SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Živina, o ktorej ste netušili, že vám chýba

Máte dostatok cholínu? Je možné, že túto živinu ani neregistrujete.

(Zdroj: Flickr - Matthew Murdoch)

Je najvyšší čas venovať cholínu pozornosť, akú si zaslúži. Nová štúdia, ktorú publikoval Journal of the American College of Nutrition, ukázala, že až 90 percent Američanov trpí nedostatkom cholínu.

Existuje dobrý dôvod prečo sa cholín stal témou výskumníkov. Je významný pre zdravie v každom veku a obzvlášť dôležitý je pri vývoji mozgu.

Prečo trpíme jeho nedostatkom? Cholín sa v malých množstvách nachádza vo viacerých potravinách. Avšak, jedlá, ktoré sú naň bohaté, deti neobľubujú. Nájsť ho možno napríklad v pečeni, vaječnom žĺtku či fazuli.

SkryťVypnúť reklamu

Tajuplný cholín

Prečo sa o cholíne málo hovorí? Marie Caudillová je profesorka na Kolumbijskej univerzite a jej expertízou je práve vplyv cholínu na zdravie matky a dieťaťa. Tvrdí, že je to preto, že „sa dlhú dobu predpokladalo, že naše telá si cholín dokážu vyrobiť a nemusíme sa preto starať o jeho príjem v strave“.

„Cholín je rozhodujúci pre množstvo metabolických dráh, preto si ho telo v obmedzenom množstve dokáže vyrobiť. Schopnosť tela tvoriť si ho vďaka estrogénu prudko vzrastie počas tehotenstva. Napriek tomu nie len naša, ale aj iné štúdie ukázali, že v tomto životnom štádiu sa zásoby cholínu v tele míňajú.

Profesor Taylor Wallace z oddelenia Výživových a potravinových štúdií na Univerzite Georga Masona pracoval na nedávnej analýze príjmu cholínu v Spojených štátoch.

SkryťVypnúť reklamu

„Cholín je málo známy aj medzi profesionálnymi zdravotníkmi. Je to tým, že vláda neskúmala dáta, ani sa nepokúšala prestaviť svoje opatrenia od konca 90. rokov,“ tvrdí.

Prečítajte si tiež: Elixíry mladosti: Vitamíny rozpustné vo vode Čítajte 

Prospešné účinky

Rovnako, ako má vitamín D kľúčovú úlohu pri vstrebávaní vápniku, cholín napomáha omega-3 mastným kyselinám a vitamínom B, aby fungovali, ako majú.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4SKW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4SKW na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 36 619
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 35 367
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 860
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 497
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 980
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 363
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 029
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 640
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 561
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 6 306
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Vitamíny a minerály

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Klietkový chov sliepok, Vajcia, Mozog, Zdravá strava, Pamäť, Potraviny, Pečeň
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

10 h
Monika Jankovská odchádza z výsluchu na NAKA v Nitre.

S vyšetrovateľmi začala spolupracovať koncom októbra.

8 h

Rozhovory ZKH s primátorom Bratislavy Matúšom Vallom.

8 h