Prečo má tvaroh v kuchyni zelenú

Táto potravina je hodnotnou zložkou jedálneho lístka, a to napríklad aj pre nízky obsah sacharidov, dostatok dobre vstrebateľného vápnika a vysoký obsah bielkovín.

(Zdroj: Fotolia)

Probiotické baktérie

Tých je v tvarohu 3 až 4-krát viac ako v jogurtoch, kvalitné jogurty sú však zasa výborným zdrojom probiotických mliečnych baktérií.

K plusom tvarohu patrí aj to, že je ľahko stráviteľný, a tak je vhodné zaradiť ho na jedálny lístok napríklad pri rôznych šetriacich diétach, ktoré sa odporúčajú pacientom s ochoreniami žalúdka, pečene, žlčníka a pod.

Tvaroh v kuchyni
Osvedčené čitateľské recepty s tvarohom
kremes.jpg
Foto: Naničmama.sk

Málo purínov

Obsahuje aj málo purínov, vďaka čomu je vhodnou potravinou aj pre pacientov s dnou.

Tvaroh vás vďaka vysokému obsahu bielkovín zasýti na dlhší čas, preto by podľa odporúčaní niektorých lekárov - odborníkov na výživu jeho nízkotučná verzia (nie tučný tvaroh) nemala chýbať ani v redukčných diétach.

Tvaroh môžete nielen priamo konzumovať, ale dá sa využiť využiť aj na prípravu rôznych nátierok či ako zdravšia a ľahšia náhrada masla do rôznych krémov a plniek pri príprave koláčov a zákuskov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  3. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Nestíhate nakupovať darčeky?
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  9. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  10. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  1. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Na štedrovečernom stole sa miešajú tradície so štipkou odvahy
  4. Nový kancelársky koncept myhive už aj v Bratislave
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  7. HC Košice podporí „štefanskym“ zápasom košickú detskú onkológiu
  8. ZSSK posilňuje pred sviatkami vlaky InterCity
  9. Zamestnanci Tesco venovali pomoci komunitám 1000 hodín
  10. 4 body úspechu realizácie stavby
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 76 268
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 14 250
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 12 089
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 9 593
  5. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach 7 237
  6. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo? 4 237
  7. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 3 540
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 2 721
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 2 612
  10. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou 2 594