Strukoviny obsahujú látky chrániace pred rakovinou

Miláno 13. februára (TASR) - Svoju rodinu môžete chrániť pred rakovinou vhodným a zároveň chutným jedlom, upozorňujú talianski vedci.

Stačí ak pripravíte chilli s extra dávkou troch druhov strukovín a uberiete dávku mäsa - bude to nielen výživnejšie jedlo, ale aj zdravšie a menej kalorické. Strukoviny sú totiž jedinečným zdrojom folátu, soli kyseliny listovej, ktorá chráni organizmus pred vznikom rakoviny. Strukoviny tiež obsahujú netučné proteíny a vlákninu.

Podľa výsledkov štúdie vedcov z Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri v Miláne mali ľudia konzumujúci stravu bohatú na folát znížené riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka.

Aby ste udržali nízku hladinu prijímaných nasýtených tukov, mali by ste mäso uvádzané v receptoch nahradiť netučnými rastlinnými proteínmi - napr. syrom tofu alebo strukovinami, radia talianski vedci.

Pre zvýšenie ochranných účinkov stravy bohatej na folát by ste tiež mali obmedziť konzumáciu alkoholu. V štúdii zaznamenali zníženie rizika rakoviny len u ľudí, ktorí sa okrem zdravého stravovania tiež vyhýbali alkoholickým nápojom, uzatvárajú výskumníci.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najkrajšie americké národné parky
  2. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  3. Keď Slováci krotia morský vietor
  4. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  5. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  6. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  7. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  8. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  9. Vizuálny smog je problém
  10. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  1. Najkrajšie americké národné parky
  2. Podceňovať skúšobné jazdy sa pri výbere vozidla neoplatí
  3. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  4. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  6. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  7. Keď Slováci krotia morský vietor
  8. Ochrana pred tropickou horúčavou
  9. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  10. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 15 074
  2. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 8 142
  3. Najkrajšie americké národné parky 6 137
  4. Vizuálny smog je problém 3 571
  5. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 2 994
  6. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 € 2 805
  7. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 2 434
  8. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate 2 204
  9. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 1 985
  10. Keď Slováci krotia morský vietor 1 909

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Bugár nechápe, čo mu Danko vytýka. Od roztržky sa ešte nestretli

SNS sa často púšťa do nominantov Mosta.

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Béla Neluhár

V SNS súdia partnera podľa seba

Neprehliadnite tiež

Oplatí sa pred ranným športovaním naraňajkovať?

Ako sa telo správa po raňajkách.

Za migrénu zrejme môžu hormóny, bunky sú príliš citlivé

Ktoré hormóny sa podieľajú na migréne.

Praskáte si kĺby na rukách? Ako vzniká zvuk puknutia

Lekár si päťdesiat rokov praskal kĺby.