovú chorobu pečene.

Lekár zdôrazňuje, že pacienti s chronickým zápalom pankreasu alebo dráždivým hrubým črevom dobre vedia, ktoré jedlá im neurobia dobre.

„Diabetici by nemali na svoj režim zabudnúť ani na Vianoce. Rovnako pacienti so záchvatmi dnavej artritídy môžu tiež očakávať zhoršenie po prejedaní. Obézni pacienti majú dobrú príležitosť urobiť niečo pre svoje zdravie a nájsť v pohode možnosti, ako sa stravovať lepšie, menej kaloricky a ako sa viac hýbať. Ani inak zdraví ľudia by nemali zabúdať na zásady racionálneho stravovania,“ hovorí gastroenterológ.

Dodáva, že počas vianočných sviatkov môžeme jednorazovo zaťažiť naše telo aj tradičnými jedlami, a to aj napriek tomu, že majú k racionálnej strave ďaleko.

Aj psychická pohoda

Počas vianočných sviatkov si podľa lekára môžeme jednorazovo zaťažiť organizmus aj tradičnými jedlami, a to aj napriek tomu, že majú k racionálnej strave ďaleko. Ide totiž o tradície, ktoré prispievajú aj k psychickej pohode, ktorá je tiež veľmi dôležitá.

Hojnosť a štedrosť nemajú byť cieľom, ale iba jednou z možností, ako sviatky osláviť. Lekár zdôrazňuje, že každý by mal dopredu zvážiť, čo jeho zdravotný stav, telesná hmotnosť a predsavzatia dovolia. „Univerzálny recept, ako sa vyhnúť zažívacím problémom neexistuje. Najlepšie je poradiť sa s lekárom. Ba možno niečo – najdôležitejší je telesný pohyb v akomkoľvek množstve podľa zdravotného stavu a tolerancie. Ten nikdy nezaškodí.“

Vynechajte pochutiny

Podľa gastroenterológa by sme Vianoce i Silvestra mali prežiť v psychickej pohode, bez pocitu viny. „Od stola by sme nemali vstávať iba s plným žalúdkom, ale aj s pocitom radosti, že sa stretli najbližší. Jedlo je pre človeka nielen zdrojom energie, ale aj spoločenským rituálom, preto sa netreba obmedzovať, skôr obmedziť kontinuálny prísun nezdravých a kalorických pochutín medzi hlavnými jedlami, napríklad rôznych koláčikov, šľahačky, zemiakových lupienkov...,“ hovorí odborník.

Zavážia aj malé zmeny

Malé zmeny jedálneho lístka a primeraná telesná aktivita môžu pomôcť predísť zdravotným ťažkostiam. Ich pôvod treba hľadať na viacerých miestach. Rolu hrá podľa lekára genetika, ďalej životné prostredie, aj to, v ktorom sme žili počas detstva, vzdelanie, ekonomická situácia, psychika a v neposlednom rade aj dlhodobé stravovacie návyky. Náš zaužívaný systém stravovania za posledné desaťročia nie je vďaka osvete úplne zlý.

Mali by sme sa zamerať na kvalitnejšie potraviny a vhodnejšie spôsoby prípravy pokrmov, ale aj väčšiu chuťovú pestrosť. „Mali by sme prebrať niektoré zvyky i z okolitých, ale aj vzdialenejších kultúr, ktoré sú zaujímavé a zdravé. Aj relatívne malé zmeny smerom k racionálnej strave bohatej na zeleninu, ovocie, kvalitné mäso a mliečne výrobky, nenasýtené tuky, málo sladkostí a údenín môžu v dlhodobom meradle zavážiť,“ zdôrazňuje gastroenterológ.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  2. Hudbou proti holorubom.
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  5. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  6. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Ako sa mení dynamika firiem?
  2. Hudbou proti holorubom.
  3. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  4. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  5. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  6. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  7. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  10. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 11 139
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 144
  3. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 923
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 621
  5. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 619
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 399
  7. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 919
  8. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 7 736
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 275
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 342
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Advokát Roman Kvasnica.

Súd pôvodne uprednostnil úvahy pred riadnymi dôkazmi.


8 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Prečo je správne podať vakcíny aj deťom.


a 2 ďalší 5 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Objasnili úlohu doteraz neznámeho proteínu s označením FAM110A.


TASR 9. jún
Liek Aduhelm.

Za posledných takmer 20 rokov nebol na liečbu schválený žiaden iný nový liek.


TASR 7. jún
Kŕčové žily zvykne sprevádzať pocit ťažkých nôh, pálenie, tŕpnutie či nočné kŕče v nohách.

Kŕčové žily sa v lete zvyknú zhoršovať.


7. jún

Má extrémne nízky obsah kalórií.


7. jún