SME
Štvrtok, 17. október, 2019 | Meniny má Hedviga

Prečo má tvaroh v kuchyni zelenú

Táto potravina je hodnotnou zložkou jedálneho lístka, a to napríklad aj pre nízky obsah sacharidov, dostatok dobre vstrebateľného vápnika a vysoký obsah bielkovín.

(Zdroj: Fotolia)

Probiotické baktérie

Tých je v tvarohu 3 až 4-krát viac ako v jogurtoch, kvalitné jogurty sú však zasa výborným zdrojom probiotických mliečnych baktérií.

K plusom tvarohu patrí aj to, že je ľahko stráviteľný, a tak je vhodné zaradiť ho na jedálny lístok napríklad pri rôznych šetriacich diétach, ktoré sa odporúčajú pacientom s ochoreniami žalúdka, pečene, žlčníka a pod.

Tvaroh v kuchyni
Osvedčené čitateľské recepty s tvarohom
kremes.jpg
Foto: Naničmama.sk

Málo purínov

Obsahuje aj málo purínov, vďaka čomu je vhodnou potravinou aj pre pacientov s dnou.

Tvaroh vás vďaka vysokému obsahu bielkovín zasýti na dlhší čas, preto by podľa odporúčaní niektorých lekárov - odborníkov na výživu jeho nízkotučná verzia (nie tučný tvaroh) nemala chýbať ani v redukčných diétach.

Tvaroh môžete nielen priamo konzumovať, ale dá sa využiť využiť aj na prípravu rôznych nátierok či ako zdravšia a ľahšia náhrada masla do rôznych krémov a plniek pri príprave koláčov a zákuskov.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  2. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  3. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  9. Nestarnú, ale dozrievajú
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Slováci sú chlebovým národom
  2. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  3. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  4. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  5. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  8. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  9. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 904
  2. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 11 676
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 11 170
  4. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 11 035
  5. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 10 243
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 9 708
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 174
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 950
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 733
  10. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 7 478