Mlieka pijeme stále menej

Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov u nás klesá, v EÚ patríme ku krajinám s najnižšou spotrebou tejto potraviny.

(Zdroj: Fotolia)

Priaznivé účinky mlieka a mliečnych výrobkov potvrdzuje aj odborník na výživu a gastroenterológ, MUDr. Peter Minárik. Hovorí, že „výskumy, napriek rôznym mýtom kolujúcim o mlieku, dokázali pozitívny vplyv mlieka, jogurtov, kyslých mliečnych produktov či syrov na ľudský organizmus. Poukazujú najmä na vysoký obsah vápnika, ktorý je nevyhnutne dôležitý pre zdravý vývin organizmu. Jeden liter mlieka obsahuje v priemere až 1200 mg vápnika, ktorý sa navyše ľahko vstrebáva zo zažívacieho traktu. Preto ľudia, ktorí pravidelne konzumujú mlieko a mliečne výrobky, dokážu pokryť z týchto potravín až 75 % svojej potreby vápnika."

Článok pokračuje pod video reklamou

Okrem toho má podľa lekára mlieko a mliečne výrobky množstvo ďalších pozitívnych účinkov na organizmus. Hovorí, že napríklad, v prípade uprednostnenia nízkotučných mliečnych produktov podporuje ich konzumácia znižovanie nadmernej telesnej hmotnosti. Mlieko a mliečne výrobky obsahujú všetky tri základné živiny – bielkoviny, sacharidy aj tuky – a práve vďaka bielkovinám majú dobrý sýtiaci účinok. Odporúčaný denný príjem 2 až 3 porcie mlieka a mliečnych výrobkov sa podľa Petra Minárika pri dodržiavaní zásad plnohodnotnej a vyváženej stravy pokladá za optimálny pre väčšinu konzumentov od detí až po seniorov.

Samozrejme, ide o všeobecné odporúčania a napríklad tí, ktorí majú problém s alergiou na mliečnu bielkovinu alebo s intoleranciou laktózy musia mlieko a mliečne výrobky z jedálneho lístka úplne vylúčiť alebo ich konzumáciu obmedziť.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  4. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  5. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  6. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  7. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  8. Vizuálny smog je problém
  9. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  10. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou
  1. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  2. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  3. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  4. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  5. Keď Slováci krotia morský vietor
  6. Ochrana pred tropickou horúčavou
  7. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  8. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  9. Savills Investment Management kupuje Gdanski Business Center II
  10. Škôlka od srdca
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 17 139
  2. Vizuálny smog je problém 10 354
  3. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 4 764
  4. Reportáž: Hranolky z McDonald’s sú zložené z 5 ingrediencií 4 380
  5. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 3 560
  6. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 3 359
  7. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 3 210
  8. Spoznajte exotický Zanzibar od severu až po juh 3 008
  9. Prešovská Spinea tromfla Japoncov a spresnila roboty 2 649
  10. Historickým vláčikom sa prichádza previezť stále viac turistov 2 414