Prečo má tvaroh v kuchyni zelenú

Táto potravina je hodnotnou zložkou jedálneho lístka, a to napríklad aj pre nízky obsah sacharidov, dostatok dobre vstrebateľného vápnika a vysoký obsah bielkovín.

(Zdroj: Fotolia)

Probiotické baktérie

Tých je v tvarohu 3 až 4-krát viac ako v jogurtoch, kvalitné jogurty sú však zasa výborným zdrojom probiotických mliečnych baktérií.

K plusom tvarohu patrí aj to, že je ľahko stráviteľný, a tak je vhodné zaradiť ho na jedálny lístok napríklad pri rôznych šetriacich diétach, ktoré sa odporúčajú pacientom s ochoreniami žalúdka, pečene, žlčníka a pod.

Tvaroh v kuchyni
Osvedčené čitateľské recepty s tvarohom
kremes.jpg
Foto: Naničmama.sk

Málo purínov

Obsahuje aj málo purínov, vďaka čomu je vhodnou potravinou aj pre pacientov s dnou.

Tvaroh vás vďaka vysokému obsahu bielkovín zasýti na dlhší čas, preto by podľa odporúčaní niektorých lekárov - odborníkov na výživu jeho nízkotučná verzia (nie tučný tvaroh) nemala chýbať ani v redukčných diétach.

Tvaroh môžete nielen priamo konzumovať, ale dá sa využiť využiť aj na prípravu rôznych nátierok či ako zdravšia a ľahšia náhrada masla do rôznych krémov a plniek pri príprave koláčov a zákuskov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 33 130
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 21 984
  3. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 19 713
  4. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 10 853
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 374
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 6 086
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 4 842
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 640
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 769
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 301

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Noční vlci: nielen motorkári, ale aj Putinovi žoldnieri

Gang ruských motorkárov je prepojený na Kremeľ, v Európe môže šíriť nielen propagandu.

ŠPORT

Sagan vie, že vyhrá. Len musím prísť do Paríža, hovorí

Slovák má na čele bodovacej súťaže už prakticky nedostižný náskok.

PRIMÁR

Ako dlho zostane nikotín v tele po poslednej cigarete?

Kedy sa nikotín odbúra z krvi a komu to trvá najdlhšie.

Neprehliadnite tiež

Sinice, parazity aj vírusy. Ako sa im vo vode vyhnúť?

Na verejné kúpalisko potrebujete dobrú imunitu.

Dermatovenerológ: Chlamýdie môžete chytiť aj na kúpalisku

Olej na kožu nepatrí, chémii sa vyhnete minerálnymi filtrami hovorí JURAJ HEGYI.

Ako dlho zostane nikotín v tele po poslednej cigarete?

Kedy sa nikotín odbúra z krvi a komu to trvá najdlhšie.

U sklerózy môže invaliditu prezradiť železo v mozgu

Metóda môže pomáhať pri testovaní liekov.

Päť rád, ako si na grilovačke neotráviť hostí

Večierky pod holým nebom majú hygienické pravidlá.