SME
Štvrtok, 17. október, 2019 | Meniny má Hedviga

Prečo si vápnik rozumie s vitamínmi

Osteoporóze možno v značnej miere predchádzať. Významnú rolu hrá vápnik, avšak jeho využiteľnosť v organizme ovplyvnia napríklad aj niektoré vitamíny.

(Zdroj: Fotolia)

Osteoporóze dávno prischol prívlastok – zlodej kostí. Je síce ošúchaný, ale pravdivý, pre osteoporózu je totiž príznačné ubúdanie kostnej hmoty, kosti rednú, stávajú sa krehkejšími, lámavejšími.

A zlomeniny najmä u seniorov často znamenajú závažné a neraz aj fatálne komplikácie. Vznik a rozvoj osteoporózy možno v určitej miere ovplyvniť správnou výživou, dostatkom pohybu a významnú rolu zohráva aj dostatočný príjem prírodného vápnika spolu s vitamínmi K2 a D3.

Prírodný je lepší

Prírodný vápnik je vhodnejší, pretože má o 30 % vyššiu vstrebateľnosť ako chemicky vyrobený vápnik. Denná dávka sa líši v závislosti od pohlavia, veku, zdravotného stavu a iných faktorov, ako je napríklad u žien tehotenstvo, dojčenie či menopauza. Vápnik má dôležitú úlohu aj pri hojení zlomenín, dokáže celý proces urýchliť. Odporúčaná denná dávka vápnika u dospelého v prípade zlomeniny je 1 500 mg.

Článok pokračuje pod video reklamou

Prečo vitamíny

Spomedzi potravín bohatých na vápnik patrí prvenstvo maku, z neho sa však v organizme horšie vstrebáva ako napríklad z mlieka a mliečnych výrobkov, kde je ho menej.

A nie vždy sa dá stravou zabezpečiť dostatok vápnika. Navyše s pribúdajúcim vekom klesá schopnosť využitia vápnika pre zníženú schopnosť tenkého čreva absorbovať ho.

Aby sa vápnik ukladal priamo do kostí, potrebuje nielen vitamín D3, ale podľa najnovších medicínskych poznatkov aj vitamín K2, ktorý vápnik nasmeruje tam, kde ho treba – do kostí a zubov. Vhodnou kombináciou potravín možno zlepšiť využiteľnosť vápnika.

Neodporúča sa napríklad kombinovať potraviny s vysokým obsahom vápnika a tuku, či jedlá s veľkým množstvom vlákniny a nápoje s vysokým obsahom fosforu.

Vitamín K2

Je rozpustný v tukoch a pomáha nasmerovať vápnik priamo do kostí a zubov, takže sa neukladá v cievach a tkanivách. Aby sa vápnik v kostiach správne zabudoval a boli kvalitné, potrebný je osteokalcín. Viazať vápnik a správne ho umiestniť však dokáže len za prítomnosti dostatku vitamínu K2, ktorý ho aktivuje.

Vedci predpokladajú, že ďalšou významnou úlohou vitamínu K2 je prevencia rakoviny aktiváciou proteínov kontrolujúcich rast buniek v organizme. Nedostatok vitamínu K2 môže prispieť k nárastu srdcovo-cievnych ochorení, osteoporózy a rakoviny. Získať tento vitamín výlučne zo stravy je problematické, lebo ho vytvárajú len určité typy kvasných baktérií.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  2. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  3. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Slováci sú chlebovým národom
  2. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  3. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  4. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  5. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  8. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  9. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 904
  2. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 11 676
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 11 170
  4. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 11 035
  5. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 10 243
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 9 708
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 174
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 950
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 733
  10. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 7 478