BRATISLAVA. Telo býva sýte omnoho skôr, než si to zvykneme uvedomiť. Niekedy hodovanie neprerušíme úmyselne, no existujú vedou podložené dôvody, prečo nedokážeme prestať jesť v správny moment.
Problémom môže byť veľkosť porcie, zloženie taniera, ale aj okolnosti pri jedení.
Porcie sú zbytočne veľké
Ak si zvyknete na tanier štedro nakladať, alebo si reštaurácie vyberáte podľa veľkosti porcie, je pravdepodobné, že zjete viac, než treba.
Sedem výživových faktov, ktoré nemožno spochybniť Čítajte Výskumníci štúdia Cornellovej univerzity skúmali efekt takzvanej bezodnej misky. V štúdii, ktorú uverejnil časopis Obesity, usadili dobrovoľníkov k stolu a ponúkli im polievku.
Polovica misiek však mala zabudovanú nenápadnú hadičku, cez ktorú sa polievka pomaly a nenápadne dopĺňala. Nič netušiaci účastníci zjedli o 73 percent viac polievky než tí, ktorí si mali možnosť pridávať jedlo sami.
Po skončení pokusu nie len že neverili tomu, že zjedli viac, ale sa ani necítili sýtejšie, než dobrovoľníci s normálnou miskou.
