Živina, o ktorej ste netušili, že vám chýba

Máte dostatok cholínu? Je možné, že túto živinu ani neregistrujete.

(Zdroj: Flickr - Matthew Murdoch)

Je najvyšší čas venovať cholínu pozornosť, akú si zaslúži. Nová štúdia, ktorú publikoval Journal of the American College of Nutrition, ukázala, že až 90 percent Američanov trpí nedostatkom cholínu.

Existuje dobrý dôvod prečo sa cholín stal témou výskumníkov. Je významný pre zdravie v každom veku a obzvlášť dôležitý je pri vývoji mozgu.

Prečo trpíme jeho nedostatkom? Cholín sa v malých množstvách nachádza vo viacerých potravinách. Avšak, jedlá, ktoré sú naň bohaté, deti neobľubujú. Nájsť ho možno napríklad v pečeni, vaječnom žĺtku či fazuli.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tajuplný cholín

Prečo sa o cholíne málo hovorí? Marie Caudillová je profesorka na Kolumbijskej univerzite a jej expertízou je práve vplyv cholínu na zdravie matky a dieťaťa. Tvrdí, že je to preto, že „sa dlhú dobu predpokladalo, že naše telá si cholín dokážu vyrobiť a nemusíme sa preto starať o jeho príjem v strave“.

„Cholín je rozhodujúci pre množstvo metabolických dráh, preto si ho telo v obmedzenom množstve dokáže vyrobiť. Schopnosť tela tvoriť si ho vďaka estrogénu prudko vzrastie počas tehotenstva. Napriek tomu nie len naša, ale aj iné štúdie ukázali, že v tomto životnom štádiu sa zásoby cholínu v tele míňajú.

Profesor Taylor Wallace z oddelenia Výživových a potravinových štúdií na Univerzite Georga Masona pracoval na nedávnej analýze príjmu cholínu v Spojených štátoch.

„Cholín je málo známy aj medzi profesionálnymi zdravotníkmi. Je to tým, že vláda neskúmala dáta, ani sa nepokúšala prestaviť svoje opatrenia od konca 90. rokov,“ tvrdí.

Prečítajte si tiež: Elixíry mladosti: Vitamíny rozpustné vo vode

Prospešné účinky

Rovnako, ako má vitamín D kľúčovú úlohu pri vstrebávaní vápniku, cholín napomáha omega-3 mastným kyselinám a vitamínom B, aby fungovali, ako majú.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4SKW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4SKW na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo majú študovať naše deti, aby si v budúcnosti našli prácu?
  2. Hovoriaci prekladač reči do vrecka Langie - až 52 jazykov!
  3. Platbami kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch
  4. Slovenské ovocie a zelenina - máme ich v obchodoch dostatok?
  5. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  6. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  7. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  8. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  9. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  10. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  1. Slovenské ovocie a zelenina - máme ich v obchodoch dostatok?
  2. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  3. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch
  4. Autokamery Mio a navigace teď s 3letou záruční dobou
  5. Move in immediately, if you feel like it
  6. Predaj poistenia motorových vozidiel cez web rastie a bude rásť
  7. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  8. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  9. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  10. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  1. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 20 808
  2. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 14 933
  3. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 10 282
  4. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 7 966
  5. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 7 847
  6. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 7 196
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 6 658
  8. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 5 829
  9. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 701
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 5 473

Téma: Pečeň


Článok je zaradený aj do ďalších tém Potraviny, Pamäť, Zdravá strava, Mozog, Vajcia, Klietkový chov sliepok, Vitamíny a minerály

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kľúčová postava Gorily reportérom SME: Nemôžete sa pýtať

Malchárek je v jednej z akcioviek s finančníkom Siekelom, ktorý je považovaný za sponzora SNS.

SVET

Na trhoch v Štrasburgu zahynuli štyria ľudia, strelec uniká

Prokuratúra vyšetruje streľbu ako teroristický čin.

Dobré ráno

Dobré ráno: V Británii je chaos, brexit sa zasekol

Ako vládni poslanci prestali odporovať vládu.

Neprehliadnite tiež