SME
Piatok, 17. január, 2020 | Meniny má Nataša

Jedávate aj bez pocitu hladu? Robíte chybu

Moderný spotrebiteľ už nejedáva kvôli hladu ale jednoducho preto, že má chutné jedlo k dispozícii v ktorúkoľvek dennú hodinu. Hazarduje tak so svojim zdravím.

Úroveň hladu pred jedením ovplyvňuje cukor v krvi.Úroveň hladu pred jedením ovplyvňuje cukor v krvi.(Zdroj: SME - Ján Krošlák)

Plné sviatočné stoly s nekonečnými porciami sýtych jedál a koláčov povzbudili k hodovaniu aj prieberčivých jedákov. Jesť bez toho, aby ste cítili hlad sa ale nemusí oplatiť.

Moderný človek je v neustálom pokušení jesť. Potravinári dizajnujú svoje výrobky na maximálny chuťový zážitok a premyslené reklamné kampane vytrvalo tlačia do pozornosti kalorické zemiakové lupienky, čokolády, či dvojité cheeseburgery so slaninou.

Výsledkom je, že súčasný spotrebiteľ už nejedáva kvôli hladu ale jednoducho preto, že má chutné jedlo k dispozícii v ktorúkoľvek dennú hodinu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Nová štúdia publikovaná v Žurnáli pre spotrebiteľský výskum však uvádza, že tendencia ľudí jesť, keď nemajú hlad by mohol mať negatívne zdravotné dôsledky.

Kedy je ideálne sa najesť

Vzorka 45 vysokoškolských študentov najprv subjektívne ohodnotila úroveň svojho hladu a následne konzumovala jedlo bohaté na sacharidy a zapíjala ho sladeným nápojom.

Výskumníci sledovali dopad jedla na zdravie študentov pomocou priebežných meraní úrovne glukózy v krvi. Vo všeobecnosti je zdravšie, ak jej úroveň vzrastie iba minimálne, keďže jej zvýšená hladina škodí bunkám v tele.

Výsledky štúdie potvrdili hypotézu, že jedinci, ktorí pociťovali stredne silný hlad, mali po požití jedla nižšiu hladinu glukózy, než tí, ktorí hlad necítili vôbec. O niečo vyššie hodnoty dosiahli aj tí študenti, ktorí sa najedli až keď boli veľmi hladní.

Vyčkávať na úplné vyhladnutie sa tak neoplatí. Ak chcete mať čo najnižšiu hladinu cukru v krvi, treba sa najesť už pri prvých pocitoch hladu.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte!
  2. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  5. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  6. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  7. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  8. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  9. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  10. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár
  1. Duálna akadémia: Na strednej škole sa vzdelávajú, aj zarábajú
  2. SEAT získal titul Company of the Year na CES 2020
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  5. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  6. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  7. myhive Polus Towers menia meno na myhive Vajnorská
  8. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  9. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte!
  10. Značka CUPRA spustila rezervácie na svoj nový okruhový špeciál
  1. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 20 823
  2. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 11 170
  3. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 10 159
  4. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 9 492
  5. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 8 870
  6. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 8 382
  7. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 8 084
  8. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 873
  9. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte! 6 595
  10. V noci -5, cez deň +30. Čo čaká Svitka tento rok na Dakare? 6 525

Téma: Stravovanie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Krv, Zdravá strava

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Veľmi zvláštna výnimka

Železnice chcú v IC vlakoch vracať peniaze, ak budú meškať. Má to však jednu zvláštnu výnimku.

Trnku pustili, prokurátor nesúhlasí s väzobným stíhaním

Polícia exšéfa prokuratúry obvinila vo štvrtok.

Dobroslava Trnku po celodennom výsluchu odvádzajú z pobočky NAKA v Nitre.
Požiar bytu v bratislavskom Starom Meste.
Peter Pellegrini (Smer-SD) a Andrea Turčanová (KDH) rokovali o situácii po výbuchu plynu v bytovom dome.