SME
Nedeľa, 20. jún, 2021 | Meniny má ValériaKrížovkyKrížovky

Recept pre srdce

ReSalat Fak Thong

(Thajský šalát s tekvicovým dressingom)

Potrebujete:

250 g strúhaného kokosu, 1,5 l vody, 500 g tekvice, olej, 5 strúčikov cesnaku, 5 malých cibuliek, čili paprika, drvený koriander, karí korenie, 100g mletých arašidov, 1 lyžicu cukru, soľ, 1 lyžicu sójovej omáčky, 1 lyžicu citrónovej šťavy, čínsku kapustu, tofu, paradajky, uhorky, cibuľu

Postup:

Kokos rozmixujeme v 1,5 l vody na kokosové mlieko. Hmotu podobnú maslu, ktorá sa pri príprave mlieka vytvorí, preložíme na tanierik. Vo vode uvaríme tekvicu (najlepšia je tekvica na pečenie - s oranžovou dreňou), necháme ju vychladnúť a rozmixujeme na hladkú hmotu s potrebným množstvom vody. Medzitým opražíme na oleji dožlta cesnak pokrájaný na polovice a pokrájané cibuľky. Cesnak a cibuľu ochutíme čili paprikou a drveným koriandrom. Túto zmes pridáme do kokosového "masla" zohriateho vo väčšom hrnci, ochutíme ešte karí korením a chvíľu podusíme, kým to nezačne krásne rozvoniavať. Pridáme rozmixovanú tekvicu, časť kokosového mlieka, zomleté arašidy, cukor, soľ, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a ešte chvíľu povaríme.

Skryť Vypnúť reklamu

Na taniere naukladáme listy čínskej kapusty, plátky opraženého tofu, plátky paradajok, uhoriek a surovej cibule a zalejeme pripravenou omáčkou.

(Zdroj: www.zdravesrdce)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  3. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  4. Crème de la crème po slovensky
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 29 074
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 109
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 860
  4. Po Slovensku na motorke 6 532
  5. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 6 266
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 5 902
  7. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 5 899
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 310
  9. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 4 265
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 3 873
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Jaroslav Haščák.

Previedol svoj podiel v Pente. Súvisí to so stíhaním?


17. jún
Tréner Štefan Tarkovič.

Slováci stále môžu postúpiť.


Juraj Berzedi 16 h
Mária Vargová a Andrej Poracký

Násilné deti sú neraz samy obeťami.


18. jún
Izraelský premiér Benjamin Netanjahu máva svojim podporovateľom po zverejnení prvých odhadov v predčasných parlamentných voľbách v Izraeli v centrále jeho strany Jednota (Likud) v  Jeruzaleme v utorok 23. marca 2021.

Proti dlhoročnému premiérovi sa spojili všetci. Krajina však dlho ponesie jeho odkaz.


15. jún