Dlhodobé užívanie vysokých dávok vitamínov môže mať závažné nežiaduce účinky. Toto nebezpečenstvo sa týka najmä vitamínov rozpustných v tukoch A, D, E, K, ktoré sa môžu v tele hromadiť. Ak si svojvoľne v dobrej viere naordinujeme dlhodobé multivitamínové