Prihorúci čaj môže fajčiarom spôsobiť rakovinu pažeráka

Výskum spojil horúce nápoje a rakovinu. Veda naznačuje, aká teplota pažeráku škodí.

Ilustračné foto.(Zdroj: unsplash.com/The Creative Exchange)

PEKING, BRATISLAVA. Ak fajčíte, alebo denne pijete alkohol, mali by ste pri pití čaju spomaliť. Vriaci a príliš horúci nápoj totiž štúdia v časopise Annals of Internal Medicine spojila so zvýšeným rizikom rakoviny pažeráka.

Rakovina pažeráka je podľa údajov Medzinárodnej agentúry na výskum rakoviny ôsmy najčastejší typ rakoviny a každoročne usmrtí približne 400-tisíc ľudí.

Zvyčajne k nej prispievajú časté poranenia pažeráku pri fajčení, pití alkoholu, refluxe a, podľa nových zistení, zrejme vznikajú aj pri pití horúcich nápojov.

Samotný čaj neublíži

Štúdia vznikla na rozsiahlej vzorke. V priebehu deväť a pol roka sledovala zhruba 500-tisíc obyvateľov Číny. Účastníci, ktorí pili čaj na týždennej báze, mali uviesť, či ho pijú teplý, horúci, alebo vriaci.

Prečítajte si tiež: Koľko zeleného čaju treba vypiť, aby prospieval zdraviu

Pre milovníkov horúcej šálky čaju je dobrá správa, že vysoká teplota nápoja sama o sebe nebola predpokladom pre vznik rakoviny pažeráka.

„Pitie horúceho čaju prispelo k rakovine len vtedy, keď bolo spojené s fajčením a nadmerným pitím alkoholu,“ vysvetlila pre CNN epidemiologička Pekinskej univerzity Jun Lvová.

Za nadmerné množstvo pritom v štúdii označili zhruba 15 gramov alkoholu, čo predstavuje približne pohár piva alebo vína denne.

Kritická teplota nápoja

Príliš horúci čaj podľa všetkého narúša povrch pažeráka a robí ho náchylnejším na poškodenia spôsobené karcinogénmi v dyme alebo alkohole. Narušené bunkové steny tkaniva následne strácajú ochrannú funkciu a stanú sa citlivejšie na zápaly.

Štúdia však má isté obmedzenia, keďže teplotu účastníci subjektívne odhadovali a nebola presne odmeraná.

Ak by sme však chceli nájsť kritickú teplotu, ktorá ohrozuje pažerák, môžeme ju nájsť v stanovisku agentúry na výskum rakoviny z roku 2016.

Za rizikové vedci označili nápoje nad 65 stupňov Celzia. Väčšina ľudí však túto teplotu nezvykne prekračovať.

DOI: 10.7326/M17-2000

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove
  2. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  3. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  4. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  5. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  6. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  7. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  8. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  9. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  10. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova
  1. Príbeh tradičného družstva - príbeh Iva Hlisnikovského
  2. Fasáda hotela Danube sa nekolauduje, investor predložil návrhy
  3. Európske univerzity a podnikatelia spoločne
  4. Billa pomáha slabozrakým a nevidiacim s nákupmi už aj v Nitre
  5. Svetový roaming v O2 výhodnejšie
  6. 5 pravidiel ako prenajať nehnuteľnosť
  7. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  8. Hotel Devin Spa centre - relaxation in the intimate atmosphere
  9. The Horizont Resort **** - fun and wellness
  10. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 25 443
  2. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 130
  3. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 13 537
  4. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 10 818
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 967
  6. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 926
  7. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 4 921
  8. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 4 769
  9. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 4 093
  10. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova 2 500

Téma: Závislosť


Článok je zaradený aj do ďalších tém Fajčenie, Alkohol, Rakovina

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Slovensko by na czexite niečo zarobilo. Ale zároveň by veľa stratilo

Českí voliči sú majstrami v tom, ako z čertov namaľovaných na stenu urobiť politickú realitu.

KOMENTÁRE

Trafikanti reformy neurobia (píše Ivan Mikloš)

Patríme medzi úspešné postkomunistické krajiny, ale zdroje vyprchávajú.

DOMOV

Chcel si vziať život. Záchranka ho nechala tak, do rána zomrel

Úmrtie bezdomovca prešetruje Úrad pre dohľad nad zdravotnou starostlivosťou.

ŠPORT

Venované všetkým, ktorých naučí Kuzminová plakať

Existujú športové výkony, ktoré dokážu zachrániť ľudský život.

Neprehliadnite tiež

Sladené bublinkové nápoje štúdia spojila s neplodnosťou

Okrem obezity a cukrovky môžu sladené nápoje viesť aj k neplodnosti.

Niektorí riskujú život. Ktoré olympijské športy sú najnebezpečnejšie?

Hitparáda olympijských zimných športov podľa rizika úrazu.

Riziko rakoviny vaječníkov môžu dcéry dediť po otcovi

Objavená mutácia zvyšuje riziko rakoviny vaječníkov i prostaty v mladšom veku.

Štíhlejší a kreatívni. Ako môže single život prospieť zdraviu

Ak ste so slobodou vyrovnaní, môže prospieť telu aj duši.

Srdcia na Slovensku zlyhávajú zbytočne, genetika nemusí rozhodnúť

Úmrtnosť na ischemickú chorobu srdca je na Slovensku zbytočne vysoká.