Prihorúci čaj môže fajčiarom spôsobiť rakovinu pažeráka

Výskum spojil horúce nápoje a rakovinu. Veda naznačuje, aká teplota pažeráku škodí.

Ilustračné foto.(Zdroj: unsplash.com/The Creative Exchange)

PEKING, BRATISLAVA. Ak fajčíte, alebo denne pijete alkohol, mali by ste pri pití čaju spomaliť. Vriaci a príliš horúci nápoj totiž štúdia v časopise Annals of Internal Medicine spojila so zvýšeným rizikom rakoviny pažeráka.

Rakovina pažeráka je podľa údajov Medzinárodnej agentúry na výskum rakoviny ôsmy najčastejší typ rakoviny a každoročne usmrtí približne 400-tisíc ľudí.

Zvyčajne k nej prispievajú časté poranenia pažeráku pri fajčení, pití alkoholu, refluxe a, podľa nových zistení, zrejme vznikajú aj pri pití horúcich nápojov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Samotný čaj neublíži

Štúdia vznikla na rozsiahlej vzorke. V priebehu deväť a pol roka sledovala zhruba 500-tisíc obyvateľov Číny. Účastníci, ktorí pili čaj na týždennej báze, mali uviesť, či ho pijú teplý, horúci, alebo vriaci.

Prečítajte si tiež: Koľko zeleného čaju treba vypiť, aby prospieval zdraviu

Pre milovníkov horúcej šálky čaju je dobrá správa, že vysoká teplota nápoja sama o sebe nebola predpokladom pre vznik rakoviny pažeráka.

„Pitie horúceho čaju prispelo k rakovine len vtedy, keď bolo spojené s fajčením a nadmerným pitím alkoholu,“ vysvetlila pre CNN epidemiologička Pekinskej univerzity Jun Lvová.

Za nadmerné množstvo pritom v štúdii označili zhruba 15 gramov alkoholu, čo predstavuje približne pohár piva alebo vína denne.

Kritická teplota nápoja

Príliš horúci čaj podľa všetkého narúša povrch pažeráka a robí ho náchylnejším na poškodenia spôsobené karcinogénmi v dyme alebo alkohole. Narušené bunkové steny tkaniva následne strácajú ochrannú funkciu a stanú sa citlivejšie na zápaly.

Štúdia však má isté obmedzenia, keďže teplotu účastníci subjektívne odhadovali a nebola presne odmeraná.

Ak by sme však chceli nájsť kritickú teplotu, ktorá ohrozuje pažerák, môžeme ju nájsť v stanovisku agentúry na výskum rakoviny z roku 2016.

Za rizikové vedci označili nápoje nad 65 stupňov Celzia. Väčšina ľudí však túto teplotu nezvykne prekračovať.

DOI: 10.7326/M17-2000

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  3. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 26 673
  2. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 10 596
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 8 680
  4. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 509
  5. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 7 483
  6. Kreditná karta – áno alebo nie 6 665
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 671
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 5 112
  9. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 4 029
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 974

Téma: Pažerák


Článok je zaradený aj do ďalších tém Závislosť, Fajčenie, Rakovina

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Kočner a Rusko do väzby nepôjdu, rozhodol súd

Špecializovaný trestný súd v sobotu viac ako osem hodín rozhodoval tom, či budú Kočner a Rusko stíhaní vo väzbe.

EKONOMIKA

Mestá už môžu vykázať staré autá z centier, ale veľmi nechcú

Ministerstvo vytvorilo priestor na vytváranie zón s nízkymi emisiami.

Neprehliadnite tiež

Tras rúk. Kedy značí vážnejší problém?

Trasenie rúk môžu vyvolávať aj lieky.

Ako vyzerá zdravá stolica. O čom svedčí nezvyčajná farba?

Čo dokáže stolica prezradiť o vašom zdraví.

Seknutý krk. Prečo vzniká a čo robiť, aby bolesť ustúpila

Prečo vás môže z prievanu rozbolieť krk a ako vyzerá liečba.

Cukor v krvi si dokážete znížiť vhodnou prílohou

V jedle stačí nahradiť čo i len polovicu ryže alebo zemiakov.

Ako skrotiť úzkosť pomocou vhodného jedla?

Ustrážte si príjem cukru a legálnych drog.